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动摇的马提尼

有趣的是,两种成分可以激发如此多的讨论、冲突、期待、争强好胜、嘲笑、欲望、愤怒和假设。是的,我说的是马提尼鸡尾酒。从用哪种杜松子酒,加多少苦艾酒(如果有的话),是摇还是搅拌,是否应该加苦味酒,优选橄榄汁还是柠檬汁,似乎很少有人能达成一致意见……

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男人'oushe:咱'atar面包

自从我去了黎巴嫩,有人递给我刚从柴炉里拿出来的热乎乎的大饼,我就一直在想“男人”这个词。这是一种完美的零食:一种温热、略微柔软的面团,上面涂满了za 'atar,一种混合了漆树和芝麻的草本调味料。它有一种微涩的味道,由于漆树的味道和野生植物的锋利…

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的马提尼

几十年前,我被其他烈酒吸引离开了杜松子酒;也就是威士忌,波旁威士忌和其他不清的酒。我的鸡尾酒里没有马提尼酒和杜松子酒加奎宁。以前,我经常出去喝三四杯马提尼酒,玩得很开心。有时,工作的人会带来一瓶孟买蓝宝石杜松子酒……

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这个周末在巴黎市场

随着天气转凉,巴黎的天空呈现出我们都(太)熟悉的紫灰色,这意味着冬天的开始。当你生活在巴黎这样一个空间不足的城市时,这意味着你要翻翻那些从去年春天开始就被你遗忘已久的盒子,悲伤地把那些短袖衬衫和亚麻衣服收起来,把它们换成羊毛衣服……

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barb市场

每隔一段时间,巴黎就会举行比赛,决定谁做的羊角面包最好吃,某个地方会公布一个热门的新餐馆名单,或者在巴黎另一边的一个市场,据说那里种植着大洋葱,而土地上的土地正是路易十四(Louis the XIV)曾经住过的地方,现在这个市场成了“必去之地”。看到和听到……是令人鼓舞的。

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洋蓟饼

如果你碰巧在巴黎看到一缕阳光,如果你跟着它走,你很有可能会发现有人坐在café里,脸朝前,沐浴在温暖的阳光中。尽管大多数公园和公共场所都是非官方的,但这里的人们也喜欢用un picque-nique来庆祝任何好天气的到来。在巴黎野餐可能有点冒险……

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一个

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