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新英格兰蛤蜊汤

If you’re not from a place, you don’t have the same nostalgic pangs for the foods, even if some of us invoke Proust when we bite into a madeleine, or get all bent out of shape when someone messes with a certain food from a particular country or region – even if we’ve never been there. I’m not a big fan of creamy soups, but…

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Moules Frites

当我与法国厨师一起做饭时,我疯狂地爱上了法国的贻贝,他们准备了Moules de Bouchot(在法国保护了AOP地位的小贻贝),该贻贝是在大锅中带到桌子上我们所有人都衷心地挖掘出来,将温暖的贻贝从肉汤和贝壳中提取出来,然后在我们的嘴里弹出……。

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斯德哥尔摩

当我计划去瑞典旅行时,我不知道会发生什么。我认为这是朋友之间的友好讨论,当时我们决定去著名的斯德哥尔摩餐厅法维肯会很有趣。(因为这是一次独特的经历,我将对此进行单独的帖子。)因此,我们进行了预订,然后决定花一些…

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沙迦市场

我有一个非常愚蠢的习惯,总是穿着触发器或类似的凉鞋鞋,然后发现我必须在一段时间后做一些非常不稳定的事情。我记得在海滩上缩放岩石悬崖,几乎杀死了自己,以及用橡胶般的脚试图尝试的其他白痴。真的,我还活着,真是太神奇了。就像飘逸的长袍一样,凉鞋是…的一部分

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Matsuri可持续寿司

[更新:Matsuri不再在Richelieu Rue de Richelieu的地址开放。]当我十几岁的时候,我们去了洛杉矶旅行,一个家人朋友带我们去了一家日本餐厅。我记得很好,因为我经历了您愿意在敢于做事的阶段,不是因为您对新体验非常感兴趣,而是因为您…

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一种

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