Swampwater
这是我在写作中获得的最大乐趣喝法国正在看法国烈酒和apéritifs的复古广告。我掉进了很多兔子洞，一个又一个，一个又一个。一个特别有创意的广告是Suze，它展示了龙胆草根(apéritif的主要成分)像吉他一样弹奏开瓶器。想出这个主意的人太聪明了。
当Tim Master在我的IG Live上谈论查特酒时，他提到的一种饮料是Swampwater。当下面的一些广告出现时，我有点年轻，但我依稀记得它的名字，Swampwater。
《Swampwater》大约在《Harvey Wallbangers》、《Rusty Nails》、《Stingers》和《Slow comfort screw》的时代问世。查特酒也正处于鼎盛时期。法国阿尔卑斯山的僧侣酿造这种酒的神秘故事被大肆渲染，但我怀疑，如今，你能通过这样的台词来推销什么东西，“……所有利口酒中最奇怪的，加苏打的石头比你喝过的任何东西都更奇怪。”
我喜欢这种东西，但那不会让我想尝试。但人们所做的。
在那个年代，人们似乎很开心。关于谁可以做什么，你必须在饮料(或菜)中使用什么，以及你是否需要担心这样做会有困难的时候，没有那么多的规则。在布鲁克林人把饮料装进玻璃瓶之前，这家有近400年历史的公司已经向所有人展示了如何做到这一点，把严肃程度又降低了一个档次。
广告不仅给出了制作一杯饮料(或一整加仑!)的配方，而且还建议如何请酒保为你制作一杯。“如果他问你那是什么，你就告诉他。”现在他们可能会用f开头的词。
查特酒正在某种程度上复兴，比如在鸡尾酒中最后一句话,阿拉斯加,黄绿色泥泞的,裸体和著名．(如果你有喝法国，黄色鸡尾酒202页是我最喜欢的。)前两种可能被认为是“严肃的”鸡尾酒，而后两种绝对是摇、搅拌或冰的，同时把舌头贴在脸颊上。尽管查特酒并不便宜(如上图所示，当它的价格是109.77美元一箱的时候，你难道不希望自己囤了一些吗?)
Swampwater鸡尾酒
- 1又1/2盎司绿色黄绿色
- 5(或6)盎司不加糖的菠萝汁
- 1/4盎司现榨青柠汁
- 楔形或轮新鲜的柠檬
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将黄酒、菠萝汁和酸橙汁倒入柯林斯杯或玻璃杯中搅拌均匀。
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加入冰块，用青柠角或柠檬轮装饰。
