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肉丸三明治

我经常想,法语中有那么多单词,它们看起来意思相同,但却有着各种各样的微妙和细微差别,使它们截然不同,这是多么有趣(有时也令人沮丧)。仔细想想,我意识到美国人对看似(或完全)相同的事物有自己的各种各样的词汇,其中许多是根据我们的居住地而来。说到这个,我…

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米兰

尽管它就在隔壁,但每次我去意大利的时候,我都在想为什么我不经常去。在我搬到欧洲之前,我常常想知道为什么欧洲人不经常去其他国家旅行。现在我是他们中的一员。我认为这是因为去任何地方,不管是45分钟的飞机还是4.5小时的飞机,你仍然……

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Cotogna餐厅

我马上就说:我和迈克·塔斯克在潘尼斯之家共事——他是楼上café的厨师,而我在楼下的糕点部,虽然我知道他是一个好厨师,但我第一次在他的Quince餐厅吃饭时,还是被他的手艺所折服。我在……之后不久就去了那里。

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Les Gueules罚款

这很有趣,因为我曾经路过Les fine Gueules的房子,然后想,“天哪,我想住在那栋楼里。”它就在庄严的胜利广场(Place des Victoires)旁边,在一个角落里,真的,坐在阳台上,一边享受阳光,一边喝早上的咖啡,该有多好啊?几年前的一天…

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艾尔Taglio

{更新:Al Taglio现已关闭。很长一段时间里,每当我和来访的朋友去巴黎吃饭时,他们的目光总会落在菜单上的意大利菜上。他们会点意大利调味饭或卡普里沙拉之类的,我会警告他们不要吃这些。或者披萨,可能会有一些意想不到的配料,比如玉米罐头……

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一个

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