L 'Entredgeu
在巴黎最好的餐厅之一,我有一个建议。
这并不是说食物并不是一直很优秀。也不是任何少于友好和真诚的服务。
的一个问题L 'Entredgeu是在17,远离一切。不过,这是相对较小的。对我来说最大的问题是;对我来说几乎是不可能pronounce-although我法国的朋友有一点的困难,所以我不觉得那么蹩脚的。
尽管这两个小瑕疵,我从来没有不开心,和食物L 'Entredgeu。
最近吃饭开始的Assiette德自己的调味品盟vinaigre“des 3闭”,这是一盘nicely-sliced国家火腿和菜泡菜。的Ballontines de caille(鹌鹑)非盟鹅肝酱与保存鹌鹑腿也很出色,几乎精制对于这样一个卑微的关节。但是最好的是干椒del piquillos、辣椒塞满了盐鳕鱼,它反映了轻微的巴斯克的影响L 'Entredgeu。
我的主要课程是一个妓女有馅的辅助斑驳的de cochon鹅肝(两个鹅肝酱菜!)但是其他的菜单选项Colvert烤肉、烤野鸭(一个额外的好处是我总是添加一些新单词词汇在L 'Entredgeu太…”colvert”是野鸭,仅供参考),菲德canette汁液蜂蜜与蜂蜜酱,小鸭子(这里必须duck-week博客),和一个漂亮的大块牛肉,你在上面看到的,一个磁盘上的奶油通心粉奶油烤菜。
一切都伴随着一个真正有用的一瓶苏特恩白葡萄酒(23€)是如此清晰和明亮的,我希望我下令在牡蛎,大多数其他表。下一个时间。
所以尽管名称和位置,L 'Entredgeu似乎是繁荣的,总是挤满了人。餐厅有点拥挤,这是魅力的一部分。固定价格的菜单在30€食品这么好,是一个真正的讨价还价,准备充分,和L 'Entredgeu是更好的,在我看来,比大多数其他的廉价小酒馆的巴黎。还会有下次。
L 'Entredgeu(地图)
83年,劳吉尔街
电话:01 40 54 97 24
M:土耳其宫廷de Champerret
