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瑞士甜菜挞(Tourte de blettes)
当我在好几个月前和我的朋友亚当和马特,我想向他们展示一些非同寻常的当地特产,你不会遇到的,除非你是在一个特定的地区。法式烹饪非常区域,这就是为什么你不会找到在巴黎普罗旺斯鱼汤或所有许多马卡龙好。很多…
柠檬蛋白酥皮馅饼食谱
我曾经问过一个餐馆老板,谁拥有餐馆在欧洲和美国,他认为食物之间的主要区别是在美国和欧洲的食品。“一切都是甜的,”他回答说。我想了一会儿,考虑每一个人都有自己的内裤结的甜味剂倾倒从番茄酱,沙拉…
挞挞盟citron:柠檬馅饼食谱
不是每个人都认为柑橘类水果是“冬季水果。“但当橘子,葡萄,橘子,扑鼻的柠檬,和诱人的酸橙经常在峰值。这是一件好事,因为没有什么能照亮任何季节,特别是冬天,比一个典型的法国柠檬馅饼。在巴黎任何面包店挞挞盟citron提供。有些人在…
