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apero

等一下。我从都灵回来已经一周了,我跟你说了我在米兰的热情但我也花了相当多的时间参观一些巧克力店和caffès在这个伟大的城市。人不能只靠腌猪肉制品和羊奶奶酪生活,不是吗?

他必须吃冰淇淋,有时还得喝酒。

冰淇淋

在我到达的那天,我没有等一分钟。我把行李箱扔进酒店房间后,就直奔圣卡罗咖啡(Piazza San Carlo 156)去吃两勺冰淇淋,这是我在一家之前的访问.他们不记得我了,尽管上次我站在巨大的冰淇淋机前试图爬进去时,我给他们留下了相当深刻的印象。

或者他们想要忘记?


我甚至用了他们的gianduja冰淇淋的灵感完美的独家新闻.但是,唉,我不得不满足于留在街边的冰淇淋柜台上。

榛子 gianduja

我不喜欢用最高级,因为我觉得如果你要说什么,你最好真的,真的是认真的。所以当我说皮埃蒙特的榛子是我吃过的最好吃的榛子时——相信我。如果你足够幸运自己抓了一把,你可能会同意。当它们被烤得松脆,突出了烤榛子的味道,你就会明白为什么榛子巧克力糊Nutella是这个星球上最受欢迎的酱料,甚至超过了花生酱。不过我得替花生酱说句话,我觉得如果他们在花生酱里加点巧克力的话,还是有机会的。

混乱的冰淇淋吃

因为都灵是一个正方形的网格,所以很难迷路。但我还是做到了。两次。第一次是我来的时候。因为奥运会之后我就没去过都灵,所以当我下火车的时候,我对这个城市的变化感到敬畏。

就像完全不同的城市!

糖

因为事实上,我在一个完全不同的城市。我在一个不同的部分在四处闲逛了大约一个小时,寻找哪怕是隐约熟悉的东西之后,我意识到我来到了这座城市的门苏萨火车站,它不像波尔图新星火车站,离我住的酒店只有4个街区。当我从波塔苏萨站等出租车的法国人身边走过时,我提着行李箱从他们身边走过,心想:“傻逼!我要走回酒店!”直到后来我意识到我真的也需要一辆出租车。

我不知道"吸吮"法语怎么说!是,我不想知道。但当他们开着舒适的出租车从我身边经过时,可能也会说同样的话。虽然我不太想知道法语里的"吸盘"怎么说!因为如果我意识到了这一点,我可能会比在巴黎听到的更多。

意大利糖果

作为一个好旅行者,我提前为返回火车站做了充分的计划,并且我尽职地注意到从我住的酒店有直达的公共汽车。耶!但我没有意识到它不是在白天来的,在那个疯狂的早晨,我满头大汗地到达车站,此时离我坐回巴黎的火车还有157.8秒。

糟糕。我说到哪儿了?哦,是的,美丽的都灵。它真的是一个可爱的城市,从巴黎坐火车只需要5个小时左右。由于靠近边境,这座城市多少受到了法国的影响,除了美国人难以理解的混乱的公交系统。除了它庄严的美丽和神奇的榛子,gianduja它以开胃酒之乡而闻名于世。我很快就养成了喝一杯(或两杯)的习惯。

胡蜂属

我和一个当地导游caffès一起游览了都灵,他给我提供了很多关于酒吧和apertivi.出于某种原因,她对我和我的旅伴特别感兴趣,想私下告诉我们都灵的一家“特别书店”,她肯定我们会有兴趣去参观,然后她眨眨眼。我不太明白她到底在说什么,我一定是反应迟钝,直到我们过了一会儿,她又向我们眨了眨眼睛。它不是那种需要一卷25美分硬币的书店,我以为它是,谢天谢地。但有几本活泼的书小心翼翼地放在橱窗里。

天哪,我真的在看绝望吗?

劳拉

她可能是从我非常兴奋,开始为即将到来的Liza Minelli音乐会拍摄海报的时候得到的暗示,她认为我们是。”丽莎的朋友“…眨眼…眨眼…

把e mes

饮料,尤其是开胃酒,对都灵来说很重要,因为很多酒都是在那里发明的,包括苦艾酒——尽管沙文主义的法国维基百科网站展示了一瓶苦艾酒落棉屁股,法国苦艾酒。

出去散步aperitivo意思是一个人可以在城市里闲逛,从一个酒吧到另一个酒吧,喝一杯把e Mes比如金巴利(Campari)、金巴利(Campari)或金扎诺(Cinzano),在酒吧里储备大量的小点心,足够做一顿饭,尽管这顿饭几乎完全由碳水化合物组成。但是,你不能抱怨免费的食物,尤其是当你满嘴都是食物的时候!

vermuth proscuitto crudo三明治

但并不是所有的都是免费的,所以不要把你的脏手贴在任何你看到的躺着的东西上。这不是橄榄花园同学们。我从当地人那里得到了启发,如果他们在抓东西,我也会这么做。酒吧和caffès也有小三明治,不是免费的,但便宜又美味,是配着饮料的完美小口。奇怪的是,精致的白色手指三明治是从美国引进来的,因为普通的茶三明治确实很适合搭配饮料。至少我是这么认为的;我不确定一杯酒和一个三明治的结合是否还合法。但如果不是,请告诉我什么时候可以,这样我可以注册ménage-à-trois。

橙子

除了对当地“书店”有丰富的了解外(眨眼,眨眼),我的导游还带我们去了一个非常特别的开胃酒点,Mulassano(卡斯特广场15号)。它有我所见过的最漂亮的饮水机,美味的咖啡,还有一个特别的挂钟,那些犹豫不决的人正在为谁付账而争吵,可以在挂钟上按一个按钮,如果手落在偶数上,你就付钱。如果它落在奇数上,另一个人付钱。反之亦然。由于都灵人非常谨慎,这意味着你不会在这里看到太多范思哲或杜嘉班纳的衣服,这有点vulgaire在都灵为钱这样的小事争吵

喷泉 茄瓜

除了没有带金链子的衣服,后背喷着性感标语,拉链放在完全不合适的地方,都灵以巧克力而闻名,镇上有一些很棒的巧克力店。圭多Gobino而且Peyrano都是最知名的,分别代表新老两派。Platti也很可爱,虽然价格飞涨,我的朋友差点昏过去,这是理所当然的,当他们去给他的两罐gianduja粘贴,结果竟高达30欧元(40美元)。

为了减少他的损失,我向他买了一瓶——10欧元一罐,但他一点也不接受。我只是想帮一个朋友…

热巧克力

但离开都灵,你不能不喝一杯这座城市引以为傲的、口感柔滑、口感丰富的热巧克力。都灵的许多caffès都被认为是历史遗迹,具有博物馆般的地位,这意味着不买不喝任何东西进去看一看是完全可以接受的。但是热巧克力如此美味,为什么不来一杯呢?无论如何,历史被高估了。

甚至比巧克力本身更出名il且;一杯热巧克力加咖啡,上面加了一层鲜奶油。作为一个丑陋的美国人,一个对吃巧克力比对历史更感兴趣的人,我一直在叫眼镜是将这是西班牙语。在法国,他们莱斯菲尔斯),所以我们很自然地认为这个词在意大利语中应该是相似的。不行。

像葡萄酒一样的“玻璃杯”在意大利语中是“bicchiere”,如果你问我,我觉得这个词太夸张了。不要对语言的怪癖吹毛求疵,没有人能对一个热气腾腾的人吹毛求疵尤其是在气温一天天下降,我们需要一些东西来抵御冬天的寒冷的时候。

火腿三明治

尽管我们在吃完所有的东西后都吃得很饱米兰的热情最后一天,我们设法赶到了Eataly。尽管我已经带了一大堆意大利美食回来(没有行李限制的火车旅行万岁,但城市公共汽车却不会在你期望的时候来),我还是很高兴我们来了。因为当我们到达时,外面有四个燃烧的烤箱,由人操作烘焙法里纳塔

法里纳塔

喜欢我的亲爱的socca在美国,他们正在用鹰嘴豆粉烤制巨大的crêpe-like煎饼。我们有过一次,非常棒。不过不如尼斯的好,因为它没有必不可少的一杯rosé加冰作为伴奏。不过,我并没有抱怨。(又是他那塞满食物的嘴阻碍了它。)

Eataly是一个很大的多层商店,里面摆满了来自意大利各地的手工食品。我确实注意到有一些东西不太属于“小生产商”的范畴,但总的来说,它们都很有趣,是都灵的必去之处。我一直在想如果能开张就太好了Francily但它的发音却不一样,不是吗?

所以我只能时不时地从都灵赶回去。虽然还得等上一段时间。我打开了几箱用粗法罗面粉做的意大利面,一些我打算试着用它做冰淇淋的传家宝玉米粥,足够让我清醒一整年的咖啡,固体的,还有两罐美味的巧克力gianduja粘贴这可能够我撑过这个星期了。如果这一点。




相关链接:

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Grom冰淇淋

甚冰淇淋在罗马(冰淇淋)

冰淇淋是什么?

Gianduja和冰淇淋

慢食的Salone del Gusto:第一部分而且第2部分

口袋里的咖啡俳句

博洛尼亚的Molto Gelato

都灵官方旅游景点他们网站的很大一部分是关于这个城市的美食和饮料的

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34个万博ios客户端评论

    • 效力

    大卫
    每次你描述你的旅行,我就想穿上我的旅行鞋,直奔你描述的目的地……你把都灵听起来太棒了!

      • 金正日B。

      我的第一个评论失败了,就像它有一个拼写错误一样。

      我想说——是的——大卫的散文是如此精致,但他的照片也像往常一样华丽。

      我的丈夫来自都灵,每次我去那里,我都感谢上帝为cafés和烹饪/咖啡/巧克力的魅力,因为这个城市的其他地方太灰色了!!

      注意:如果你只吃过Nutella榛子酱,都灵人会告诉你你什么都没吃。没有为他们大量生产的东西,所以你的朋友花了一大笔钱,不管他是在比塞林还是其他地方买的。我还是不明白他为什么不让你打折买东西!:)这个想法不错。

      谢谢你的另一篇漂亮的文章以及你对沙龙之旅提供的所有深入报道。

        • 萨拉,意大利冒险小姐

        这座美丽的城市真是太美了。由于某种原因,意大利人似乎不太喜欢都灵,但它是我最喜欢的城市之一,你捕捉到了很多原因!:)

          • DebIFF

          喜欢看你关于都灵大卫的帖子。虽然很多年前我在意大利生活了8年,每年都会回意大利度假,但我只去过都灵一次,那是在奥运会期间。看了你的帖子,我真的很想回去好好探索这座城市!

          黛比

            • 艾米

            * *死去

              • 米蕾

              我觉得你让我跑了一场享乐马拉松。主全能的大卫!你怎么能不从火车里滚出来,钻进出租车里呢?你是如何设法让自己离开像都灵这样的地方的?你得带个吊车把我从那里撬出来。最后,我会让你给我买一罐吉安杜贾。我会的。朋友之间的亲密关系有什么好让我剥夺你的快乐?: -)

              可爱的帖子。你从头到尾都让我神魂颠倒。和照片吗?只是华丽的。

                • 劳拉在勃艮第

                谢谢你和我共度美好回忆。两年前,我们在皮埃蒙特呆了一周,回来的路上在都灵停留过,迫不及待地想回去。我们仍然怀念在当地一家佛卡切里亚餐厅偶然发现的一顿美味午餐。

                和往常一样,都是可爱的照片。谢谢!

                勃艮第的劳拉(来自http://www.grapejournal.blogspot.com

                  • 瑞克

                  2003年,我在都灵学习,之后去了两次。因为很多原因,它是我最喜欢的意大利城市之一。

                  我被你拍的法里那塔的照片打动了,那是我最喜欢的热那亚菜。我最近从热那亚搬回来了法里纳塔小姐和你难以置信的真正的佛卡夏面包。

                  谢谢你的精彩帖子。改天去热那亚吧!

                    • Halie

                    En français,“you suck”=“tu es nul,”不?

                    我妈妈在意大利也试着说西班牙语。他们只是笑了。

                      • 夏洛特

                      大卫,我不知道那些紫色的东西是什么,但我知道我必须拥有它们。它们看起来就在糖衣马鞭草叶子旁边,所以我就猜它们是某种紫罗兰味的甜味吧?

                        • 大卫

                        里克:我去过热那亚,很喜欢那里,但我想在那里多呆些时间。这真是一个有趣的城市,尽管我希望他们能把穿过海港的那条路删掉!

                        哈利:是的,但那更像是一种侮辱,而不是那种说法;“你输!”我不知道是否有直接的翻译。

                        夏洛特:我不太确定它们是什么,因为我没尝过。我认为它们是模塑糖,通常是几杯糖加几茶匙水来弄湿它们,放在模具里,然后释放出来。我认为你可以在网上找到食谱在家尝试,或者自己去都灵!好像你需要一个借口……
                        :)

                          • 托尼

                          你写的很好!

                            • 黎明在CA

                            漂亮的帖子,我喜欢通过你的博客和你一起旅行。我们计划明年去陶尔米纳参加家庭婚礼……我猜你在明年9月之前没有去西西里岛的计划,所以我可以模仿你的饮食计划。

                            我还没去过西西里岛,但我打算有一天去!我的朋友Judy长诗Cucina在她的网站上有一些可食用的信息,我想有一天跟着她去那里旅游…-dl

                              • 苏珊

                              哦. .上帝,大卫。我知道,但是Francily?在这一点上努力。

                              我很喜欢这次旅行。

                                • Trixy

                                帮我订下一班去都灵的飞机!

                                  • 食物伍尔夫

                                  虽然我现在没钱去意大利旅行,但我确实觉得我好像刚去过,多亏了你可爱的小插图和照片。你真的捕捉到了美食爱好者眼中的意大利,通过当地菜肴。谢谢你带我一起走!

                                    • kayenne

                                    噢!我们这里有一个本地品牌生产巧克力花生酱酱!很像Nutella。可爱的东西!涂上覆盆子酱的面包,涂上一层熟香蕉,或者直接用勺子舔!

                                      • krysalia

                                      在法语中," suckas ! "的意思是"blaireaux !”:)
                                      法语单词"獾毛和"是一样的"beauf(beau-frere)”。如果你在这里这样称呼某人,意思大概是:“松散、愚蠢、无能,甚至不友善,他的行为和外表低于平均水平”。

                                      这个词可开采的,意思是“远远低于平均水平,这几乎是可怜的”可以取代獾毛“但是minable来自于好、坏、>之间的刻度(更量化),而blaireau只是一个简单的类比侮辱,(说到想象)。

                                        • 产品

                                        我喜欢看你的博客!它既有趣又有教育意义。
                                        谢谢你!

                                          • 毛罗。

                                          大卫,谢谢你对这座“不同寻常”的意大利城市的“一些”旅游和生活理由的精彩描述。毛罗-都灵(都灵)

                                            • 玛拉

                                            我喜欢你所有关于都灵的帖子。我喜欢回到你的链接到你以前的帖子,因为它是如此美妙的阅读这些积极的帖子,我认为我们的城市被低估了。我住在都灵省的山区,我们的大多数客人通常在城市里度过一天,并惊喜地发现这是一个多么有趣的城市,虽然7月和8月非常安静,但无论如何,最好在每年的这个时候去山上远足。感谢您为我提供更多的地方,感谢您的深入报道。

                                              • 大卫

                                              玛拉:是的,它是一个奇妙的城市,但比罗马和佛罗伦萨这样的地方少有人探索。那里的游客很少,节奏也轻松得多。

                                              还有吉安杜加冰淇淋等着你舔呢!

                                                • 凯特·希尔

                                                好了,都灵现在正在12月的意大利逃学之旅中。我会尽量不让冰淇淋沾到我的鞋子上!

                                                  • 纽约/加勒比女孩

                                                  大卫:我正在做一个以都灵为背景的电影项目,所以我迟早要去那里一趟。

                                                  看了你的帖子后,我想快点。

                                                    • 艾琳

                                                    我很喜欢读这篇文章,也很喜欢照片....开胃酒杯,热巧克力等等,等等。你引诱我第一次去意大利旅行!

                                                      • 艾琳

                                                      距离我上次旅行已经很久了。我上次去意大利是一年前。我想你已经开始做些什么了…至少让我很饿。

                                                        • 桑迪

                                                        谢谢你的见解深刻和总是有趣的帖子。我的父母来自斯洛文尼亚,我从小就有幸接触到旅游和各种各样的食物,您的博客让我想起了许多回忆,也激发了我对未来旅行的兴趣。读了这篇文章,我不禁想,为什么大多数美国人不喜欢开胃酒的苦味??我丈夫和我对此感到困惑。

                                                          • veredgy

                                                          大卫,你太坏了。
                                                          为什么要折磨那些现在不在都灵的无辜读者呢?
                                                          你对食物、咖啡馆和小餐馆的描述是如此生动,我都能闻到它们的味道。这些照片是如此美丽,以至于人们有一种冲动,想把它们从屏幕上拿下来吃掉。
                                                          我说过你很坏吗?

                                                          谢谢你!

                                                          veredgy

                                                            • Nurit来自1个家庭。友好。食物。

                                                            哦,我要心脏病发作了!我充满了嫉妒和羡慕!!你活在生活中!

                                                              • 杰西·加德纳

                                                              你的照片在这个入口看起来很漂亮!

                                                                • starman1695

                                                                Eataly——多么巧妙的美味!

                                                                  • Paula Maack

                                                                  大卫,

                                                                  我很清楚你试图爬进冰淇淋机的画面。无价的!

                                                                  谢谢你带我参观都灵,也谢谢你带给我的欢笑……我两样都需要。

                                                                  我爱!爱!爱!巧妙的婚姻/家庭关系。这是我聪明的儿子,他有着灿烂的智慧,脸上挂着灿烂的微笑,在我生命中最艰难的一个星期里……

                                                                  谢谢你,大卫!你是最摇滚的糖果!

                                                                  爱你,

                                                                  ~宝拉
                                                                  (从虫道追求)

                                                                    • Paula Maack

                                                                    叫Francilicious,而不是Francily怎么样?

                                                                    亲亲抱抱,
                                                                    ~宝拉
                                                                    (从虫道追求)

                                                                      • 玛西娅

                                                                      我刚刚读了这篇文章,想让你知道花生酱公司的花生酱。这是格林威治村的一家餐厅,他们也包装花生酱。我在纽约地区的杂货店里看到过。他们做的黑巧克力花生酱绝对美味。他们的肉桂葡萄干花生酱也很好吃。

                                                                      还有一件事你下次去纽约的时候可以试试。

                                                                      一个

                                                                      让大卫的时事通讯发送到您的收件箱!

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                                                                      注册我的通讯,并获得我的免费指南,在巴黎最好的面包店和糕点店…

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