Jacques Genin在巴黎报道
对于那些写信请求进入实验室的人雅克配基它是巴黎最难以捉摸的巧克力制造商，等待结束了。经过多年的创业，他在巴黎开了一家精品店。所以他的梦想终于实现了——这是一个多么美好的梦想啊!
这家位于玛莱区边缘的超现代商店整洁而稀疏，我想是为了展示巧克力和甜点配基先生．我一直在外面看着他的建筑当他终于开门的时候，我跑了过去。
他看到我的第一件事就是往我嘴里塞了一块巧克力éclair。和我一起参观过他工作室的人巴黎的巧克力之旅，会让人发笑。他喜欢跟我过不去，在法国，这意味着他真的喜欢我。(至少别人是这么告诉我的。)尽管如此，我还是不能保持沉默，我不断地向他说，我完全被他的店惊呆了。
我没有意识到今天是新闻发布日，雅克一直递给我东西让我试不唯一的目的就是让我闭嘴，但这家店要到周一才会正式营业。我试吃了很多巧克力，包括一些用新鲜的薄荷，普洱茶,柚子风味．这家店有一个café，为那些想要沉迷于奶油小饼,巧克力或者是焦糖奶油Paris-Brest，或许还有一个浓情巧克力忙．
而这些焦糖。哦，是的，那些美味的焦糖，看看我和Jacques在他店里的视频:
雅克配基
图雷内街133号(3号)
Tél: 01 45 77 29 01
（地图）
更新Jacques Genin在巴黎第7街Varenne 27号开了一家规模较小的精品店。
