芝麻酱和杏仁饼干
这是一个把花一个美味的下午与娜塔莉·莱文在特拉维夫,博客Oogio.net,他是一个充满激情的贝克。在会议上,娜塔莉的第一件事是交出一袋自制美食,包括一袋芝麻酱和杏仁饼干。虽然我没有潜水(礼貌),之后我们参观了户外市场,当我回到我的酒店,我打开袋子,发现自己爱上了易碎,黄油质地和光滑的略异国口味芝麻酱(芝麻酱)——我从来没有在一个cookie。还有一袋Sahlab饼干兰花根粉制成的,是同样神圣,以及其他一些东西。
这些简单的小饼干会完美与新鲜水果沙拉或一碗冰沙,或在下午茶时间。如果她会分享我问娜塔莉芝麻酱和杏仁饼干食谱在这个网站,她很高兴。
谢谢娜塔莉!——大卫
芝麻酱和杏仁饼干
有一些激动人心的烘烤。结合各种味道和口感,放入烤箱,等待那一刻的气味吸引你回厨房,可能是我喜欢它的原因。这是我生活中真正的激情,自从我开始烘焙专业,感觉好像我发现我的命运。
无论在烘焙列出本周,新鲜的饼干是必需的,因为我总是尽量保持我的饼干罐充满了新的口味和配料。我的朋友和家人只知道当他们来访问他们的咖啡旁边总会有一些甜的东西,他们喜欢吃一样我喜欢烘焙。
芝麻酱是最受欢迎的利差在以色列。这里的人们吃一切:在他们的皮塔饼面包,作为一个简单的蔬菜沙拉酱,沙拉三明治倾斜,我敢肯定你也会找到人吃的谷物;蔓延的爱那激烈。
我必须承认我花了多年时间,直到我自己开始喜欢上芝麻酱。我的配偶是疯狂的光滑芝麻蔓延,和他的激情逐渐打破了我的阻力。如今,芝麻酱是我们晚餐的普通成员。爱吃甜食,我也喜欢用芝麻酱饼干和蛋糕,这就是我创建了这些非常简单和可爱的芝麻酱和杏仁饼干。
芝麻酱和杏仁饼干
- 1杯(140克)中筋面粉
- 1杯+ 2汤匙(140克)全麦面粉
- 2个半盎司(70克)地面杏仁,(见注)
- 5 1/2盎司(150克)冷无盐黄油,切成方块
- 3/4杯(150克)糖
- 1茶匙香草精
- 撮盐
- 2汤匙水
- 3/4杯+ 2汤匙(200克)生芝麻酱糊
-
预热烤箱到350ºF(175ºC)度。用羊皮纸线两个烤盘。
-
食品加工机,中筋面粉混合,全麦面粉、杏仁、黄油、糖、香草和盐,和过程,直到混合物看起来易碎。
-
添加水和芝麻酱和过程,直到搅拌成团就开始形成。除去食品加工机碗面团,揉几次在柜台上,直到顺利。(如果面团感觉很干燥,抑制你的手和揉面团。)
-
创建小球的面团,放在烤盘,然后把每一个稍微用手指。
-
烤12 - 14分钟,或者直到金黄即可。
-
很酷的完全和服务。
笔记
相关文章和链接
