公民蛋糕纸杯蛋糕
我觉得我应该为杯形蛋糕的狂热获得大部分的赞扬(或者指责……取决于你怎么看)。我几十年前就吃过了，当时没人再想过它们。而现在，正如一个教烘焙的人告诉我的，在美国制作和销售纸杯蛋糕就像印钞票一样。
我不太喜欢时髦的食物，但不知道为什么，昨天中午，就在我的日式便当午餐——鸡排和海带沙拉——吃到一半的时候，我突然强烈地想吃一个纸杯蛋糕。
我不知道它是从哪里来的，也不知道我为什么这么做。
在我拜访奥森的前一天晚上，伊丽莎白·福克纳的这家新餐厅很大，所有的烘焙都是在这里完成的，还有她在海斯谷的一流面包店，公民蛋糕．
(揭秘:我觉得伊丽莎白绝对是世界上最可爱的人之一。)
当我走过厨房时，也许是那一盒盒冰镇纸杯蛋糕，整齐地排列在一起，深深印在了我的脑海里。因为第二天，我就有有一个。
对伊莉斯来说，不需要太多的强迫简单的食谱和我一起坐进车里，疯狂地冲到那里，我们在陈列柜里点了两个巧克力味最浓的纸杯蛋糕。
我很想把它们都切成两半，分着吃，但通往双牙签的道路是由善意铺成的，有一次我尝到了巧克力棉花糖馅和烤核桃埋在闪亮的，苦乐参半的巧克力釉下坎坷崎岖的路蛋糕，所有的优雅都被抛到一边，我一个人吃掉了整个该死的东西。我想说我很抱歉，但我妈妈总是告诉我不要撒谎。所以我只想说我非常后悔我的行为，就到此为止吧。
我相信伊莉斯吓坏了，但如果你不是完全自私的人，你就不能成为一个真正的巴黎人。当然，作为一个加州人，她保持沉默。虽然我注意到她也没有拿出一半，但我还是会放过她因为我相信她内心深处是故意的。真的。
巧克力蛋糕特别湿润，特别湿润，坦白说，任何用棉花糖做的东西都会自动排在我最喜欢的榜单的首位，并一直保持着。就像他们说的，我的小蛋糕是“炸弹”——半颗炸弹有什么用?
看我有多擅长为自己的粗鲁行为辩护?但第二天我在另一家纸杯蛋糕店做出了弥补，那里的纸杯蛋糕是另一种“炸弹”——更像是“黄油炸弹”。我高兴地放弃了纸杯蛋糕，因为这次旅行开始给“勒紧腰带”这个词赋予新的含义。
但是,坎坷崎岖的路蛋糕？这值得再降一级。
公民蛋糕
菲尔莫街2125号
旧金山,
(415) 861 - 2228
奥森而且公民蛋糕亭
504 - 4街508号
旧金山,
(415) 777 - 1508
更新截至2011年12月，Citizen Cake面包店和Orson已经关门。
