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有些人不喜欢概括，但是，……这也是一个概括，不是吗？但是，有时您需要用广泛的笔触绘画。特定于某些文化的差异很有趣，这就是为什么我们许多人旅行来体验它们的原因。（这也是使我们所有人都令人愉悦的原因。）大多数人都不会稀薄，而且通常包含真理的内核，…
结果标记了大卫·莱博维茨（David Lebovitz）的万博manbetx鸭脂肪
鸡肝酱
不知何故，我有很多脂肪。幸运的是，大部分都在我的冰箱中。I love duck fat and if you haven’t tried potatoes cooked in duck fat, I urge you to step away from the keyboard, go buy yourself a duck, render the fat, pluck some potatoes from your rooftop garden (if you live in Brooklyn), and fry them up. Then…Oy!… as anyone…
FêtedeCharcuterie
最近有人问我，巴黎的人们是否已经开始在后院饲养鸡。我不得不停下一分钟，想提醒人们巴黎不是布鲁克林，也没有人（至少在我的圈子里）在巴黎的后院。如果他们这样做，他们就可以负担得起乡间别墅，并将鸡饲养在那里。但是法语…
