星期二与失去

首先我想出了这个帖子的标题，因为我觉得它会很有趣戏言．但后来我意识到我必须弄清楚我到底要写些什么。于是，我戴上长期被忽视的思考帽，浏览了最后几个朋友的电子邮件地址，并浏览了我的议程拼命寻找灵感。
然后我突然想到了。

然后我想，"嘿，我给多瑞·格林斯潘打个电话怎么样"

谢天谢地，格林斯潘夫人同意和我一起实施这个诡计，这样我就可以把这个帖子发起来并运行起来。但也有一些黄油和甜的东西，橡胶衣服的鱼男孩，刚烤好的咖啡，徘徊在我最喜欢的阿拉伯epicerie还有满满一地的干果和坚果，最后是verrines在一家时髦的餐厅。她怎么能拒绝呢?

她没有拒绝。
于是我们出发了。

我们上周二的第一站是ble苏克雷，途中去达利格市场。

虽然多里经常和传说中的糕点师合作皮埃尔Herme，当我为玛德琳蛋糕在这里，多里要去和我要回来一样兴奋，我不得不阻止她冲进面包店，赶在我之前把所有好东西都抢了过来。幸运的是，她因为抬她有点累了Velib自行车，但当面对一个漂亮的面包店充满美味的糕点时，表现出非凡的活力。

作为一个经验丰富的专业人士，她储备了很多金融家,一个播种法棍面包还有一件事我不记得了，因为她很快就把它藏起来了。那女孩是个专业人士，知道如何在面包店柜台工作快速扫视然后瞄准目标。建议:如果你要去的话，尽量比多里先到，因为吃完之后除了一些面包屑，不太可能会剩下什么东西。

我决定，既然多里这么有名，我就应该努力给她留下好印象，让她知道我在巴黎最喜欢的秘密地点:咖啡馆Aouba她在那里给我拍了张照片(我其实比看起来要开心…我想是因为我的衬衫有点太紧了…稍后再说…)

位于市场边缘的Café奥巴总是人满为患。不是因为里面人太多，也不是因为咖啡太好喝。而是因为在这个地方的中央有一个大型咖啡烘焙机正在全速前进，烘焙和冷却咖啡豆。虽然我不是来喝咖啡的，但在整个巴黎，我想不出还有什么地方比站在他们可以俯瞰市场的胶木柜台前更好的了。这是我所知道的最好的地方，可以感受阿拉伯市场的热闹气氛，欣赏巴黎的美景。

这让我有机会观察那个总是想把一两片恶心的水果塞进袋子底部的家伙，有一次我发现他的小儿子这么对我，他对他们俩说这不是给他的孩子上的好课，对吧?

从那以后，我再也没有在那里发生过这种事。但从这个有利位置，我能看到他们的诡计还在继续。如果这种事发生在巴黎，朋友们，请在他们递过袋子后把手伸进袋子里，把底部发霉溃烂的桃子还给他们。他们脸上的表情是无价的，即使他们可能会对你大喊大叫。但这是值得的;相信我。不要害怕。真的。

但无论何时我站在这里，我都庆幸自己是生活在巴黎。(现在可以放心地把农产品交回去了。)不过现在多里知道了我最喜欢的地方，你也知道了，也许我将来需要预订才能站在那里。奇怪的是，它恰好离鱼男孩只有几步之遥!谁是出了名的羞于面对镜头马特而且凯文．

这就是我们接下来要去的地方，这样我们就能看到那些孩子们的行动。我就不提那些耸人听闻的细节了，但那些家伙就是额外的——那天很迷人，也许是因为他们的假期快到了。

也可能是因为他们期待着某个美国人——这个人现在不愿透露姓名——穿上蓝色橡胶围裙和一双与之相配的靴子，在秋天和他们一起工作。

(哇…他说什么呢? !…)

说到碾压……新兴市场我的意思是…供应商我们去见了Salim，我最优秀的农场工人Beauveau市场。J 'adore．

他是le mec当我在寻找最好的传家宝番茄时，我就会去中篇小说土豆、最甜的水果和最脆的蔬菜在城镇．虽然我觉得这个季节还太早，但他还是把一棵新鲜的黑无花果掰成两半喂给了我们。

尽管我对此持怀疑态度(难怪我找不到朋友可以打电话)，但它还是像蜂蜜一样香甜可口。这就教会了我怎么去怀疑像萨利姆这样的好人的话。奇怪的是，法布里斯·勒·布尔达主厨兼老板ble苏克雷他也在场，所以我们也和他聊了聊。他是个好人，难怪他做的糕点这么好吃。问候!

萨利姆,萨拉姆萨利姆。
这是什么，向萨利姆致敬吗?失去在哪儿?

好吧，最后感谢一下le mec在我们继续之前。萨利姆有我很久以来见过的最大、最丰满、最深的勃艮第色覆盆子，这是它们的特写，我的小猫．它们是如此的美丽，以至于那天晚上我做了一个关于它们的梦，第二天我不得不在我去买了我的第一个篮子之后回来取一个篮子过尝试跑步，这本身就是一个完全不同的博客条目，我对此表示怀疑失去想要参与。

参考:由于我的衬衫紧绷，我在一个小政权在我六月的狂欢之后，也就是我在美国的签售会之后，我通常会试着“走一走”，就像我在巴黎经常做的那样。不过我意识到，我喜欢步行去的地方都是因为那里有不错的面包店或巧克力店，所以这对我的计划没有特别大的帮助。3.5加仑装着世界上最美味的焦糖和奶酪玉米的礼物罐也没起什么作用，那是一个朋友在加勒特我终于撬开了它。

我总不能没礼貌地不吃吧?
我当然不会透露任何信息。
这也不礼貌。

说到全谷物，我相信焦糖玉米也算，我们还访问了JoséLa Graineterie du Marché读过我的冰淇淋书(第64页)的读者可能会认出这是我所有深香的东西的来源。穆里尼奥一切人们可以想要……我们想要了!我们拖着几瓶坚果油和用金合欢制成的法国糖果离开了，多里忍不住往她的包里加了几罐彩色的沙丁鱼，包里装着从外面的跳蚤市场淘来的东西，我答应不透露，以防收信人看到我的博客。

后停在Le Baron胭脂(1, rue Théophile-Roussel)来一杯午餐前的葡萄酒(人们问我为什么住在法国?)，我们摸索着走到拉米兰是一个较新的波波附近的餐馆。

午餐开始了，当然，是义务verrine有一种冷的绿色汤，我们都不知道里面是什么，还有一些冷的披萨一样的东西，外面有一层不新鲜的皮。第一道菜显然并不特别，但我们都喜欢我们的嫩炖叉烧肉，尽管如果你要吃萝卜，可以purée配上黄油，或者焦糖。我喜欢萝卜，但切成片煮熟，就没什么意思了，伙计们。尽管如此，在买了那么多东西之后，这还是一个消磨下午时光的好地方，那句古老的格言是对的:陪伴比食物更重要。好像布景比咖啡更重要。

说到有趣，我们结束的时候拉米兰的签名的甜点:项目Cassatta（原文如此)，这道经典西西里甜点的解构版，里面有巧克力、乳清干酪、海绵蛋糕和蜜饯水果。我可以随意使用经典作品，但在我看来，如果你要打破某些东西，你最好能够以某种方式重新构建它，让它变得更好。

(听到了吗，布什先生?)

非常感谢Dorie同意和我一起旅行，这样我就可以在这篇文章的标题中使用她的名字。现在我只需要让她下星期二和我一起去。只是她要回纽约了而下次没有她我会迷路的。

在某种程度上星期二,萨利姆听起来就不一样了。如果有哪个叫劳瑞，罗瑞或托瑞的想下周二和我一起去市场，请告诉我。