波多黎各可可
我在前门附近放一张纸。我想参观的是巴黎的地方。当我听到一个听起来很有趣的地方时,列表中就会出现。不幸的是,一旦我越过一个,再增加了一些。列表变得越来越长,更长,更长,…
我关注太久的一个特殊位置是波多黎各可可,位于我居住的城市最远的地方,需要超过两个的极限梅特罗变化。商店的重点是巧克力公平, 或者公平贸易巧克力。
所以当我走近的时候,我感到很惊讶MarchéD’Aligre我过去渴望渴望的拥有世纪中叶的现代家具的商店消失了。取而代之的是一个新的热巧克力点。
我在踏入外面之前徘徊在外面。在星期六,那里有很多孩子。虽然我爱孩子,尤其是举止良好的法国人,但那里有太多的婴儿车要绕过。但是,一旦有几个离开,海岸很清楚,我就可以戳戳并探索巧克力棒,其中包括许多单一原始片剂,各种可可粉白色可可黄油。自然是巴黎,有很多五颜六色马卡龙,但是我有点带一盘巧克力蛋糕,看起来像乌尔黑暗,闪亮和苦乐参半。(我看到的霜安格莱斯。)但是我在那里吃热巧克力:Le Chocolat Chaud。
价格仅为每杯3.5欧元,这似乎是一笔交易。菜单上有广泛的香料和附件列表,听起来很有趣。小茴香,豆蔻,五香的西班牙红辣椒,甘草,薄荷和肉桂只有几个。因此,我将自己停在一个高大的,鲜艳的木制凳子上,并订购了杯子。
热巧克力是分批制成的,由一台双生机器混合。然后将其微波炉加热到投手中,以订购。令我惊讶的是,在我面前放着辣红辣椒粉的热巧克力并不那么热。(或辛辣。)我认为工作人员由于巧克力混合而分心而分心,一个人准备好完成轮班,不想留下来,但是留下来的同伴鼓励她做更多的事情。因此,没有引起很多细节的关注。
菜单上说热可可是由fèvesdes cacaotorréfiés,烤可可豆和有机低脂牛奶,所以我对此有很高的希望。这不是我所期望的,更喜欢的苦味,我认为它是由黑巧克力制成的,而不是直的可可质量(100%未加糖的巧克力)。
尽管如此,这个地方还是有些令人鼓舞和善良的东西,我认为一旦他们得到了方位,这将是一个很好的地址,可以知道是否要寻找一个舒适的邻里地点来度过一个温暖的地方Chocolat Chaud。在夏天,很高兴知道巧克力奶昔将仅几步之遥。
波多黎各可可
2,théophileRoussel(第十二)
Tél:01 43 47 58 60
Métro:Ledru-Rollin
(另一家商店位于17日,位于托克维尔街53号。)
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