马Bûche是在杂草

餐厅厨房里有句话，在杂草，也就是说，你基本上完蛋了。当订单来的太快，你落后了，或者你承担的工作超出了你的消化能力，你无法跟上。

几周前我自愿做了一个诺尔大餐准备圣诞甜点。当时，这似乎是个好主意，但今天早上，我不太确定。

我开始做的时候就该知道有点不对劲酥皮蘑菇昨天，我找不到任何我的普通糕点头，我的包都干了，开裂了，因为在橱柜后面塞了太长时间。(你可以看出我用糕点袋的频率。)因此，在对蛋白霜的狂热中，我跳上一辆自行车，骑到奥伯坎夫附近的一家餐厅用品店，那里离我不远。作为巴黎，他们当然有做糕点所需的一切，除了我迫切需要的一样东西——当然:普通的糕点小费。

加速到以前，我知道莫拉只要我愿意付出代价，我就能得到我想要的一切。在那个时候，什么代价都不算高。然而，回想起来，我确实认为一个塑料袋和几个塑料小费的50美元有点多。在他们看来，我确实多买了一个小费，一个星级的小费，因为我知道有一天我会有另一个紧急情况，我应该咬紧牙关，现在就拿一个，而他们正指着我。

(尽管在商店有你需要的一切的重复主题中……除了你要找的东西，在可能是世界上最好的糕点用品店的巨大的糕点墙和饼干刀具中，你会认为他们至少有一个星级饼干刀具。我是说，他们怎么能指望别人Zimtsterne在这里?)

不过我还是很快就做出了一些巧克力咸花生蜜饯可可碎仁和。

现在我回到了家里，手肘上都是蛋清、新鲜乳清干酪、黏黏的蜜饯皮，当然，还有大量的巧克力。和菜。但我希望能在明天早上之前完成，到时候一个人告诉我他想薄饼配他腌制的三文鱼。我不会提任何名字，但他的首字母是R-o-m-a-i-n。因为我是一个好人，或者说不太聪明，我说是的．”

因为没有明星饼干切割器，我就不用做了Zimtsterne目前，我已经成功敲掉了一大堆柿子饼分发:作为礼物分发

只是我忘了我没时间送了。Merde……

不管怎样，我还有一大堆东西要准备，所以我得走了。我希望无论你在做什么，都是有趣的，不要把一大堆盘子都洗了。(或者是一个多层复杂的蛋糕，里面有各种馅料、糖霜和其他各种小玩意。再加上煎几百个薄饼。)

前几天晚上，我教了几个欧洲朋友一个新单词:stay-cation．他们没有完全理解，但没关系，我认为这个概念是普遍的。所以，如果你在家，享受与朋友和家人的时光，如果你不在家，无论你在哪里，都要玩得开心。我不知道我在巴黎是“在家”还是“旅行”，但我决心要找点乐子，即使我还不能给我的生活下一个清晰的定义。至于玩得开心，我想那得等到过节之后我和我的大餐，都安全地脱离了杂草。

有好的节日每个人!