跳到内容
1股票
勒痛苦

(更新:Bazin面包店已经关闭。取而代之的是面包房的老板功能不同的项目,但也非常值得参观。

这可能不是的那种面包游客来到巴黎的经验,虽然我喜欢法国长棍面包,我真的,真的渴望面包装满谷物。所以,当我最近在Bazin去接我Bazinette辅助粮食(播种法棍面包),我注意到这些面包的架子角落里排队。

像往常一样,我在等我喜欢的销售员。我不得不承认,她和我有一个当之无愧的相互迷恋,我们找到更多的事情总是谈论比面包。当轮到我的时候,我们做塑料眼睛互相寒暄和青少年恋爱一样,无视身后的客户的增长。

在我们最近的一轮热' n重调情,我问如果面包,叫道le海盗里面,真的有很多的谷物。一些grainy-topped面包令人失望的是稀缺的les粮食一旦他们回家并切成。和关系一样,一个不想感觉烧一旦你做出承诺,然后找出表面之下的东西比你最初讨价还价的吸引力下降。

她回答说:“这不是发作。”

这可能听起来不算多,但是在这里,人们似乎并不总是容易吗过分热情的事情,并将使用术语“不坏”,事实上,这是非常好的。

(提示:如果他们说,“J 'adore ca !”可以肯定的是,这将是绝对可怕的。)

insidebazin

和真正的她的话(或者应该是,与她的词?)一旦回家,砍开,面包是挤满了葵花籽,燕麦和其他健康的好处。

但即使你不是和我一样热衷于谷物面包,他们的经典面包非常优秀,在最近的一次品尝位居前列《费加罗报》报纸。

galette de roi

在货架之间充斥着新鲜的烤面包和糕点的货架上,你会发现一点美国的好处:布朗尼辅助蜜饯de牛奶。Bazin先生要求我牛奶巧克力蛋糕食谱为本地口味,做一些修改和变化,但他们是我出名!

除了伟大的面包(非常不错的巧克力蛋糕),Bazin也是在巴黎最漂亮的面包店。

不需要去那里的另一个原因。但是,好看不受伤害。

Bazin

Bazin
85年,国际清算银行街Charenton(12日)
电话:01 43 07年75 21
(周三和周四关闭)


其他在巴黎最喜欢的面包,面包店:

前一个访问Bazin

我的推荐列表颗粒状的面包在巴黎。

松鼠面包金融家从埃里克·凯塞

在巴黎最好的羊角面包。

Moisan淡灰褐色的开胃酒

面包房140

Ble苏克雷

勒杜区疼痛


两个伟大巴黎糕点店和面包店指南:

巴黎的Patisseries

面包房! < /。

1股票

41岁万博ios客户端的评论

    • 芭芭

    那些美丽的千层饼的光盘是什么?Pithiviers吗?华丽!

      • 大卫

      史蒂夫:里面的一张照片,联系在一起。但我不认为我拍的照片,做了面包正义,所以我出现在我Flickr页面。

      芭芭:这些都是galette de roi蛋糕,传统的顿悟,销往法国在1月份。(尽管从理论上讲,他们在第一周要吃,但因为它给面包店提供一些特别的,这段时间似乎每年扩展。)

      你可以看到的一些变化galette de roi在这里。(链接通过巴黎的早餐。)

      如果任何人的寻找一个配方,有一个galette de roi食谱从范妮食品梁,或另一个版本蛋糕de roi从海伦Tartlette。

        • 史蒂夫

        每个面包进来一个木制的篮子吗?grain-filled室内的照片,毫无疑问。除非是被吃掉了…。

          • Therese

          GALETTE DE roi ! !我是如此的想念他们,连同我们的可怕的versionf罗回家,国王蛋糕(和王后蛋糕)。

          这篇文章让我怀旧胃痛。日本离开路易斯安那州后,我曾在一家法式面包店和糕点店之前完全转行。现在在香港,我们严重缺乏好的面包,保存从一个或两个面包店(没有多少品种当然没有季节性产品)。:(

            • 苏珊

            冬天和全谷类食物是什么?我只是复制你的燕麦葡萄干饼干食谱昨晚. .我刚刚有一个全麦任何最近日元!:)

            多么可爱的商店。

              • 劳拉

              一样伟大的食物是在纽约,在海湾地区长大的面包是如此出色,我不禁觉得有时纽约有点bread-challenged。所以我非常嫉妒,当我看到这样的帖子。

              但我会说面包景观亮点之一是以利Zabar健康面包,我必须说,看起来惊人的类似于你最喜欢的面包!所以我不觉得如此如此的沮丧。尽管Bazin当然比Zabar更好看商店的!

                • Chiot运行

                我是一个巨大的风扇的全麦面包。这面包看起来棒极了!

                  • 艾米

                  我昨天刚做了一些galettes des roi的法国老公和孩子…他们崇拜他们,太想念他们了!我的杏仁酱非常松软,但哦很好吃! ! !谢谢你的面包的照片…看起来美味!

                    • 安妮@粉红色胶套鞋

                    哦,那面包看起来超出太棒了!

                      • 大卫

                      劳拉:尝试在穆雷的百吉饼在纽约健康百吉饼。我通常不喜欢全麦面包圈,但富含好东西。我想你会喜欢他们。

                      在美国有很好的面包,但总的来说,这里的价格要低得多。这面包成本€2,其中一个百吉饼(我认为)成本1.25美元或1.50美元。都是值得的,虽然!

                        • kellypea

                        华丽的面包,没有太多的坚果。但布朗尼…炉子上的牛奶在一个可以没有那么多可怕的,因为它是不工作的。没有甜美的深金黄色焦糖——更像是semi-syrupy拿铁咖啡看罐头牛奶。你不会遗漏任何事情…

                          我也有一个几乎令人不安的过去两周渴望全麦面包。(所有的雪在地上吗?)
                          我发现仅有的全麦饼干。大多数饼干失望的苍白和弛缓性姿态。布莱恩博士的Seedlander面包覆盖着许多种子,很脆,你会觉得你要打破一颗牙齿。我发现他们在全食。伟大的喝汤

                            • 尼娜

                            这是一段很长的路从勒沼泽区,必须很好的面包。现在在我今年的访问列表

                              • Elra

                              啊…。如果我只住在附近的大卫!
                              欢呼,
                              Elra

                                • kayenne

                                我爱谷物面包!那些看天上的轻轻烤与黄油和树莓果酱和传播!他们给的配方吗?= D

                                  • 紫式部

                                  嗯…。“le维京”LOL

                                  维京人的很多粮食到烤面包吗?

                                    • 大卫

                                    紫:我不知道。我不是老!
                                    ,)

                                      • siri

                                      我相信维京人必须使用大量的谷物面包,因为祖先确定。挪威人很可怜,让一条法国面包,但它们的主人粗糙,颗粒状的面包。Le海盗看起来如此好!

                                        • lavendula夫人

                                        这是一个美丽的面包!

                                          • 劳拉

                                          大卫谢谢你的推荐!你是完全正确的价格…这些7美元饼我总能碰到刚刚开始骚扰我。

                                            • 安妮T

                                            如果你在温哥华,公元前,你必须尝试从Terra核桃面包面包。你会喜欢它。

                                              • parisbreakfast

                                              我爱的面包! !我参观了面包房…下次Le海盗! ! !

                                                • Therese牧师

                                                大卫,雷诺特加斯顿…死了。他是一个exceptionel糕点厨师…没有提到他的死亡,所以被称为法国博客没有致敬。一种耻辱!
                                                可能需要像自己这样的人,一个美国糕点厨师给他一个致敬”。
                                                我指望你了。
                                                Therese

                                                  • 丽塔

                                                  哦,我真的很喜欢杂粮面包,在第一张照片看起来真不错,我特别喜欢很黑的颜色。我敢打赌,它有一个很好的roboust味,和一些好的盐黄油。Yum !

                                                    • 查尔斯·柯伦

                                                    嗨,大卫。人不能活在面包。怎么样你的爱人的照片。诚挚的查尔斯

                                                      • 艾琳

                                                      我敢打赌,面包是真的,很好的传播与法国弗勒de选取黄油。

                                                        • 戴安娜斯提纳地鲍尔

                                                        大卫。我爱你的面包的话题。这对我来说是一个个人的运动。五年前我从德国搬到了意大利,被宠坏了的宇宙中最模糊的面包Vaterland只不过我一直失望是什么在意大利被称为窗格Integrale(说真的,如果有5%全麦面粉,他们称呼它)。所以现在我就把我自己的。我相信人可以独自活在面包面包——如果这是正确的党。我将通过你的调情这个词的发现我的朋友在巴黎。

                                                        我想知道面包就像阿尔萨斯。我敢打赌,这是颗粒状和性感。

                                                          • 大卫

                                                          查尔斯:她在后台,但为了保护她的身份和我们的秘密我使她模糊的。

                                                          戴安娜:与所有的意大利人,他们不是真正的全麦面包。我认为你需要让你的全谷物的咖啡。这是他们的东西真的擅长,我很乐意安排贸易!

                                                            • krysalia

                                                            pithiviers和之间的区别la galette des roi只有站在小陶瓷雕像隐藏在奶油(怎么说la feve型在英语吗?)

                                                            这张照片是我渴望的是一个内部的面包:)。

                                                            做面包突然消失,所以你无法采取任何照片吗?我知道那些面包可以惊喜地波动:D

                                                            Kellypea >的牛奶可以工作如果你正确:):在一个火炉,热火并不足够,和周围的都不是heaten是的,像这样,它可能不会工作。有两个简单的方法使牛奶:把可以一个高压锅,半的口哨声,几乎没有水。必须放置在水可以烹饪篮子里。

                                                            另一种方法是周围的纸撕掉,然后把发现可以在烤箱烹饪别的东西,例如一些鸡肉或一个馅饼。当它已经2到3累计小时的烤箱,完成:)。

                                                            烹饪和两种方法后,可以烹饪手套和卷,打开它,均衡的里面。

                                                            当然的时间依赖的大小,你可能需要一个或两次调整时间。但当你使用一个品牌和一个时间,你可以自信的过程中,你可以提供即使没有打开它(全新的自制的传单,与一个漂亮的丝带:D),这将是完美的任何时间。

                                                              • Babeth

                                                              Therese:一些法国食品博客提到,有史以来最大的糕点厨师做饭了天使。

                                                              一些免费的宣传(大卫是好的,他是如此甜美:-)),Therese你可以读我的食物博客(更不用说,我100%的纯法国人)在英语如此英语在法国和拉菜Babeth

                                                              而且,在法国,这是一个少数人提到:蒂埃里Thymcitron和史蒂芬美食在界线

                                                                • 弗朗西丝

                                                                一件艺术品!必须把它打开这样一个耻辱。不过,这是渴望当我想努力提高我的面包。我要努力学习和工作有许多不同种类的种子。谢谢你的美妙的网站。我让你的阿马尼亚克酒,修剪&巧克力马卡龙和花生貂在圣诞节他们立即吞噬。

                                                                  • 珍妮花

                                                                  下次我一定会打这个地方。谢谢你的最新信息!(地图链接在这篇文章中是完全,仅供参考)。

                                                                  你好珍妮花:嗯,我试着换用谷歌地图和虽然正确映射,它给我一个链接到另一个地址,所以我忽略了它。人们可以通过谷歌地图地图,或使用另一个映射的网站,问路。谢谢你把我的注意力…dl

                                                                    • haya

                                                                    天哪,第一条看起来棒极了!我启发自己超级谷物面包开始工作。

                                                                      • 爱丽丝

                                                                      啊我希望我发现这个博客之前我们花去年圣诞节在巴黎。我们住在这个面包店。

                                                                      这么长一段路从澳大利亚一些面包,但我们喜欢巴黎我相信我们很快就会回来的。

                                                                        • 咪咪

                                                                        我们看到的面包在右边比左边的银行。那是什么?没关系,下次我们再呆在这个区域,看看这个。

                                                                          • 丽贝卡

                                                                          嗨,说到烘烤…我想知道你可能碰巧知道小苏打和泡打粉的区别在法国吗?我在做饼干(大卫Lebovitz配方当然可以!万博manbetx),但不知道我在哪里可以找到巴黎泡打粉吗?即“泡打粉”的法语单词是什么?非常感谢!
                                                                          真诚地,
                                                                          Cookie-less在巴黎

                                                                          你好,丽贝卡:看看我的帖子美国烘焙在巴黎,这将给你指导。烘焙快乐!戴斯。莱纳姆:

                                                                            • Vicky汉普顿

                                                                            我喜欢在我的食物有点调情的博客!保持良好的工作…

                                                                              • 康妮

                                                                              大卫你有个很棒的配方颗粒状的面包可以分享。我一直在研究一个罂粟种子,向日葵,全麦,但它并不是。谢谢你!
                                                                              希望你有一个美妙的09年

                                                                                • 苏珊

                                                                                Bazinette辅助粮食是我最爱每当我住在附近,就像现在。这是你的错线动作这么慢!但是有很多事情要注意,像哈利波特象皮病的海报,所有这些yummy-looking挞(爱Savoyarde)和点心面包,和迷你Viennoiseries-croissants没有负罪感。布朗尼总是看起来有点干,但现在我要试着根据你的食谱!

                                                                                  • 大卫

                                                                                  苏珊:享受Bazinette !正如前面提到的,他们修改了布朗尼“当地口味”和法国似乎不让布朗尼完全相同的爆炸美国人喜欢的巧克力。不过,看到一个很有趣的版本在展示我的巧克力蛋糕。

                                                                                    • 阿什利

                                                                                    在巴黎,这是我最喜欢的一个面包店。我以前住的离12日将停止,当我去的时候Aligre市场(不能记住正确的名字,所以我把它叫做magreb市场。)他们做最神奇的面包和糕点。我现在住在都柏林和不回来我想。阅读你的文章,看到图片肯定让我错过它。

                                                                                    一个

                                                                                    得到大卫的邮件直接发送到您的收件箱!

                                                                                    15987年

                                                                                    注册我的简讯,让我免费指南在巴黎最好的面包店和糕点店……

                                                                                    Baidu