Xoco热巧克力
在我的聚会和书事件另一晚上在芝加哥,最大的问题我问过来是谁——“你吃当你在芝加哥吗?“谢谢朋友的庞大网络,博客,和其他五花八门的人(我将),我一直吃的非常好。这里的人们充满了建议的地方去,远近。和有趣的,每个人都想知道我住多久。下次我来,我想创建一个在线日历和让人填写我的餐厅行程因为不是曾经带领我错了。我唯一缺少的是时间,肚子空间。
当我旅行时,除了吃以外,我最重要的业务是躺在床上在我hotel-issued斑马纹浴袍(我的照片不即将推出)看美国电视,很难唤醒我的水平位置。
我所见过的一切,从崇高到荒谬。(好吧,我仍然在等待崇高…谁是这些家庭主妇呢?)我有轻微的恐慌发作,当我不经意间落在菲尔博士和遥控器的电池似乎这个失败的原因。我别无选择,只能爬起床翻转通道之前我听了太多。但唷,接近…(但图片依然烙印在我的脑海里,恐怕)。
我到达的那一天,每个人的判决似乎是,我不得不起床喜洋洋,和去Xoco里克•贝里斯的小墨西哥餐馆专门从事蛋糕(三明治)和caldos(汤),以及早餐食品。值得庆幸的是我住在哪里附近所以我没有从事我的一个至少当我旅行的时候,最喜欢的活动,迷失在一个陌生的城市。
但是,尽管芝加哥人爱吃,他们也喜欢喝。,除了深夜结束那天晚上在一个寒冷的鸡尾酒会紫色的小时,我的朋友和犯罪团伙香料群岛决定下午绕道Xoco这倒housemade热巧克力。
在Xoco,他们不只是融化巧克力;他们墨西哥烤可可豆磨,混合水或牛奶成黑色,巧克力色饮料。有真实的,混合了牛奶和巧克力,另一个是杏仁奶一起称为呼啸而过Almendrado,有辣味阿兹特克,与智利和甜胡椒调味。这就是我想要的。
我们下令所有杯子可以携带,回了人行道上,由于座位有限。我想他们给我真实的而不是阿兹特克因为我没有发现任何香料。(我想我spice-less杯可能已经订购系统的受害者,我努力掌握在我以前的访问。)我们站在外面,捆绑在芝加哥冬天的衣服在寒冷的空气中,默默地喝和取样。我的一些同伴认为这是相当富有但是我发现纹理恰到好处,因为我不喜欢的粘性经久热巧克力让我感觉我就像被强制喂食,试图把它弄下来。我的热巧克力不是超级热,或五香,所以我想下次我要等里面的座位。
这是一个好主意,让bean-to-bar热巧克力,我想知道为什么还没有完成。还有油炸饼优雅曲线,sugar-dusted墨西哥甜甜圈,与墨西哥香草可用软冰淇淋。有人告诉我,每个人——那些油炸饼很好,但我将不得不把这些日历在接下来的旅行,或者让别人做。
Xoco
北克拉克街449号
芝加哥
电话号码:312-334-3688
相关的菜谱
