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金枪鱼融化西葫芦砂锅
有一次，有人应聘我工作的一家餐厅的工作，他做了一道菜，里面有鱼和奶酪。我不记得他是否得到了这份工作，但我记得厨房里有人嘟囔着:“谁都知道鱼和奶酪不能搭配。”我不知道是谁给他的消息，但每个人…
西兰花、蓝纹奶酪和培根肉馅煎蛋饼
人们看到巴黎的露天市场，以为每个人都在那里购物。但如果你做着朝九晚五的工作，或者其他正常人的工作时间(比如:不是我)，你很难抽出几个小时悠闲地挑选你的水果和蔬菜——这还不包括在夫人后面排队、挑选她要买的两颗无花果的时间……
冬季沙拉配山核桃，梨和戈尔根佐拉
我几乎每天都吃沙拉。我拿起一个大碗，在里面做调料，然后把手边所有的食材都放进去。它可能是一个煮熟的鸡蛋，各种各样的蔬菜，少量的烤鸡，切碎的胡萝卜，切碎的卷心菜，烤坚果，圣女果，碎奶酪，等等——我手边的任何东西。(但拿着苜蓿芽;真的有人喜欢……
