David Lebovitz的甜菜标签的结果万博manbetx

Yotam Ottolenghi似乎是每个人最喜欢的烹饪书作者。认识他之后，他也变成了我的。(但如果我能进入你的前十，我会很感激。)他之前的书主要关注中东烹饪中美味的一面，但Yotam在成为餐厅共同老板(与Sami Tamimi)和烹饪书作者之前是一名糕点厨师，任何走进其中的人……

继续阅读…

【更新:Pasdeloup已经关闭，新主人在Goguette开了这家店。】这篇文章中提到的厨师和酒保已经不在餐厅了。直到最近，我才对调酒师产生了敬畏之情。我年轻的时候经常进去点杯啤酒，并没有意识到这些人是饮料界的糕点师....

继续阅读…

当他们告诉我的时候，我并不相信，但几个月前，当我在华盛顿特区，和我的朋友卡罗尔和乔吃晚餐时，他们发誓说，如果我在回来的路上在费城的扎哈夫停留，我将有一次改变人生的经历。虽然我希望每天至少有几次我能有改变生活的经历(有时我……

继续阅读…

有时我觉得自己像个傻瓜，尤其是当人们开始谈论巴黎所有的新餐馆时。我是一个有习惯的人(我不喜欢失望)，所以我通常去相同的地方。我也倾向于住在我住的右岸(Right Bank)，因为那里的餐厅往往更令人兴奋，不那么挑剔，气氛更随意。但是…

继续阅读…

现在我有确凿的证据证明这不是我的想象:有一个让我吃鱿鱼的国际阴谋。在你说:“你应该试试裹上面包屑蘸上辣酱!”或者“你还没尝过我做的泰式鱿鱼!”-我应该告诉你，我在网站上安装了一个特殊的过滤器，禁止“你应该……”或“你……”

继续阅读…

阅读一些关于互联网是否准备好取代烹饪书的讨论是很有趣的。当然，有人会疯狂地点击任何他们能找到的巧克力蛋糕食谱。你可以通过搜索引擎找到成千上万的巧克力蛋糕食谱。但对我来说，这还不够。当我想花费我宝贵的时间和资金时……

继续阅读…

美国人以吃得不好而闻名，但每当我带一群客人来巴黎时，每个人都渴望新鲜蔬菜，这就反驳了这一事实。另一个有趣的悖论是，美国人的食物分量很大，而来法国的美国人(那里的食物分量更合理)在外出就餐时发现自己很快就吃饱了。几次之后…

继续阅读…

前段时间我和一个在国际连锁酒店工作的人交谈过，她告诉我他们在欧洲的酒店房间里没有闹钟，因为欧洲人在度假时对记录时间不感兴趣。另一方面，我们美国人似乎需要……

继续阅读…

最近，我对巴黎小酒馆的状况感到不满，因为我注意到巴黎的酒吧往往有最好的食物。本周，当我的朋友、Chefwear的老板罗谢尔(Rochelle)来到巴黎时，我想去一个休闲的地方，在那里我们可以保证吃到美味、正宗的食物。于是我们约定在我最喜欢的葡萄酒之一Le Garde Robe见面。

继续阅读…