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没有什么比一杯冰鸡尾酒更适合夏天的开始了，我正在考虑把它作为我新的季节性提神饮品。洛杉矶Lucques餐厅的团队为他们的一次周日晚餐提供了一份来自“我的巴黎厨房”(My Paris Kitchen)的菜单，调酒师克里斯提安·罗利奇(Christiaan Rollich)想出了一款灵感十足的鸡尾酒，既轻盈又清爽，混合了少许利莱(Lillet)、一份法式……

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Matt Armendariz是我最喜欢的人之一，我最大的遗憾是我们相隔6000英里。我们一起去普罗旺斯和墨西哥玩得很开心，他甚至在我之后发明了一种鸡尾酒。虽然我必须澄清是我发明了它，但他给了它翅膀和名字。但没有人能因为这些美丽的摄影作品而获得荣誉。

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2011年即将结束，我看着书架上收集的一堆书(有的堆在地板上，有的堆在床边，有的堆在厨房里)，想着我该如何用它们来烹饪和烘焙。不过，我就是忍不住——我喜欢烹饪书。这些是我在2011年忍不住要读的书……

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当我搬到巴黎时，有一个好心的人(他们会带你去宜家)对我说:“如果你在凌晨3点没有吃过一个夹着薯条的merguez三明治，你就不是一个真正的巴黎人。”

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我一直以为有人能在巴黎开一家好咖啡店赚大钱。现在，似乎有一些人注意到了这个号召:Coutume Café(47号，巴比伦街)、KooKa BooRa(62号，烈士街)和Le Bal。您不同!由于今年是墨西哥年，法国又开了几家墨西哥餐馆，供应正宗的(或…

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我开始想我们应该在某个阴暗、灰色的地方(比如我在巴黎的公寓)举办下一个美食博主营，而不是在墨西哥美丽的阳光海滩边。因为尽管我们都很享受学习食物造型和摄影，谈论博客的本质和复杂性，但还有一个……

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我很激动地宣布我将参加第三届年度美食博主营!2011年1月5日至9日，我将与一些最好的朋友和美食博主们相聚，在墨西哥普拉亚德尔卡门附近的里维埃拉玛雅(Riviera Maya)绿松石色的沙滩上，举办一场充满乐趣的盛会，俯瞰壮观的大Velas。

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在我和马特和亚当去Côte d’azur的旅行中，在第二天或第三天之后，我们意识到我们没有在任何餐馆吃过东西。有了新鲜的食材，我们就可以自己做饭了(我得说，我们做得相当好)，我们觉得没有必要把做饭的责任交给第三方。在这里有点像在天堂……

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[更新:kychon已经关闭。]要想在纽约吃到好吃的韩国朋友鸡，可以试试BonChon，这家店离Kyochon店只有几步之遥。)当然，我从来没有听说过京川。但是当我和我的朋友马特走过它的时候，他说:“哦……京川!”对我来说，它看起来像另一家快餐店。通常我不喜欢快餐，但亚洲快餐?标志……

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