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罗斯桑格利亚汽酒

夏天在法国意味着很多事情。集体度假,幸福的空旷的巴黎,物价上涨(这发生在8月,当然,那时所有人都出城了),还有视频商店和妓院,在其他地方被称为跳蚤市场,人们在那里出售各种各样的东西。如果你足够幸运去乡村旅行,那里的西兰花是令人惊叹的。但是一些……

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混合草莓松饼

最近确实是水星逆行,晚上8点20分,我们在家里吃晚饭的时候,我接到了一个电话,电话是从我预订的餐厅打来的,问我们是否会在晚上8点预定的时候出现。我确信我订的是第二天晚上的房间,但是——不对——我弄错了,我们订的是当天晚上的房间。(幸运的是,…

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草莓酱

最近,我收到了一大堆草莓:我从市场上的一个小贩那里买了四篮草莓,我经常去他的摊位购物,他免费送了我两篮,相当于巴黎的一张fidelité(忠诚卡)。所以我花了几天时间来清洗,去壳,切肉和烹饪我的意外收获。我一直在做一些…

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生产者市场

本周,法国相当低调地宣布,美国和加拿大的游客可以不受任何限制地前往法国。事情仍在朝着恢复正常的方向发展,虽然去年对我来说还是一段迷雾,但我相信巴黎的市场一直都是开放的,只是在不同的条件下运行。户外市场……

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夏季水果的食谱

现在是夏天!无论你是在室内还是在室外,希望你们所有人都有美丽的夏季水果和浆果可以吃,我希望你们能够尽可能多地接触到它们。我在市场上忙得团团转(实际上是超负荷……)虽然新鲜水果的很大一部分被原汁原味地吃掉了,但还有一些……

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李子冰糕

我写《完美独家新闻》第一版的时候。我只允许自己用了一次"清爽"这个词,我很确定我用过。当你写一本书的时候,你往往会尽可能地把所有东西都写进去,但有一些东西可能会把它们挤出来,比如大家都喜欢的照片。所以虽然我加了梅子黑莓漩涡冰…

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草莓玛格丽特

法国的季节似乎比其他地方开始得要早一些,或许这只是我的想法。每年春天,当我在市场上一看到草莓或樱桃时,我往往就想行动起来。但我知道,如果我再等几个星期,它们会更丰富,更好。更不用说更便宜的了。一旦他们去……

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