Philou

(更新:Philou于2019年关闭和打开新餐馆的地方,L 'Angelus du运河)

我总是想把Philou巴黎在我的收藏夹列表中。有那么多要;友好的工作人员,它只是足够出色,它吸引了良好的混合主要居住在附近的人来自城市的其他部分,他们的菜单功能游戏和野生鸟类的季节的时候,当我看手写的黑板,一切都看起来不错。加上价格温和,在€25 2-course菜单,或€30 *如果您选择三门课程。我想称之为一个非常可爱的餐厅,但是我总是害怕我会拼写“可爱”错了,惹上麻烦。所以假设它是什么样的地方,我很喜欢。

说我喜欢的东西,我也喜欢这样的事实,他们有充足的玻璃(€4)葡萄酒,半升,或全部升(€26),所有民主定价。死守最后残余的夏天,尽管外面的寒冷的空气,我们用晚餐喝了Bandol玫瑰。的升,这是更大的vin体现less-fruity,更多的“严重”比传统的玫瑰葡萄酒。

首先,当我看到沙丁鱼semoule(好蒸粗麦粉)在邻近桌上,我决定我必须。我爱新鲜的沙丁鱼,而这道菜很好,它是温暖的和很好,但是缺少一些——就像一个穿着更自信的酸,如在一点酸橙汁或一些活泼的草本植物,如莳萝或新鲜罗勒,semoule混在一起。

我很兴奋鸭翼Colvert烤肉烤鸭,(我喜欢)自邻近表也有。但不幸的是刚刚我命令,服务器从厨房回来让我知道他们已经用完。我被鹅肝的松鸡,甜菜、芹菜根泥,但我改Joue de牛braisee是脆脆的,很轻熟萝卜和胡萝卜,这是很好,但总有一天,鲜辣根将抵达巴黎和炖牛肉将是一个更好的菜。

我的两个餐厅的伙伴了Entrecote epaisse(厚牛排)grenaille(土豆)和蘑菇,他们承认是很好,和我的其他朋友有鲑鱼,跑出时被铺的鳕鱼可可de Paimpol,或者新鲜剥豆子。

(我知道有些人会生气当餐馆的菜,但是对我来说,总是一个信号,表明他们是买新鲜的食材和旋转正常事情。)

餐桌上,没有人想要甜点。当然,除了我。我想要的博斯托克尚蒂伊和糖渍香草,我相信我的一个就餐同伴分享。服务员为我们放下叉子,我们等待一个好的十五分钟左右,其余房间的清理出来。(露台,从低垂的云,是吸烟区,而且还跳)。最后我们服务器标记下来,被问及甜点,然后他告诉我,他们的甜点。所以我们得到了检查和分裂。

他们需要两杯酒(€4 ea)我们检查(€219 6),也许是因为最后的监督。斐洛是一个地方,我想说,尽管它的怪癖,不够很可爱的忽视。但是因为很难找到一个价格合理的现代小酒馆,使用新鲜的食材,你不需要花两天时间在警察试图一个预定,我将回去,尤其是因为鸭翼Colvert我们的邻国表已经享受到看起来很棒。但我会去与一个后备计划,以防他们不。

Philou
12大道Richerand (10)
电话:01 42 38 00 13
地铁:广场,龚古尔或雅克Bonsergent

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*某些主要课程,比如那些游戏,有一个€10附加费除了”菜单的“价格,这——在我看来——是完全值得的。某些开胃菜也有附加费,虽然不像其他的餐馆在巴黎的类似的质量。