白色内格罗尼
当我的计算机仍在商店里(第三周正在进行)时,我一直在向众神祈祷,或者在苹果公司的技术人员祈祷时,我很快就把它拿回来了。同时,这给了我一个很好的借口鸡尾酒。
这不仅仅是挫败感。一旦我得到3-浓度鸡尾酒:鸡尾酒佳能中最持久饮料的自以为是的指南经过罗伯特·西蒙森(Robert Simonson),我立即拿走了这本书,因为每家鸡尾酒只有三种成分,其中大部分我已经准备就绪。因此,尽管我的计算机的命运尚不清楚,但我绝对知道我将来会有更多的鸡尾酒。
我喜欢这本书,因为与其要追捕或邮购的三,四种成分,或者爬上匈牙利阿尔卑斯山以采购的鸡尾酒,而是要获得大部分要素需要的东西,这是您必须追捕或邮购的三个或四个。。大多数鸡尾酒不需要三种成分。我并不是说多功能鸡尾酒不好,但是其中一些多瓶鸡尾酒最好留给专业人士,他们不介意购买一瓶alkermesto use 1/4 teaspoon since they can use it for other drinks in the future.
The most famous 3-ingredient cocktail, at least these days, is Negroni. I fell in love with White Negroni at但丁在纽约,有史以来最好的Negroni欢乐时光:每杯10美元。(在撰写本文时。)如果您认为只有一个内格罗尼,他们的清单是一页长的,所有这些都是赢家。我怎么知道?我……嗯,嗯...
尝试了很多,这仍然是我的最爱。虽然它可能不是在但丁提供的完全相同的食谱,但它很棒。根据罗伯特·西蒙森(Robert Simonson)的说法,白色的内格罗尼(Negroni)是在法国发明的,当时英国调酒师韦恩·柯林斯(Wayne Collins)不得不做一些内格罗尼斯(Negronis),但找不到坎帕里(Campari)或甜美的苦艾酒。(这是在2001年,也许是那样的情况,但是现在它们都很容易获得。)相反,他伸手去拿了两个经典的法国apéritifsSuze和Lillet,并创建了白色Negroni。
One twist for making this one is to useKina l’Aéro d'Or由tempus fugit制造。这是一种基于橙色的apéritif,例如Lillet,但具有更多支撑奎宁和蠕虫的味道,旨在模仿橙色的Apéritif的较旧风格,并且味道越来越丰富,大胆。我是一个忠实的粉丝Lillet,但是,如果您遇到一瓶Kinal'Aérod'Or,在去酒类商店旅行时,您可能想尝试一下,尤其是在这里。
白色内格罗尼
- 1ounceLondon Dry gin
- 1ounce苏兹
- 1ounceLillet Blanc或Kinal'Aérod'Or
- 1twist葡萄柚皮
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加入杜松子酒,Suze和Lillet或Kinal'Aérod'或鸡尾酒混合玻璃。一半的冰填充玻璃,然后轻快搅拌直至淡化。
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过滤成冷藏的轿跑车玻璃。将葡萄柚皮在鸡尾酒顶部的油中表达出来,通过将热情的彩色一面挤在鸡尾酒上,以将油喷在饮料顶部,然后将葡萄柚扭转放入玻璃杯中。