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Sain Boulangerie
当我漫步在Sain Boulangerie上时,我期待有些不同,这是我听说过的面包店,这是我在巴黎的面包店清单上。我的朋友罗米娜(Romina of Les Madeleines Bakery)在镇上,她总是去参观新地方或新地方,所以我安排在那里与她见面。我估计…
Panzanella:面包和番茄沙拉
西红柿最初不是来自意大利,但他们肯定会弥补失去的时间。现在,没有它们,很难想到意大利美食,从经典菜肴,从面食All’Arrabiata和Salade Caprese到Pizza Margherita和Panzanella,这是我最喜欢制作和吃饭的面包和番茄沙拉。今年夏天的沙拉被罗勒抛弃,这提高了其吸引力(在…
Le Petit谷物
几个月前,我开始遵循一个有趣的Instagram帐户,该帐户对巴黎的一家面包店进行了使用,该面包正在使用天然酵母而不是商业酵母制作所有面包。我对此一无所知,但他们不仅展示了令人印象深刻的刚烘烤面包的面包,而且还在尝试使用Levain(Sourdough)制造的羊角面包。结果看起来很有希望。他们打开后,我…
巴黎的Maison Landemaine面包店
这是新面包店在您附近开放的新面包店的美好一天。我不是要吹牛,但是我附近有六个面包店。其中一个“伟大的日子”是一个特别la脚的面包店关闭的时候,一个非常好的面包店就在其位置开放。尽管我不喜欢看到人们倒闭,但另一家面包店,因为缺乏……
Panifica面包店
我曾经越过巴黎买一条面包。那时我更像是一个替代者,并保留了我想访问的面包店清单,我将要尽可能多地检查一下他们的面包。但是巴黎很少有人比当地的boulangie拿面包更远。因为是…
L'Imprimerie Bakery
当我回到美国旅行时,我经常感到沮丧,人们告诉我,他们为什么像法国一样,他们不能在住所里得到美食。虽然确实确实没有面包店在美国的每个街角都没有面包店(我认为人们会错过所有24/7药店和咖啡店),但有些地方可以提供新鲜烘烤的商品,漂亮的奶酪,葡萄酒,…
关于法国美食的五本书
整个外观,我非常喜欢奶酪。但是,我认为我无法进入有关该主题的整本书。一种nd as I read the first few paragraphs of The Whole Fromage, my suspicions were almost confirmed and I was considering putting it down because, like cheese (which I’m surrounded by on a daily basis – and I’m not complaining!), a well-edited selection…