苦艾酒在巴黎
(更新d:绿色苦艾酒已经关闭了他们的精品沼泽区,苦艾酒可以通过订购他们的网站在这里。]
巴黎总是充满了惊喜,像任何主要城市。总是很好玩的闲逛,寻找新的和不同寻常的东西。还有很多不寻常的大像巴黎这样的城市,我经常报告。我认为巴黎是一个大村庄,充满丰富多彩的字符有很多故事和不寻常的产品。获得知道在你的社区里的人,特别是供应商出售精美的食物和饮料,可以特别奖励常常因为如果你呆一段时间,与他们交谈,总有一些有趣的学习。当然,味道!
我一直想带你去我最喜欢的一个商店在巴黎一段时间:绿色d苦艾酒。这个小商店位于著名,但有点远离繁忙的旅游街道,就圣凯瑟琳的地方。所有者Luc-Santiago罗德里格斯告诉我他的商店是第一个精品任何专用的目的只是为了卖苦艾酒,恶可疑的灵丹妙药,最近最近受到很多关注。
虽然喝1792年最初是作为包治百病医疗产生的主音,苦艾酒成为一个相当受欢迎的饮料在巴黎人在1800年代末,主要与享乐主义者生活在蒙马特谁会喝咖啡馆和俱乐部,像红磨坊,才最终在1915年被法国政府。
尽管专家多云一杯苦艾酒一样不清楚到底为什么它是被禁止的,最丰富多彩的理论是,人们疯了喝苦艾酒由于腐烂的苦恼用来制作饮料。它被称为le fé本部植物香或“格林童话”,因为据说激发幻觉。
(1912年苦艾酒在美国被禁,到目前为止,它仍然是技术上非法进口到美国。)
但如今,大多数人,包括Luc-Santiago,认为强大的法国葡萄酒行业时,人们感到不安,尤其是艺术波希米亚人住在北部的巴黎,是喝便宜,hi-test苦艾酒(70%酒精)而不是昂贵的葡萄酒(约12%的酒精),为了得到更好的buzz的巴克。自法国葡萄酒行业遭受了一次严重的挫折葡萄根瘤蚜感染造成大部分的葡萄园在法国,葡萄酒的价格有了非常显著的提高。所以认为葡萄酒行业迫使法国政府压制苦艾酒生产。这是。
1988年苦艾酒卷土重来和法国政府再次使它合法销售和喝anise-scented灵丹妙药,苦艾酒获得有点崇拜的地位。的仪式把东西之前禁止在艺术玻璃,倒水在方糖多云(称为品德有问题的),然后慢慢地品尝,而在一个废弃的盯着空间咖啡馆…怎么会有人不被苦艾酒的浪漫呢?
如果你来法国和想尝试或购买苦艾酒,请注意,并不是所有的饮料看起来和听起来像苦艾酒确实苦艾酒。你会遇到“absente”(失踪' h '),有梵高的一幅朦胧的包装(据说他疯了喝苦艾酒,切断了他的耳朵,因为这对我来说是一个非常可疑的营销举措),但这些骗子使用不同的苦艾的各种苦艾(艾苦艾)用于真正的苦艾酒。
让真正的苦艾酒包含使用的苦恼侧柏酮,最重要的化合物在真正的苦艾酒。
苦艾酒感兴趣的人应该去访问Luc-Santiago的小店里绿色苦艾,25个不同种类的苦艾酒在哪里了。都是法国除了一个,这是瑞士制造,大多数法国苦艾酒的品种是由瑞士边境附近。Rodriguez先生股票所有的用具妥善准备,喝一杯苦艾酒,从古董到当代;勺子,眼镜,方丹家,当然,瓶子本身。
也许你会得到一个示范和尝试。虽然喝苦艾酒法国式的意思品德有问题的倒水的饮料在方糖之前通过特殊的勺子云苦艾酒,越华丽Czech-style方法涉及照明糖的立方体显著着火了,我还没有看到他做的事。
绿色d苦艾酒
11 d 'Ormesson街
巴黎
电话:01 42 71 69 73
每天开放,从11点到8点(周一)
相关链接
一些不寻常的地方享受苦艾酒(或接近)巴黎:
- - - - - -皇家饭店Fromentin(11 Fromentin街、巴黎、电话。01 42 81 02 33)是苦艾酒的历史酒吧,酒店前蒙马特的脚下。
- - - - - -博物馆的苦艾酒(44街阿方斯Calle 95430瓦兹河畔奥维尔,离住电话。01 36 83 26日巴黎城外大约十五分钟)在周末和假期开放,各种各样的纪念品和用具苦艾酒的全盛时期。坐火车北站。
- - - - - -Cantada是一个重金属酒吧,为数不多的酒吧在巴黎的苦艾酒。
- - - - - -拉费植物香(108年,街火箭),是一个社区咖啡馆与苦艾酒。
