美国婚礼蛋糕……在巴黎?
这个周末，我将参加我的第一次法国婚礼。我不知道“新娘狂欢”现象是否已经在巴黎扎根，但我的朋友善意地坚持说，她奶油蛋糕de婚姻特别要有一种味道:胡萝卜．
我写过一个胡萝卜蛋糕以前，但她想要一个又高又漂亮的蛋糕，上面有很多翻滚的奶油芝士糖霜，当然可以!
通常情况下，法国的情侣会打平le nœud,一个焦糖奶油松饼作为婚礼蛋糕，它是一个高耸的锥形粘奶油泡芙，里面充满了巴伐利亚或糕点奶油，然后淋上一缕焦糖丝，把整个东西连在一起。
就我个人而言，我不介意焦糖奶油松饼但是如果我可以选择的话，我也会选择胡萝卜蛋糕。尤其是有很多很多的和很多奶油芝士糖霜。
我们去了巴黎附近一个我听说的专营美式婚礼蛋糕的地方，名叫婚礼蛋糕大道在那个恼人但不可避免的交通高峰时段，他会在周五下午去品酒le环城公路；这条公路环绕巴黎。幸运的是，新娘不是“新娘疯”，而且处理得很好勒点火机(瓶颈)像一个亲巴黎的人，没有无休止的按喇叭、咆哮和手反复砸方向盘。
我们到达后，她很快找到了一个停车位(当然，这是非法的……毕竟，她是巴黎人……)然后我们下车去找面包店。
说实话，它并不难找。我的意思是，在法国，有多少家面包店的橱窗里摆着美式婚礼蛋糕，还有纸杯蛋糕和巧克力曲奇的广告招牌?
(*我知道所有住在这里的美国人都想问我问过的同样的问题:“你从哪里弄来的彩色纸杯蛋糕杯!?”她的回答:“美国”)。
我们一看完所有的东西，就聚在一张桌子旁，品尝、品尝、讨论。
在我们每人干净利落地吃掉一块相当大的楔形蛋糕后，我们还品尝了各种奶油馅料，这是传统婚礼蛋糕通常的特色。但我们的准新娘一点也不喜欢那些愚蠢的东西，她坚持用真正的东西:费城糖霜，蛋糕师、装饰师和老板珍妮从比利时运来的。由于某种原因，那里的房价比巴黎便宜75%。这当然是经常拜访我们在布鲁塞尔的朋友的正当理由。是吗?
所以这个周末很重要宴请我很想看看蛋糕的成品，也很想看看50位法国客人看到高耸的奶油芝士蛋糕尖顶，上面撒着鲜花，覆盖着一层又一层点缀着胡萝卜的香料蛋糕时，有多少人会有什么反应奶油蛋糕不已．我想如果他们没有得到，他们可以喝很多女主人提供的香槟。她慌慌张张地打电话给我，说她只有48瓶酒，可招待50个人。大约是每人一瓶，我个人认为这是一个很好的比例。
然而，我对一件事很不高兴。
当我们离开婚礼蛋糕店时，他们为我们做的蛋糕样品剩下了半个，交给了新娘。我想这是她有权利享受免费(尽管是非法的)停车，一件只穿一次的奢华连衣裙，是的，在那个重要的日子里，她还有一个全美蛋糕。不过从上周那天起，我就对一块胡萝卜蛋糕产生了新郎般的渴望，我要等到周六晚上才能尽情享用。
但你可以肯定我马上就到，胡萝卜蛋糕已经切好了，等着我拿一块车香槟。我只希望手头有足够的钱。
两种。
巴黎其他制作美式婚礼蛋糕的地方:
糖梅饼店(我爱这个地方，我的文章是在这里，并附上他们的作品照片。)
