Poilane的玉米粉面包
在某个时候，我们都必须决定相同的测量系统。也许我们可以做出新年的决议？世界上大多数人都在使用公制系统，而美国，利比里亚和缅甸的一些坚持，则坚持使用其他测量系统。根据记录，我知道一些非常好的面包师使用杯子和汤匙，…
结果标记了大卫·莱博维茨的玉米万博manbetx
Vaghareli Makai（五香印度玉米）
If I had a nickel for every time I heard, “You should go to_________,” I’d have enough money to upgrade on all those flights that I’d be taking, which would make that prolific quantity of air travel a little more tolerable. Don’t get me wrong, I appreciate suggestions and people looking out for me, so I don’t miss anything great. But for anyone who has ever…
新鲜玉米，番茄，鳄梨和罗勒沙拉
While in the states for a vacation this summer, I took advantage of the overload of gorgeous heirloom tomatoes, fresh ears of corn, and generous bunches of basil at the farmers’ markets to make this salad over and over (and over and over) again. Romain agreed with me that we could eat this every day. And I think we did! This salad doesn’t have a lot…
Alain Ducasse在Plaza Athenee餐厅
更新：在2020/2021的Covid Pandemic在巴黎的封锁之后，Athenée广场的Alain Ducasse餐厅没有重新开放，并且该餐厅现已关闭。几年前，在巴黎，我被纽约蓝山的丹·巴伯（Dan Barber）邀请参加特别的午餐，纽约市的蓝山（Blue Hill）在阿兰·杜卡斯（Alain Ducasse）的餐厅准备了一顿饭。
巴黎与苏珊娜·特里林（Susana Trilling）一起晚餐
我第一次去墨西哥是在1980年代的某个时候。据我所知，我确定我永远不会回来。大多数故事都表明，即使在海洋中，每个城市和城镇的每个角落都潜伏着危险，谁知道那里可能会发生什么。或者至少，我肯定会被安排在…
纽约市和布鲁克林用餐
刚从秘密之旅回到纽约。它是如此的秘密，甚至我都不知道。这次旅行发生了一阵，我几乎没有见到任何人。这是工作，工作，工作。但是一个男人必须吃饭，对吗？我认为它在美国宪法中说我们所有人都有权利……
