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椰子藏红花冰淇淋

的确,法国人的歌手在痛苦中。但美国人并不真的不同。他们有雅克BrelEdith Piaf,芭芭拉和Dalida。

如果一个如此加分了悲哀的他们自杀。这使得布兰妮资格,但是我们美国人有朱迪·加兰。法国,崇拜自然,罗曼·朱迪·加兰。


去年当鲁弗斯温赖特重现朱迪在卡内基音乐厅在奥林匹亚剧院在巴黎,我紧随其后。在整个节目,罗曼保持他的眼睛盯着舞台。每个单词,每个音符,是挂在每一个细微差别,眼泪几乎在他眼中涌出。朱迪好像自己也为这个来讲事件源自死者。惊呆了,他只是无法相信它。

注入藏红花

急剧中途晚上,鲁弗斯停顿了一下,宣布了一项特殊的客人。紧张的时刻戏剧接踵而至,粗纱聚光灯终于想出了一个名女人,都穿了一身闪亮的蓝色裙子,而且大量的黄金首饰,大步从翅膀:洛娜空气已经到来。

困惑,罗曼问我她是谁。当我说她是朱迪·加兰其他女儿,就好像我告诉他赢得门票勒乐透彩票。一旦他坐下来,停止吹口哨和尖叫(和我不再死于尴尬),他问我为什么他从未听说过她,我无法回答的问题。我猜油脂2从未来到了法国。

但当洛娜唱歌,她唱了首歌像一个老练的歌手,很容易超过鲁弗斯,我告诉罗曼,”她显示他们如何做”,这是我有一个小麻烦解释另一个表达式。但是那个女孩有排骨,我敢肯定她妈妈今天会骄傲的她。

Coconut-Saffron冰淇淋

到了上个星期。我离开我的公寓,跑到guardienne,曾一个包给我。我,但当我看到返回地址,我回到里面,把门关上,猛地打开盒子,拿出我全新的副本美味的一天从尼基诗行,新的食谱。我看到很多书,但我真的很兴奋。

如果你知道她的博客,美味:天,你知道绝对惊人的尼基的照片。像她的博客,食谱在她的书中也同样引人注目,和这本书的设计带来了在一起。当然,尼基是几乎所有;从拍摄的照片和创建的食谱来布局页面。她表现出他们是如何实现的。

当我翻开这本书时,我惊呆了,这感觉真的很棒的书。有这么多的食谱看起来有趣,包括Schoppala,butter-fried土豆饺子(现在做的多好那些听起来…看看吗?)奶油焦糖花选取

但我拨的秘诀快速地和藏红花椰子冰淇淋。任何“快速”和“冰淇淋”标题提示我在厨房里。(不可否认,一个两居室的公寓不是远。)有“椰子”和“藏红花”有加分。

棕榈糖

我转向使用的配方和棕榈糖,即归结sap的棕榈树。大量使用在亚洲烹饪,我经常交换与白糖在菜谱的椰子或其他热带风味,因为它很好地赞美他们。通常是在固体块销售将溶解在加热,这样一些超级简单的混合椰子牛奶、奶油、藏红花线程。下次你在亚洲或印度市场,拿起一袋。很黑暗,寻找块,最具风味。

Coconut-Saffron冰淇淋

我喜欢冰淇淋。如此,我拍摄照片的这篇文章的时候,我不停地舔勺子,这是很好。尼基,感谢你向我们展示它是如何做的。朱迪会感到骄傲。我为儿子感到骄傲。

Coconut-Saffron冰淇淋

快速地和藏红花椰子冰淇淋

改编自美味的一天在妮可诗行如果使用棕榈糖、崩溃或炉篦最好,你可以使用前,帮助它融化。这个冰淇淋很出色,如果你对藏红花,不要。它增加了一个难以捉摸的奶油味道,这对与热带椰奶的味道特别好。
  • 2/3杯(160毫升)奶油
  • 1杯(250毫升)椰奶
  • 2盎司(60克)棕榈糖,四分之一杯的白醋或未经提炼的蔗糖
  • 的1/2茶匙藏红花的线程
  • 在一个中等大小的平底锅,把所有的原料煮沸。
  • 减少热量和轻轻煮十分钟,偶尔搅拌。彻底熄火,冷却混合物。
  • 一旦冷却,冻结你的冰淇淋制造商根据制造商的指示。搅拌后,一定要刮任何藏红花线程抱住气宇轩昂的男子在冰淇淋。

注意:如果你没有一个冰淇淋制造商,看看这个职位没有机器制作冰淇淋

你可以得到一个在看Delcious天,这也是可用的在德国


53个万博ios客户端评论

    • 艾琳

    好的文章大卫…和我得看看这本书!

      这看起来不可思议。一个圣诞书添加到列表!

        • 艾米

        噢听起来nummy。

        事实上我有藏红花坐在我的内阁(良好的种和第二种)。

        你只是充满了有趣的信息。谢谢你!,):P

          • 卡瑞娜

          超过鲁弗斯?哦。真的吗?我爱鲁弗斯。更不用说,椰子冰淇淋。妮可的食谱(和食谱)良好的工厂。可爱的审查。

            • elra

            大卫,
            在亚洲,当然我喜欢椰子。椰子冰淇淋是很常见的,不寻常的什么你的冰淇淋是棕榈糖和藏红花的使用。我敢打赌,味道真的很好。

              • 达纳·麦考利

              起初我不知道你要去的地方,但然后你把所有的线程在一起——我猜你给我们看如何做!

              我羡慕那些有食物能力以及视觉艺术能力。我的照片我的最后一本书,我从来没有快乐。我认为人民最好的准备是成功的食谱舞台背后一个好的艺术总监或者是多才多艺的女孩。鼓舞人心和令人沮丧。也许我需要一些冰淇淋,甚至我的情绪。:)

                • e·纳塞尔

                大卫-
                看起来很好。我爱糖,买它在大型塑料罐。这是一个美味的泰国品牌我使用和保持相对较软。我喜欢用更意义的事情,比如你说。你怎么用它代替白糖在冰淇淋吗?汤匙,汤匙(克来克)?

                  • 南希

                  平心而论,洛娜空气看起来不太像她的母亲,不如她一半的妹妹,虽然我得到一个好的笑了油脂2不让它去法国。

                    • Deb希夫

                    华丽的冰淇淋,大卫。也感谢精彩的故事和评论的新食谱。她对食物摄影真的有独到的眼光。很高兴知道这本书是可爱的。

                      • 大卫

                      丹娜:说实话,我不太知道这篇文章!但我很高兴它导致这冰淇淋,这是值得逛的。

                      黛比:是的,她是一个可爱的摄影师和设计师。我真的对这本书,迫不及待地想做一些其他的事情。这道菜是一个真正的赢家。

                      大肠nassar:一般来说,重量我交换出来,我在这道菜,它漂亮的工作。

                      卡瑞娜:尽管罗曼·爱鲁弗斯,他说他的声音是“像一个patate”(比如土豆),我认为这意味着有点平。但是他说这是更好的因为他是“解释”音乐会,而不是试图重新创建它。管弦乐队是惊人的,像洛娜,也向我们展示了“如何做”,。

                        • 瑞秋

                        一篇文章开始与朱迪·嘉兰和结束,冰淇淋…太棒了。

                        这模糊的让我想起了一个冰淇淋我取样今年夏天…我的城市有一个节日叫“文化遗产日”,玫瑰水和藏红花冰淇淋在伊朗开心果帐篷…呃呃好。和最生动的黄色(天然色素,有人告诉我)。我想这并不承担太多的相似之处,但这听起来和看起来同样美味。

                          • 亨利

                          你好大卫,

                          在香港我们可以从专业商店买新鲜椰奶,我用它来做一个cornflour-based一点额外的奶油冰淇淋。新鲜的椰奶的味道比罐装椰奶,草地和新鲜丰富,光在同一时间。我想知道如果你能找到它在巴黎吗?

                          亨利

                            • 丽莎

                            大卫,作为一个新手博客得到处都是,我必须说,呜的话说,导演和Butthead(可能吗?)你摇滚!

                            我一直崇拜者潜伏一段时间,然后我看到你上周在美食的美食家日记,使令人馋涎欲滴的香草巧香纯奶冰淇淋!我连接,我迫不及待地想试试椰子藏红花冰淇淋,它看起来令人惊讶的是奶油和动脉阻塞* *,就像我喜欢它;D之外,我有一个负载的藏红花我还没有完全利用* *拍打自己的手。

                            谢谢你为万维网提供这样一个伟大的博客!

                              • 芭芭

                              如果我有这个直:洛娜空气是鲁弗斯温赖特尼基的椰子冰淇淋是…其他的冰淇淋吗?是高考。类比?在任何情况下,冰淇淋听起来美味。你有很好,大卫,吃糖果谋生和精彩的音乐会!

                                • 杰达哦

                                美味!你的照片的藏红花合并奶油太华丽了。

                                这个周末我碰巧买一些椰子糖亚洲市场。我不确定要做什么,所以我扔进美味的蔬菜咖喱菜。它增加了甜美的音高辨别力。谢谢你给我的另一个原因内阁拔出来!

                                  • 艾琳

                                  我唯一能想到的词是,lucious。我在我的厨房里每一种成分,我最好把烹饪!

                                    • 希拉里

                                    藏红花线程中是如此的漂亮!多么美丽的冰淇淋。

                                      • 露西

                                      我爱也是梅尔巴政变。冰淇淋是可爱的。

                                        • 苏珊

                                        嗯. .这看起来很好。这是使用的不加糖的椰奶吗?你有你喜欢的品牌在美国获得的?

                                          • 大卫

                                          苏珊:是的,它是不加糖的椰奶。如果它有甜味剂,可可洛佩兹椰子的,通常称为“奶油”。

                                          我最喜欢的牌子的椰奶Chaokoh从泰国,可用以几乎任何好的亚洲或印度商店。(其他品牌利用这个名字拼写相似,所以检查和确保)。

                                          我通常买几罐一次因为它保持得很好。试试这个冰搅和的太棒了!

                                            我想试试这个美妙的撒丁岛人藏红花我…。别的东西我应该把你从意大利(嘴豆面粉另一件吗?)。将于下月在巴黎…如果你。

                                              • 埃里克

                                              哇,大巧合…我只是昨晚从完美的藏红花冰淇淋勺。神圣的桶是好的。奶油和saffroney完美。你赢了胡须奖那本书了吗?你应该——每个配方有现货。

                                                • Trixy

                                                看起来非常美味!

                                                  • SleeplessInKL

                                                  啊…我不知道你是一个巫师,。过去几天我一直在想如果你有任何使用椰奶冰淇淋的配方。然后繁荣!你把这简单,很棒的食谱。我迫不及待地想试一试这个周末!

                                                  棕榈糖和椰奶真的在一起,经常在一个令人愉快的马来西亚甜点叫“cendol”——刨冰、椰奶、棕榈糖和少量的“cendol”(短面香兰叶提取淀粉)。

                                                  在马来西亚,棕榈糖被称为“咽喉马六甲”。

                                                  咪咪
                                                  http://www.sleeplessinkl.com

                                                    • 罗翰

                                                    哦,大卫。我做了这个,这并不完全正确。我认为棕榈糖肯定会添加一些复杂我使用常规白色,结果是美味的,但是有点平,绝大多数富有。它还冻结了在记录时间,我并不期待。我一定要让它再次,你用椰奶的品牌推荐,和棕榈糖!照片是美丽的,我真的喜欢它的声音,我兴奋地继续尝试!

                                                      • 亚历克斯

                                                      我讨厌问这个,因为到目前为止,在你的博客中我似乎问愚蠢的问题),但“奶油”是什么?

                                                      我住在澳大利亚,我们有“奶油”(一样的人会倒到草莓),和“增厚奶油”(我相信有明胶),一应俱全。我猜,我只需要正常的奶油制作冰淇淋,但是我想确定之前我在做冰淇淋,它首次出现灾难性的。

                                                      我寻找什么?

                                                      欢呼。:)

                                                        • 大卫

                                                        嗨,亚历克斯:在大多数地方,鲜奶油约35%的脂肪,但是对于这个食谱,奶油,属于30 - 40%。在澳大利亚,我相信你有奶油,富豪近两倍的脂肪,(在我看来)太丰富的冰淇淋。

                                                          • 亚历克斯

                                                          大卫啊,非常感谢!你的时间不能过好,我要去商店。我只是检查冰箱里的“正常”的奶油(那种有纸箱,我们使用咖啡,因为这里没有这种东西对半)35%乳脂肪,这就是完美。

                                                          我还没听说过超级富有的奶油,但是我们确实有奶油的两倍。这种奶油你勺子的浴缸就像某种颓废的甜点(比慕斯,厚比焦糖/软糖,柔软光彩夺目和结构化比美国布丁)和块草莓,和我想象的你在说什么,因为它是美丽和外套里面丰富的你的嘴。(如果你曾经有机会尝试国王岛双霜,请这样做。它是可爱的。)

                                                          无论如何,再次谢谢你。我会让你知道它,以防其他澳大利亚人问同样的问题。

                                                            • 爱丽丝

                                                            将它与18%咖啡奶油如果我想做一个版本较低的脂肪?

                                                              • Charlene

                                                              嗨,大卫!
                                                              我要评论,这是我最喜欢的文章之一从你!有趣的是鲁弗斯的提婆和罗曼·温赖特音乐会和椰子藏红花冰淇淋都绑在一起。配方也听起来那么简单,我不在家做冰淇淋(除了一个灾难性的尝试涉及马斯,它永不增厚!)。但是我想我可能要试试这个……

                                                              喜欢旧金山,感谢伟大的食谱,

                                                              沙琳:)

                                                                • 朱莉

                                                                只是想评论,我做了这个冰淇淋(这是第一个我试着在我的新机器),味道很好!谢谢你上传配方。

                                                                  • 凯瑟琳

                                                                  这么美味!我这一个生日晚宴椰子生日蛋糕。我必须承认,我放纵了自己的藏红花,颜色真是太壮观了!我还添加了一些椰丝末混合的冰淇淋制造商。它增添了许多的风味和质地。这是一个大受欢迎! ! !我打印页面上的配方并把它在我的书中,我得到了椰子蛋糕食谱。我必使了!

                                                                    • Muhriza

                                                                    我刚试过这个配方的修改版本。仍然冷所以不会知道结果。你虽然看起来彻底神奇! !伟大的照片。我偶然发现你的页面搜索容易椰子冰淇淋的食谱。改变的…只有椰子奶油在家里所以我添加奶油和新鲜椰汁150毫升,然后一些牛奶…棕榈糖只有60通用但自从我添加了额外的牛奶和椰汁sugar.lol我还添加了一汤匙
                                                                    混合看起来和闻起来很香,但不会与椰奶和棕榈糖吗? ?:P
                                                                    我真的希望它会变好! ! !

                                                                      • 莎拉·简

                                                                      我没有手掌用红糖和让我告诉你,这是最神圣的东西我放在我嘴里在很长一段时间。
                                                                      大卫谢谢你的食谱,将一遍(而不是告诉任何人所以我可以拥有一切自己!):)
                                                                      干杯
                                                                      Sarah.x

                                                                        • 安娜

                                                                        我没有任何的成分,但我还是继续和成功了! !
                                                                        我用增稠的奶油(都是我),椰浆,因为我没有椰奶和红糖(没有棕榈糖)。我没有任何藏红花。

                                                                        这绝对是神圣的。所以对于任何的澳大利亚人我可以向你保证,增厚奶油在冰淇淋的食谱完全有效。我工作过你所有的冰淇淋的食谱和我男朋友是爱它! !

                                                                          • 金石头

                                                                          今晚我工作这一绝望地想要得到一些甜蜜和酷,最重要的是,快。我添加了一些碎搅拌结晶姜的冰淇淋。美味!

                                                                          非常感谢,大卫的食谱,通过你的博客更好的灵感。

                                                                            • 贝丝

                                                                            你觉得在这个食谱使用黑粗糖糖吗?

                                                                              • 大卫

                                                                              贝丝:是的,你可以试试它。它可能会变黑,如果黑砂糖是可口的,它将改变口味。如果你使用它,请让我们知道它是如何工作的。

                                                                                • Ena

                                                                                两天前我做了这个宴会和朋友,这是成功的(所以容易),每个人都爱它!我是流口水的照片前一段时间,但直到几个月前没有任何可用在萨拉热窝椰奶。

                                                                                  • 丽贝卡

                                                                                  我做了,我现在吃它。如此惊人的美味是不真实的。现在我必须回到我的冰淇淋。

                                                                                    • 莎拉

                                                                                    我发现我对奶制品过敏。冰淇淋是一个在我的家人,所以我现在想完美无乳糖椰奶冰淇淋。的时候我的第一次尝试是美味的ic制造商,但冻结岩石在冰箱里。今晚我的第二次尝试,使用你的一些小贴士软冰淇淋。任何机会,你成功地做了一个diary-free冰淇淋吗?

                                                                                      • 大卫

                                                                                      你好,莎拉:不,我没有。但看看我的文章如何保持柔软自制的冰淇淋,提供一些建议。

                                                                                        • 苏珊·奥尔Kirt

                                                                                        这番红花冰淇淋是所有信仰的神。我选择了另一个食谱,感觉这是太多的风险采取一个大宴会。

                                                                                        但是其他的配方没有记住。我添加了藏红花,希望有一些了,我似乎不能停止确保它仍是崇高的。

                                                                                        我服务在橙色的杏仁薄片杯。

                                                                                        谢谢你传递。

                                                                                          • 玛丽

                                                                                          大卫,当你说“白糖”,你是说普通普通白糖吗?浅棕色的类型,未经提炼的糖糖略大的水晶?它会产生很大的影响你使用?

                                                                                            • 大卫

                                                                                            玛丽:是的,白糖是白砂糖。这里有一个例子之一未经提炼的甘蔗糖这是可以使用,稍微更深的味道。

                                                                                            生产快乐!

                                                                                              • 玛丽

                                                                                              谢谢你!昨天试过与普通白糖- m m m !遗漏了藏红花虽然. .将保留到下次。

                                                                                                • Nabeela

                                                                                                谢谢你分享菜谱。虽然我还没有冻结的冰淇淋制造商,我已经告诉它将是伟大的品尝它。我担心这一切会让冰淇淋制造商,我品尝的“m做:)

                                                                                                  • Nabeela

                                                                                                  我回来让你知道冰淇淋是难以置信的。我丈夫认为这是最好的一个但:)他真的以为是kulfi(一种印度风格冰淇淋)。我想椰子和藏红花味道让他想起了家。再次谢谢你:)

                                                                                                    • 桑德拉·Y

                                                                                                    嗨,大卫!

                                                                                                    我真的很喜欢你的博客和定期检查工厂的食谱!

                                                                                                    我在想是否可以使用光椰奶而不是常规的椰奶吗?恐怕这里的杂货店不股票他们民族食品过道尽可能经常说商店像Trader Joe ' s(只有光椰奶)。会一些输入你的爱!谢谢!

                                                                                                      • 凯特

                                                                                                      大卫,十分钟煮来勾芡,减少液体,还是注入藏红花的冰淇淋吗?我试图找出如果我仍然需要煮长如果我跳过的混合物与其他mix - in藏红花和玩耍。谢谢

                                                                                                        • 大卫

                                                                                                        凯特:我不确定,因为我之前的原始配方相当密切。你可以发送消息给他们在美味:天,看看他们说什么。

                                                                                                        桑德拉·Y:根据我的经验,当人们换出低脂肪成分在冰淇淋,他们不满意结果。虽然“lite”椰奶可能会工作,这将是冰冷的,而不是和奶油一样光滑。

                                                                                                          • 茱莉亚

                                                                                                          爱你的站点大卫&受到你的食谱,因为我有一个冰淇淋机。昨晚做了一个随意的晚宴上交换的奶油椰奶b / c我乳糖不耐症(我知道…非牛奶吃的冰淇淋机…可是…我们怎么能抵抗)…。结论:美味&如此如此的奶油虽然也许没有奶油的人应该减少糖(我做了它,发现它足够甜)。我在想我很想品尝更多的椰子味道…也许…摘录。我也认为热辣椒可能是一个有趣的组合…。但也许也无法抵抗的藏红花吗?
                                                                                                          我也听说使用藏红花之前应该还在研钵和研杵捣碎的水释放香味……

                                                                                                          谢谢你分享…。

                                                                                                            • 琳达在粉红色的大象咖啡,LLC

                                                                                                            我必须这样做冰淇淋。藏红花是荒谬昂贵。你有一个源吗
                                                                                                            这是负担得起的?

                                                                                                            一个

                                                                                                            得到大卫的邮件直接发送到您的收件箱!

                                                                                                            15987年

                                                                                                            注册我的简讯,让我免费指南在巴黎最好的面包店和糕点店……

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