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我经常被问到的一个烘焙问题是“是筛选真的有必要吗?”

筛选魔鬼食物蛋糕

我希望这能回答这个问题…

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14日万博ios客户端的评论

    • 马库斯

    戴夫,跑题了,你博客的RSS订阅用户得到的每一篇文章都被复制了,有什么特别的原因吗?这没什么大不了的,但很可能你没有读过自己的博客,所以你不会知道。见鬼,也许只有我这么想?

      • 渡渡鸟

      我使用实时书签通过rss,我没有得到他们复制,没有尝试与适当的rss阅读器的想法

        • 丽塔

        我用谷歌读卡器,每次都能复制。有点奇怪啊……

        我们三个跑题了,哈哈。

          好了,回到正题吧!!我是一名面包师,我只过筛可可和糖,其他的都是一样的。

            • PF

            我用火狐浏览器不会收到双重帖子

              • 梅塞德斯

              可可粉和糖粉是我经常筛的两种东西。其他新闻,我相信你在《纽约时报》上看到了今天关于冰淇淋的文章。我对比特曼关于玉米淀粉冰淇淋的说法持怀疑态度,尤其是含脱脂牛奶的冰淇淋;然而,哈罗德·麦基关于dondurma的文章很酷……

                • 大卫

                我使用NewsFire有时它们在这里也会出现两次,因为我必须在发布后进行不可避免的更正。

                因为我不能在发布后清楚地阅读我所写的内容,所以我会返回并进行修改,而它们有时会在我的馈送器中随机弹出两次。

                我想可能是你的喜好决定了这一点,但我更擅长提供烘焙建议而不是技术建议。
                道歉,但完美有它的代价;

                梅塞德斯:是的,我看到了。我(和其他人)比他先下手为强,吃了一份玉米淀粉冰淇淋完美的独家新闻(第133页)那很好。

                  • mbs

                  只是一个注意。如果他们让你筛红糖,小心它会立刻堵塞你的过滤器;诀窍是先把它和其他要筛的干食材混合起来。

                    • 希拉里

                    哈哈,真是个很棒的展览。你觉得可可粉怎么会结成块状的?是因为空气中的湿气吗?

                      • 朱迪思在翁布里亚

                      嗯,我只是在FP里吹东西,它就会变得通风和分离。

                        • 乔安妮

                        我同意,除非我认为有必要,即使菜谱上说要筛,我也从不筛。有了时间和经验,你就能很好地知道什么时候需要筛选。如果你是偏执狂,我认为你需要一直筛选。这应该能让你安心。

                        顺便说一下,Judith和mbs的建议很好,我一定会记住的。

                          • 肖恩

                          天哪,你的可可里怎么有石头?

                            我很少筛,但如果我要用我的过滤器。如果我需要做一个快速的“筛”,我用一个大的打蛋器在干燥的配料碗。

                            在另一个随遇而安的音符....耶,布伦海姆果酱快到我家了,布伦海姆果酱快到我家了!我重复了吗?我重复了吗?

                            (翻译过来就是:谢谢你几个月前的提示,大卫,我都等不及要尝尝了。)

                              • 凯文

                              可可鹅卵石!哈哈,倒牛奶就行了。

                              一个

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