L'Etoile d'Or：巴黎最好的糖果店
忘记凯瑟琳·德努夫（Catherine Deneuve）和卡罗尔花束。
巴黎最受尊敬的女人是丹妮丝·阿卡博（Denise Acabo）。丹妮丝（Denise）凭借她编织的猪尾，领带和清晰的苏格兰短裙，是巴黎最甜蜜的女人。
她的商店，l'Etoile d'Or，有来自法国的手工糖果和巧克力的空灵选择，每当我去时，我总是会发现一些新的尝试，美味的东西，真是太棒了，我不得不回去更多。一个男人要做什么？
我给自己至少一个小时购物。最低限度。言语用快速射击法语从她的嘴里飞出。她经常会使用tu词，而不是正式vous，这立即表明同志。
不明白法语的话吗？
没关系，只是点头。她会继续前进。
访问l'Etoile d'Or的主要原因仅仅是因为它是里昂原始商店以外的唯一出售商店的地方伯纳兴巧克力。如果您从未有过伯纳坎（Bernachon）的任何东西，请关闭笔记本电脑，然后下一次飞往里昂的航班。贝尔纳兴（Bernachon）是全世界少数几家巧克力商店之一，使他们从头开始使用巧克力。是的，伙计们。他们买了麻袋可可豆类，然后将其烤成纯净的深色苦甜巧克力。
那是什么巧克力！
有Moka酒吧，巧克力磨碎，浓缩咖啡豆。Nuit et jour（白天和黑夜），一个tête-à-tête用黑巧克力制成的一部分酒吧，另一半牛奶巧克力。还是装满西西里开心果糊的酒吧怎么样？还是另一个充满了朗姆酒浸泡的葡萄干？
大约二十年前，丹妮丝（Denise请卖他们的巧克力。（您对辫子上的女人说些什么？上周我在那里时，我很幸运 - 有很多堆积。其他时候，您会发现她的股票危险较低。
丹妮丝（Denise邦纳特和魏斯，这使一件奇妙的白巧克力散布着香草种子，几乎找不到。
拥有高标准，她是一个艰难的客户。她拒绝携带含有杀活蛋白的巧克力，这是一些巧克力制造商少量使用的乳化剂。一旦我告诉她，我要带她去一些自制洛矶路糖果。当她问那是什么时，我回答说：“自制的棉花糖，烤花生和可可豆nibs吞噬了黑巧克力”，黑暗的心情越过了她的脸。她俯下身，降低了额头和声音，并说：“我不允许花生和巧克力在我的商店里！”…也许是对正在渗透法国的我们基于美国的糖果棒的暗示。
她将携带的糖果棒来自伯纳德·杜福（Bernard Dufour），他像伯纳兴（Bernachon）一样在里昂（Lyon）制作巧克力。我怀疑您是否感到压力（或沮丧）这个巨大的巨型反压力棒会将您的头部抬起头，并将您从中抬起。杜福尔（Dufour）的其他片剂嵌入了冰川橙色和柠檬皮，生动的绿色当归。
而且，除非您打算前往布列塔尼的海岸线，否则我不知道其他地方可以从那里获得出色的CBS焦糖Henri Le Roux，地球上最好的焦糖制造商。CBS的意思是焦糖堡（焦糖 - 盐盐），她得到了。我渴望自然（朴素）最多，尽管她总是试图通过解开不同的味道并将其弹出在我的嘴里来诱惑我。我确实同意她的观点，夏季是享受的最佳时机Citron Vert（石灰）就像焦糖一样令人耳目一新。其他时候，她试图说服我用新鲜的姜，巧克力，Pomme Tatin，让人想起著名的焦糖苹果蛋t。
英国茶饮者会喜欢Bergamottes来自南希（Nancy），这是洛林地区的一个可爱的城市乳蛋饼），这些硬糖的起源。它搭配宜人的柑橘辣椒味，是伯爵灰茶中必不可少的，明确的调味料。我不是糖果的忠实拥护者。their taste reminds me a bit too much of lemon furniture polish (she also stocks marshmallows scented with bergamot, as well as fruit-flavors and vanilla, my favorite), but you’ll find barley sugar lollypops and pâte des fruits, those marvelous sugar-crusted fruit gels made from natural fruit juices.
l'Etoile d'Or
30，Fontaine Rue（第9）
梅特罗：布兰奇
电话：01 48 74 59 55
每天开放，除周日外，偶尔周一关闭）
（在星期一到来之前打电话，因为小时可能会有所不同）
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