Panisses

31条万博ios客户端评论-
别针
分享
鸣叫
0分享

虽然您可能熟悉更名的”Panisse“这些是真正的麦考伊。

Panisses

Panisses由鹰嘴豆粉制成，形状成冰球大小的圆盘。一旦结实，它们的质地就类似于冷却的玉米粥，并将其切成细长的棒，用非常热的橄榄油油炸，直到外面酥脆。


许多新鲜裂纹的胡椒粉和大量粗海盐一起洗净它们。

他们是晚餐前的完美午餐，以及开胃酒……

葡萄酒

（（我的Panisses食谱）

别针
分享
鸣叫
0分享

你可能还喜欢

类别：未分类

标签：

31条万博ios客户端评论

    • Steamykitchen

    漂亮的浪漫桌子设置！谁被邀请！？

      • 尼尔

      他们看起来很沼泽，认为我可以吃一个冰球。

        • 克里斯蒂

        你让我在鹰嘴豆粉。与一个印度人结婚的最伟大的事情之一（除了他，两个神话般的孩子以及我们带领的平静生活）是他向我介绍了鹰嘴豆粉。爱它！

          • 金

          大卫 - 听起来很好，我的零食。希望您在法国南部玩得开心，自从我去过那里已经好几年了，想象现在很漂亮。

            • 达娜·麦考利（Dana McCauley）

            用苹果醋淋上它们会错吗？他们似乎在乞求它！

              • 夏琳

              嗯，Panisse Marseillaises！
              如果您有一个食谱，我会喜欢一个食谱！我曾经在加利福尼亚有一次他们在这里发现了一些“ francais的回收”，但是受信任的来源的食谱很棒。:)
              此致，
              夏琳

                • 艾米丽

                嗨，大卫 -

                找不到给您发送此评论或将其留在存档帖子上的方法，但想感谢您的杀手级应用花生食谱一百万。我完全按照所述（使用的不粘锅效果很好）做到了，它的发展与您发布的图片完全一样，最重要的是味道！天堂！神圣！完全上瘾！我的晚宴客人正在为他们奋斗…

                非常感谢…

                艾米丽

                  • Chazfrench

                  食谱？请！？

                    • 大卫

                    克里斯蒂：是的，鹰嘴豆粉是普罗旺斯和其他地方的最大风味之一。我似乎无法在这里得到足够的Socca和Panisses。今天要去寻找更多！

                    艾米丽：很高兴您和我一样喜欢食谱:)

                    Chazfrench＆Charlene：如果您用Google Google“ Socca食谱”，那么一些英语食谱会出现。我认为他们也不是那么困难。这里的每个人都从当地的面食店里买来，其中有很多。当我回家时，我也要尝试他们。

                    达娜（Dana）：我认为，如果他们抓住您用醋淋上毛毛雨的话，您会被淘汰。盐和胡椒组合恰到好处。

                      • 热大蒜

                      真是个好主意！我从来没有使用过鹰嘴豆粉，我想我应该去！

                        • Deb Schiff

                        好！豆薯条。我想知道芝麻酱酱会怎么做……

                          • 阿曼达

                          直到几周前，我才听说过Panisses。我的用餐伙伴问服务员，指着菜单“什么是panisses”，用“ pan-ees-iz”之类的单词发音。服务员看着他，感到困惑，然后更正：“哦，是的，先生，你是说这些？他们被称为彭 - 是。”

                          我必须说，这给晚餐带来了新的旋转…

                            • 玛丽

                            因此，这就是鹰嘴豆粉的目的。我真的没有很好地解释我为什么买它……2年前。

                              • 丽贝卡

                              我以前从未听说过这些？我们喜欢沙拉三明治和谦卑的人，所以我很喜欢与鹰嘴豆有关的另一件事。谢谢！

                                • 露西

                                嗨，大卫，

                                只是想让您知道我确实沉迷于您的博客！从非常有用的替代建议（我是巴黎的年轻法国美国人）到您所有美味的国际食谱，这绝对是我日常阅读的一部分。保持它，这绝对是使我的工作场所成为一个更快乐的地方！…

                                最好的，
                                露西

                                  • 签名

                                  我不知道这就是Panisse的含义。我想知道为什么在美国不常用鹰嘴豆粉。我喜欢印度帕科拉（Indian Pakora），它们是浸入鹰嘴豆粉，香料和水的面糊中（有时以及其他成分，例如米粉，啤酒等）。它们快速易于制作，也是用冰箱中可能有零碎蔬菜的好方法。鹰嘴豆面粉也被称为“贝桑”。您可以通过谷歌搜索Pakora找到很多食谱，并且可以看到如何在YouTube上制作它们的演示。感谢您告诉我们有关Panisse和Socca的信息！

                                    • EB

                                    这个星期天，我在早午餐时吃了一些湿润的人……你看起来像是活泼的脆皮。百胜。它们确实是完美的小吃。

                                      • Shauna

                                      哦，是的。

                                      不过，我必须在这里回应其他人。我的朋友，您的食谱将特别欢迎。我只有五个星期才到达婴儿，而这位无麸质孕妇现在渴望Panisses。

                                        • Tace

                                        这是一个鼓舞人心的帖子。看到您的照片，我在网上搜索了食谱。.ChickpeaFries，哦，我的。超级容易，超级美味，我和我的丈夫都喜欢吃午餐。如果苹果酒是 *否 *，那么我不会告诉你我们和我们的酱一起烧烤。我不会……因为它可能走得太远。
                                        感谢您介绍Panisses和我，我们开始了一段可爱的关系。
                                        哦，P.S.，我没有小鸡豌豆粉，但我干了鹰嘴豆，所以我只是用搅拌机搅打它们，效果很好。

                                          • Loulou

                                          鹰嘴豆面粉面团…炸吗？
                                          没有比这更好的了。

                                            • 贝基

                                            我在Jean Georges Restaurant Jojo上有这些！他们像小林肯原木一样被切成薄片，味道很棒！

                                              • 梅纳

                                              嗨，大卫，我以前从未听说过这些，并且被静止不动 - 它们听起来很美味，我迫不及待地想尝试一下！我喜欢每当我进入这里时，我总是如何学习新的东西。现在，如果您很友善地打出我的方式。我可以看到自己在周末享受一些很棒的葡萄酒！干杯!

                                              这是一个食谱在线的。让我们知道您的结果！-dl

                                                • 彼得

                                                我和西西里的父母一起长大，在偶尔的周末，我的母亲会制作与Panisse几乎相同的面板。我只是吃盐，在烤面包上做三明治。现在，当我为我的妻子和孩子们做他们时，他们把番茄酱放在他们身上，这困扰着我，但最糟糕的是我的兄弟 - 他把梅奥放在了他的桑维奇上。

                                                  • 安吉拉

                                                  我对此有点慢，但是意大利的Panisses盘吗？
                                                  食谱链接。

                                                  epicurious.com上的“鹰嘴豆油条”或“ panelles”下列出了几个食谱。

                                                  这些看起来很棒！我的冰箱里有一些鹰嘴豆粉，寻找目的。我觉得这就是！

                                                    • 大卫

                                                    嗨，安吉拉：是的，他们非常相似。我认为您不需要油炸它们，我只是用煎锅中的大量橄榄油炸了我。足以很好地覆盖底部。

                                                      • 另一个凯瑟琳

                                                      谢谢你，谢谢你，谢谢你！

                                                      我刚刚做了我的第一批，它们很可爱。如此轻巧，脆，甜，坚果！如您所知，我爱他们。

                                                      我想，如果不是牺牲，我会用镀金的柠檬蛋黄酱更爱他们。

                                                        • 希拉里

                                                        这些看起来像炸薯条。我们必须油炸一切吗？

                                                          • 约翰·吉尔伯特

                                                          嗯...这些看起来好吃！我想知道它们如何用肉桂糖或糖粉卷来卷？也许蘸了蜂蜜。我想我会尝试的！

                                                            • 大卫

                                                            约翰：实际上，他们经常被送往熟食的年轻人，作为甜点。我真的很喜欢他们，我自己有很多裂缝和新鲜的胡椒粉。也许我只是老:)

                                                              • 欢乐面包师

                                                              这些看起来绝对梦幻！

                                                              一个

                                                              让David的新闻通讯直接发送到您的收件箱！

                                                              15987

                                                              注册我的时事通讯，并将我的免费指南送到巴黎最好的面包店和糕点店...

                                                              Baidu