巴黎最好的油封鸭在哪里?
她上次来巴黎时，我把我亲法的表妹介绍给油封鸭我知道她会喜欢的。当她把第一叉子放进嘴里时，我看到她欣喜若狂，看得出她和我一样被迷住了。
我带她去的在Dumonet，这是可靠的优秀。不过这次，我想带她去别的地方。很多餐馆都提供油封鸭但它并不可靠地出现在菜单上。
而其他时候，即使是这样，你也可能会遇到一个不太出色的版本。对我来说，没有什么比吃到油腻的鸭腿，鸭腿上覆盖着脂肪和松弛的皮，而你可以吃到脆脆的皮更糟糕的了鸭腿甲每吃一口都会让你开心地忘记自己摄入了多少鸭脂肪。
非盟勇敢吹牛的人以前有一个很棒的版本，但现在有点太花哨了，我想知道附近的Baracane是否有一个好版本。但有一次我在那里吃过饭，服务员没有给我找零，当我问他时，他回答说:“哦，我还以为是小费呢。”这在任何地方都是令人讨厌的，尤其是在法国，因为那里不需要给小费，也不需要给小费。当我告诉罗曼这件事时，他疯了。我不认为这里有很多地方会对法国人做这种事。
我检查过了巴黎的美食该网站列出了巴黎各餐厅的特色菜。但由于该指南已经有几年的历史了，它的建议可能并不正确熟悉的．Thoumieux已经油封鸭，但酥皮度始终不一致。另一个经典的现货,在雷内，把它列在菜单上。但我没试过，而且我知道它们已经换了主人，所以我想知道它们的情况如何。上面的黑板来自La Bastoche在巴士底狱，而且价格合适。但窗户上的两张里克·史蒂夫推荐贴纸让我有点犹豫。
(他还建议拉辛和波利多肉汤，这两家店的菜都很难吃，不过Polidor的女主人有最棒的，嗯，盛．她也不羞于展示他们。我猜他很容易动摇?)
当我搬到这里的时候，我问过别人哪里最好油封鸭她的回答是:Chez Clément，这是一家家庭式连锁餐厅，可以说是高档快餐。这听起来可能有些牵强，但根据我的经验，连锁餐厅经常会做一些不错的油炸食品。但我看了街对面那家餐厅的菜单品尝德鸭翼设有一个令人心跳停止的三重奏玛格丽特·德·鸭，把鸭封起来和一块鹅肝酱．
哦，是的，如果这还不够，还有一大堆抹了黄油的土豆泥。我喜欢鸭油。我喜欢黄油。天知道我喜欢土豆泥。但我也喜欢我的心脏，鉴于我想活得久一点，我们可能会跳过这个。
所以我想我应该问:你有没有推荐过巴黎哪家餐厅的油封鸭非常好吃?
