结果标记了大卫·莱博维茨(David Lebovit万博manbetxz)的苹果酒
远离树:苹果珍珠鸡尾酒
前几天,我在想秋天和冬季友好的鸡尾酒。Calvados (apple brandy) of course is always in season, but I also had a bottle of spiced pear liqueur from St. George Spirits in California on hand that has a lovely pear flavor mingled with a bouquet of spices, that I’ve been meaning to incorporate into a cocktail. I had a hunch…
基尔·诺曼德(Kir Normand)
几乎每个人都知道Kir Royal是什么。CrèmedeCassis(黑加仑的利口酒)和香槟或起泡酒的长笛。但是在诺曼底和布列塔尼,这种饮料绝对是区域性的,如果由卡尔瓦多斯(苹果白兰地)或柯尔·布雷顿(Kir Breton)制成,如果用布雷顿·苹果(Breton Apple)制成的,则成为诺曼底(Kir Normandy)。
在Isigny Ste-Mere制作法国黄油和Camembert de Normandie
可以这么说,我永远不会错过“去源头”的机会。在法国,有时候只有火车。来自巴黎的高速火车只有一个小时的是诺曼底,这是田园般的乡村,甚至奶牛都有自己的称呼。La Vache Normande。牛不仅美丽,宽阔的黑色和桃花心木斑点,并在他们的身上响起……
La Cidrerie
当我听说La Cidrerie时,我知道我想去那里。我喜欢啤酒,但我没有像当地人相同的能力。巴黎的年轻人似乎毫不费力地擦去那些在咖啡厅桌上无处不在的啤酒啤酒。苹果酒没有得到啤酒,葡萄酒和其他法国饮料的关注……