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我一直在忙着赶进度,嗯……所有的事情。我的待办事项清单上有一篇相当长的博文,希望值得等待。(你永远不知道…)在博客的幕后还有一些技术问题需要处理,尽管我更喜欢烘焙。有一个腰果脆饼的食谱并没有像预期的那样成功(除非你不介意里面有一些开裂的馅料),还有一个蛋糕食谱,我为写博客开始了,但后来发现食谱中有一种食材应该提前一年准备好(所以在2021年的日历上做好标记)。也有我的新书两周后就要出山了,城里来了客人,要回复电子邮件,计划好短途旅行,要买面包,要喝葡萄酒。

不管怎样,当我在等我的同卵双胞胎到来的时候,这里有一些有趣的链接供你在此期间咀嚼……

-回头看看某个令人震惊的厌女者Angostura广告(穿孔)

——是糕点师鲍勃红磨坊食谱的幕后黑手(品味)

-不同的封面是怎么回事英国vs.美国烹饪书封面,买同样的书?(Epicurious, h / t了厨房

- - - - - -如何在巴黎租一辆Vélib自行车没有法国信用卡(Vélib ' via巴黎的秘密

梅丽莎·克拉克覆盖关于巧克力你需要知道的一切(纽约时报)

-美食评论家哀叹缺乏见多识广、有道德的餐厅“评论家”(夏洛特杂志,h / t为食物而写作

版块有影响力的人,野外影响者展示他们不是在他们的最佳状态(Instagram)

-历史(小)好的房间位于巴黎建筑物最顶层的女仆宿舍(Citylab)

-他是那些外表犀利的人的制造者之一作曲者de阵痛,又名蓝色斜纹法国工人夹克(Vetra)

-当奥斯蒙德兄弟唱《屋顶上的小提琴手》的歌曲合集(YouTube)

-是花式干豆值得的?(外卖)

-说到豆子,看看乔·约南的《酷豆》,一本(理所当然地)获得好评的烹饪书(亚马逊)

- Food52上一直备受争议的小猪烹饪书大赛没有更多的…(板岩)

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17日万博ios客户端评论

    • 塔玛拉

    你好,大卫,你在巴黎有新书发布活动吗?我似乎总是错过你的报告。这次我会祈祷的。

        • 大卫
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        2月27日在巴黎有一场糕点发布会。万博manbetx网址这是在我巡回售书活动页面:)

        • 莎朗·B

        我一打开Angostura的文章就认出了这种卡通风格。我有一本《真杂志》的《酒吧书》,是我已故的岳父送的。它既古怪又有趣,有些饮料还有评论和漫画:万博ios客户端

        蛇的牙齿

        5盎司柠檬汁1盎司意大利苦艾酒
        .25盎司Kümmel .5盎司爱尔兰威士忌
        Dash Angostura
        加冰摇后滤干。

        “爱尔兰威士忌给人勇气,Kümmel谨慎,苦艾酒让意大利人歌唱。因此,听爱尔兰人唱歌需要勇气。”

          • 艾拉

          嗯…你会让我们知道这种需要提前一年准备的食材吗,这样我们就可以在2021年分享食谱时手头有它,随时可以使用?如果你能做到那就太棒了!还有,你的姜饼让我成了家庭英雄,谢谢你的食谱!

              • 大卫
              万博manbetx

              浸泡1杯(7盎司)切成丁的干去核梅干和3/4杯(4盎司)的葡萄干,在1杯白朗姆酒中放入一个橙子的碎皮。封面。我还没有做度量转换,我也不确定这些是我将在最终食谱中使用的正确数量-但你去!(而且,我甚至不知道这个食谱是否有效。所以只是供参考…)

                  • 艾拉

                  我的天哪,到明年就会有一些喝醉的水果了,但我现在就把它们放在一起,耐心地等待!非常感谢!

                    • RuthL

                    我有一些(曾经的)金色葡萄干,从2010年11月11日开始,在vieux marc中浸泡了近10年。瓶盖卡住了,可能沾了些含糖的酒精残留物,我已经好几年没把它弄下来了。我想我是受了你的一个帖子的启发才这么做的,大卫。我想起了一张照片,上面是香草冰淇淋上浸泡过的葡萄干。如果我能找到一个足够强壮的人把盖子拧开,我希望我的也能这么做。到目前为止,我只吃了几口。美味的和强大的。

                        • 大卫
                        万博manbetx

                        这个食谱叫做酿酒师葡萄干,在《酒浸》的章节里喝法国.它们真的非常非常好吃而且这些食谱放得越久越好吃。谢天谢地,我有一大罐!:)

                    • 帕蒂Mackin

                    你好大卫,
                    我喜欢你的博客,我有你所有的书。上周我一直在巴黎,试图一年至少去两次,但一直没能参加你的新书活动。
                    我在芝加哥。你打算在这里举办什么活动吗。我也到了纽约,但又没有转机。谢谢

                      • 莎伦·斯特尔

                      嗨,大卫,前旧金山女孩,现在斯科茨代尔AZ,我将在5月去巴黎-你在那个时间段有什么活动计划,我可能能赶上吗?喜欢你的书,博客等等,所以如果能见到你(在你其他热情的追随者的人群中)会很有趣。与此同时,继续烤面包,做饭,当然还有喝酒。
                      欢呼,
                      沙龙

                        • 玛丽麦当劳

                        你会来俄勒冈州的波特兰吗?我们这里都是吃的!:)
                        我对那件夹克很兴奋,我想做一件,明天我泡了些豆子去鲍勃的红磨坊,他就91岁了!呜呼!

                            • 大卫
                            万博manbetx

                            我的出版商一直在波特兰找场地,但找不到。(正因如此,波特兰一直是烹饪书之旅的挑战。)当地的一家酒吧和餐厅提供了场地,但由于场地的规模,这必须是门票活动,而我总是喜欢在我去过的任何城市向公众开放活动,所以他们仍然在寻找……

                            • 朱迪

                            巡回售书——伍斯特,麻州此外,从肯尼迪机场直飞的航班,全新的公共市场,大量的好餐馆和酒吧,以及Crompton Collective的白色房间可能足够大http://www.cromptoncollective.com/the-white-room

                              • 玛格丽特

                              关于鲍勃红磨坊食谱幕后黑手的有趣文章。我注意到他们的食谱真的很棒——我特别喜欢用旧石器时代的面粉做的有籽饼干,还有红扁豆背面的食谱,还有玉米面包的食谱,等等。

                                • 卡洛琳

                                大卫,

                                上面照片中的面包很漂亮。据我所知,它看起来像是无花果和杏子的结合体。你有食谱吗?

                                  • 塞布丽娜

                                  恭喜你的书,谢谢你提供的所有链接,特别是英国和美国的封面,非常有趣,我猜其中一些——英国的语言使用更精确?就像封面上的“简约”其实展示了一个简单的封面!但这只是一个猜测

                                  一个

                                  让大卫的时事通讯发送到您的收件箱!

                                  15987

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