Puerto可可
我把我的前门附近的一张纸。它是在巴黎,我想访问的地方。当我听到一个听起来很有趣的地方,在名单上。不幸的是,它似乎就划掉一个,被加入。和列表越来越长,越来越长,…
一个特定的点,我有我的眼睛太久Puerto可可位于最远的城市离我住的地方的一部分,需要超过我的极限的两个地铁的变化。商店的焦点是巧克力公平的,或公平贸易巧克力。
所以我很惊讶当我在附近散步马尔凯d 'Aligre与昂贵的商店本世纪中叶现代家具,我曾经觊觎了。,取而代之的是一个新的热巧克力。
我之前在外面徘徊的介入。周六,有大量的孩子。虽然我爱孩子们,尤其是行为端正的法国公司,有几个太多的婴儿车来规避。但是一旦离开,海岸很清楚,我闲逛和范围巧克力棒,其中包括大量的单品平板电脑,不同种类的可可粉,有趣的是,几块纯,苍白的可可脂。巴黎,当然,有一排排的丰富多彩马卡龙,但我是有点邦德一盘巧克力蛋糕,看起来uber-dark,闪亮的,苦乐参半。(我看见被浇灭英式奶油)。但是我在那里热巧克力:le浓情巧克力忙。
每杯售价€3.5,似乎像一个交易。和菜单功能广泛的香料和插件列表,听起来有趣;小茴香、小豆蔻、五香西班牙红辣椒、甘草、薄荷、肉桂只是少数。所以我停在自己的高,未涂漆的木凳子,并下令一个杯子。
热巧克力是批量制造,由double-urned混合机。然后是微波温暖的投手,秩序。我有点惊讶,在我面前的热巧克力,上面撒着spicy-red智利粉,不是那么热。(或辣。)我认为员工是心烦意乱,因为他们的巧克力混合和一个人准备完成他们的转变,不想留下,但那家伙继续鼓励她。所以很多没被注意的细节。
菜单上说,热巧克力是由象皮病des可可焙、烤可可豆和有机低脂牛奶,所以我对它寄予厚望。这不是苦我预期,喜欢,我认为它是由黑巧克力,而不是直接可可质量无糖巧克力(100%)。
仍然有一些鼓励和善良的地方,我认为一旦他们得到他们的轴承,它会是一个很好的地址知道如果找一个舒适的社区的热斑的地方浓情巧克力忙。在夏天,很高兴知道巧克力奶昔是只是短暂的离开。
Puerto可可
2,街的讯息Roussel(12日)
电话:01 43 47 58 60
地铁:Ledru-Rollin
(另一个店位于53街托克维尔,17)。
相关链接
巴黎的热巧克力(配方)
且(配方)
