布巴的炸鸡

关于旅行和授课，最难的部分是我不是在度假，因此我几乎没有时间去做我所在的各个城市人们告诉我应该做的所有事情。这周我正在德克萨斯州教书。或者我应该换一种说法，我没有时间吃所有人们告诉我应该吃的东西。

在一个以烧烤排骨或炸牡蛎闻名的城镇，却不能给我弄到一些，这是一种极大的折磨。

人们总是向我推荐咖啡烘焙店、面包房、早餐店和德克萨斯-墨西哥风味的小餐馆，我想仔细记录一下，然后迅速赶到这些地方，但我的日程安排比南希·格蕾丝的短发还要紧凑，每天仅有的几分钟空闲时间几乎没有足够的时间来洗澡和刮胡子。万博manbetx网址举个例子，这是我在德克萨斯州的这周典型的一天:

早上7:02:突然醒来，一缕细细的阳光透过酒店米色的窗帘射进来，正对着我的眼睛。

早上7:55:在讨论了我是否有理由支付酒店早餐的价格后，我去了米色(或淡紫色)餐厅，吃了一碗19美元的燕麦卷和一杯5.5美元的咖啡。

上午8:30:返回米色房间收拾行李，准备上午10点的航班。

早上8:57:给酒店员工发美钞，祝我度过愉快的一天，然后上出租车。对司机撒谎说我是内布拉斯加州的抵押贷款经纪人以确保他们不会再谈下去。意识到咖啡起作用了，我需要一个洗手间。立即。

上午9:45:抵达机场。在运输安全管理局脱光衣服让穿制服的人摸我的生殖器来保护其他乘客。听着商人们咆哮着谈论来年的销售计划，想知道谁是“得梅因的比尔”，为什么在等候区的其他115个人需要知道他是一个多么“了不起”的家伙。幸运的是，他们去了机场的酒吧，那里会为他们的飞行提供药物，也许他们的声音会降低几个分贝。

上午11:10:飞机降落，找到行李提取处，打车前往另一家米色(和淡紫色)酒店。

12:15:到达酒店。把钱分给那些把我和我的行李箱安全送到他们家的侍者。

12:18:紧急厕所之旅被客房服务员问我是否需要冰块，几秒钟后前台打来电话确认房间安全。

下午12:21:取消使用厕所的要求。发誓明天再试一次。

中午12:30:午餐半袋花生M&M或Clif巧克力棒，因为我太小气了，不愿意在酒店餐厅花28美元买一个火鸡三明治。

12:33pm:因为我不知道如何连接到酒店的Wi-Fi网络，爬到被窝里哭，眼睛盯着小酒吧。

下午12:35-2:30:拿起遥控器，和南希·格雷斯一起看连续几集的《快速正义》。终于意识到在课堂上回答那些问我为什么搬去法国的客人。

下午2:30:前往烹饪学校准备上课。

下午3:00:与所有人见面并交谈。我要两杯双份浓缩咖啡。然后另一个。

3:04pm-5:50pm:混乱。

5:51pm-6pm:恐慌。

6:01pm-6:29pm:躲在厕所隔间里，让自己振作起来。别去敲门问我是否还好。

6:30pm-8:45pm:教类。

晚上8:46 -9点:一口气喝下两杯酒。

晚上9:01 -9:05:非常感谢助理们为我准备了一切，让我看起来知道自己在做什么。

晚上9:06 -9:32:签书，吃三份甜点。

晚上9:57:回到酒店，在淋浴间吃沙拉。即使小酒吧里半瓶酒的价格相当于一家四口一天的食物，也要权衡利弊，然后把它打开。在墨西哥的时候，我后悔自己没有从酒店房间里拿一瓶免费的龙舌兰酒。

晚上10:15:在快要昏过去的时候，冲洗袜子和内裤，把它们盖在加热器上，上床睡觉。

晚上10:17:从床上起来，把毛巾推到门下和门边，挡住从走廊进来的光线。

晚上10:23:从床上爬起来，用带夹子的酒店衣架拉上米色(或淡紫色)窗帘，挡住照明灯的光线，照明灯照亮了酒店façade和我的房间。

晚上10:44:起床，因为上厕所的冲动终于来了。

晚上10:45:意识到这是一场虚惊。

晚上10:46 -午夜:看电视，想着它能帮助我入睡。

午夜6:12:盯着酒店房间的天花板，纳闷自己为什么要喝那么多浓咖啡。越来越担心南希·格蕾丝这个人了。

6:13am:入睡。

早上7:01:起床，收拾行李，在心里为西南航空公司的紧急救援做好准备，前往机场。检查一下钱包，确保我到达后有足够的钞票分发。

正如你所看到的，除了满足我的基本需求，我没有太多的时间做其他事情。唯一短暂的时间是正午过后。就像南希·格蕾丝和她的头发一样迷人，礼物是当有人说他们会在酒店前门接你，带你去吃午饭，一个小时后再把你送回你的前门。

在达拉斯，当有人问我是想吃德州墨西哥风味、泰式、烧烤还是炸鸡时，我不得不选择炸鸡，因为在整个世界上所有的食物中，如果我必须选择一种我最喜欢的食物，那就是脆炸鸡肉。

所以，当我拉开房间里米色的酒店窗帘，看到我的朋友把车停下时，我是多么高兴啊。我跑下去跳了进去，我们迅速赶到布巴家。

(顺便说一句，德克萨斯州的有趣之处就在于，不管你去的是哪家烧烤店或炸鸡店，之后总会有人告诉你，还有另一个地方，多最好是在城里的另一个地方。)

在布巴，没有太多的选择;它不是黑肉就是白肉。你选了几道菜，拿起你的盘子，倒上你自己的苏打水、冰茶或柠檬水(他们根本不知道这是什么阿诺德·帕尔默所以去自助酒吧是个不错的主意)，然后去找一张桌子。

说我在脆皮天堂是一种保守的说法，我试图谨慎后，我的脸塞满了一个星期的墨西哥食物墨西哥．但如果面对一整只炸过的鸡，我毫无疑问会吃掉整盘。或者是的，整桶超脆的。

炸秋葵吗?以前从未有过，但我加入了。(我相信有人会告诉我，在达拉斯，有更好的地方可以买到。)但你很难拒绝玉米棒子和卷心菜沙拉。一个加了黄油和蜂蜜的玉米面包，一杯凉水阿诺德·帕尔默我准备好再过几个小时就上另一节课了。

布巴厨师的国家
Hillcrest大街6617号
达拉斯,德克萨斯
(214) 373 - 6527