结果标记了大卫·莱博维茨（David Lebovitz）的爱丽丝·万博manbetx沃特斯（Alice Waters）
虾和chive Potticker饺子
This year seems to be a banner year for cookbooks and there are so many that I’ve leafed through and bookmarked, that even though it’s early in the cookbook season, I feel like I already have the next twelve month’s worth of great recipes to try on my docket. Lately I’ve been impressed by books that make cuisines that people might feel daunted about tackling, accessible. And even…
Kerrygold Ballymaloe文学节的食品和葡萄酒节
当我偶然发现网站升级后如何使用新功能时，我有了积压的帖子和图片，我一直急于分享。我还花了一个星期的时间从我在爱尔兰科克的周末恢复，作为Kerrygold Ballymaloe Litfest的客人，我在今年的阵容中担任演讲者。我只去……
食物：在史密森尼博物馆改造美国餐桌1950-2000
不幸的是，图书旅行几乎没有（如果有的话）。有时，您想查看距离酒店几英里远的地方，这些地方是无望的原因（尽管并非总是如此）。但是，由于出版商和场地正在将您带走，因此他们与朋友一起度过了一个悠闲的夜晚，或者与朋友一起度过一个悠闲的夜晚，也不会花很多时间来探索这座城市。（而且我不怪他们。）…
2011年最喜欢的食谱
As 2011 draws to a close, I look at the stack of books that I’ve collected on my bookshelf (and piled up on my floor…and beside my bed, and stacked in my kitchen…) and wonder how I’m going to cook and bake from them all. I just can’t help it, though—I love cookbooks. And these are the books that I couldn’t resist tackling in 2011,…
Chez Panisse周年周末
好吧，Chez Panisse的周年纪念日终于结束了，我很高兴自己参加了周末的活动。从我在星期五下午第一次登上班托桃红酒的那一刻，再到为数百人在餐厅和周日在餐厅工作的人（Hoo-Boy）工作的人，周末标志着……
Chez Panisse 40
早在1980年代初，我开始在Chez Panisse工作之前，我对这家餐厅的了解并不了解。在搬到加利福尼亚之前，我读了一篇有关“加利福尼亚美食”的文章，在列出的所有地方，每个人的厨师都在这个地方工作了名为Chez Panisse，或者将其称为灵感。所以我捡了一个…
