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法国国王亨利四世（Henry IV）承诺，在17世纪，法国人向法国人承诺，从那以后，法国人的情况并没有太大变化。鸡仍然是一件经典的法国周日餐，因为烤鸡的线条在市场上证明是在周末证明的。法国的人们在其他日子里吃鸡肉

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我曾经是人们说：“我没有时间做饭”时感到惊讶的人之一。对我来说，烹饪和购物的食材，这是我日子里最好的部分，这对我来说是一种荣幸，而不是负担。但是，现在我明白了。在工作漫长的一天后做晚餐可能是一个挑战。在法国，人们…

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我是外出吃饭时不订购汤的人之一。我想我觉得汤是我应该在家吃饭的东西。尽管“舒适食物”和“滋养”之类的词是易于到达汤的描述，但我尽量不要过度思考。似乎家是正确的地方，可以付费…

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法国人的夸奖很大。这是一种用于软化肉肉的技术，通常是最美味的肉（而且价格最低），传统上是法国人喜欢吃的肉。而且在艰难的时期，库克斯会给当地的面包师带一罐食物，他们在烤面包时保持烤箱的前进，并有几枚硬币……

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在美国为LES空缺（假期）做准备的国家，我想我要致伊丽莎白·卡梅尔（Elizabeth Karmel），去年春天，当我们一起做一次特别的烹饪活动时，我和他一起吃晚饭，为我烤晚餐。我知道，这有点前进，但是伊丽莎白是曼哈顿希尔乡村烧烤的厨师/咨询，这一荣誉既可以取悦真实的，硬核心的烧烤炉。她也在...

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许多所谓的巴黎“新”小酒馆实际上只是餐馆，臀部年轻的厨师用直酱涂上酱汁，加入一些粉萝卜和一片牛腹旁边的shiso叶子，或者做“ line-line--食物（即：一块根蔬菜泥从盘子的中央涂抹，上面放着草药叶，花朵，一堆蔬菜，…

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我不经常观看美国烹饪节目和比赛，尽管偶尔我在法国的电视上遇到了它们，被称为Française或VF版本，这使得它们不太有趣。而且我不会去那些厨师来为热带岛屿的客人做饭的烹饪假期，因为坦率地说，我从未有人问过。（尽管令人难以置信的是，我确实收到了…

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每天在巴黎（星期一除外），在整个城市的各个社区中都有光荣的户外市场。每个市场都有自己独特的个性和个性，就像巴黎的许多居民一样，我喜欢在室外市场购物。作为一个敬业的市场购物者，我发现自己对自己最喜欢的看台和卖家感到困惑，例如…

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[更新：Kyochon已关闭。对于纽约优秀的韩国朋友鸡肉，请尝试Bonchon，它位于距Kyochon所在的几步中。）当然，我从未听说过Kyochon。但是当我和我的朋友马特（Matt）一起走路时，他说：“哦……凯琴！”对我来说，它看起来像另一家快餐店。通常，我不是快餐的粉丝，而是亚洲快餐店？符号…

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