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巧克力乔德

我在前门附近放一张纸。我想参观的是巴黎的地方。当我听到一个听起来很有趣的地方时,列表中就会出现。不幸的是,一旦我越过一个,再增加了一些。列表变得越来越长,更长,更长,…

我关注太久的一个特殊位置是波多黎各可可,位于我居住的城市最远的地方,需要超过两个的极限梅特罗变化。商店的重点是巧克力公平, 或者公平贸易巧克力。

所以当我走近的时候,我感到很惊讶MarchéD’Aligre我过去渴望渴望的拥有世纪中叶的现代家具的商店消失了。取而代之的是一个新的热巧克力点。

Torréfaction

我在踏入外面之前徘徊在外面。在星期六,那里有很多孩子。虽然我爱孩子,尤其是举止良好的法国人,但那里有太多的婴儿车要绕过。但是,一旦有几个离开,海岸很清楚,我就可以戳戳并探索巧克力棒,其中包括许多单一原始片剂,各种可可粉白色可可黄油。自然是巴黎,有很多五颜六色马卡龙,但是我有点一盘巧克力蛋糕,看起来像乌尔黑暗,闪亮和苦乐参半。(我看到的霜安格莱斯。)但是我在那里吃热巧克力:Le Chocolat Chaud

价格仅为每杯3.5欧元,这似乎是一笔交易。菜单上有广泛的香料和附件列表,听起来很有趣。小茴香,豆蔻,五香的西班牙红辣椒,甘草,薄荷和肉桂只有几个。因此,我将自己停在一个高大的,鲜艳的木制凳子上,并订购了杯子。

热巧克力的投手

热巧克力是分批制成的,由一台双生机器混合。然后将其微波炉加热到投手中,以订购。令我惊讶的是,在我面前放着辣红辣椒粉的热巧克力并不那么热。(或辛辣。)我认为工作人员由于巧克力混合而分心而分心,一个人准备好完成轮班,不想留下来,但是留下来的同伴鼓励她做更多的事情。因此,没有引起很多细节的关注。

菜单上说热可可是由fèvesdes cacaotorréfiés,烤可可豆和有机低脂牛奶,所以我对此有很高的希望。这不是我所期望的,更喜欢的苦味,我认为它是由黑巧克力制成的,而不是直的可可质量(100%未加糖的巧克力)。

尽管如此,这个地方还是有些令人鼓舞和善良的东西,我认为一旦他们得到了方位,这将是一个很好的地址,可以知道是否要寻找一个舒适的邻里地点来度过一个温暖的地方Chocolat Chaud。在夏天,很高兴知道巧克力奶昔将仅几步之遥。

波多黎各可可
2,théophileRoussel(第十二)
Tél:01 43 47 58 60
Métro:Ledru-Rollin

(另一家商店位于17日,位于托克维尔街53号。)

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24条万博ios客户端评论

    • 克里斯汀

    太糟糕了,这有点缺乏,但听起来仍然很棒。我很高兴法国人赶上公平交易。我们在加拿大一直是加拿大的大力支持者已经有好几年了,我尝试只吃公平的贸易巧克力。
    Merci Pour l'Wordse!

      • 克里斯汀

      太糟糕了,这有点缺乏,但听起来仍然很棒。我很高兴法国人能够进行公平交易。我们在加拿大一直是加拿大的大力支持者已经有好几年了,我尝试只吃公平的贸易巧克力。
      Merci Pour l'Wordse!

        • 莎拉

        然后由机器制造,然后微波炉发出,听起来让我感到沮丧。我希望他们能解决这个问题,因为这个想法很棒,这似乎是巴黎巧克力场景的绝佳补充。也许您经过的布朗尼蛋糕就像您想象的一样好吃……。回去你傻瓜!只是开个玩笑,有点不是,我认为我不能让Wothout尝试一个。

        我在美国拥有的最好的热巧克力(墨西哥风格)是在芝加哥的Xoco。他们在前窗上烤和研磨可可豆,泡沫很热,令人难以置信的美味。弗莱尔(Fryer)油条的刚刚出来的侧面很棒。来芝加哥时必须尝试餐厅。

        另一个最喜欢的是在家豪华的启动,是vosges Haut Chocolat。他们制作了三种热巧克力。AZTEC ELIXIR,Bianca Couture和La Parisienne。他们甚至出售手工雕刻的Molinillo,这样您就可以像在墨西哥那样泡沫喝巧克力。阿兹台克人是我最喜欢的热,但我喜欢在夏天制作其他人的冷冻混合版本。我也沉迷于他们的瓦特尔和红火冰淇淋口味。

        也许您会将这些地方放在列表中,甚至将在线网站列表中签出:-) Puerto Cacao现在在我的巴黎列表中,现在非常长的列表,这要归功于您以及我在这里发现的所有内容。

          • 克里斯汀

          我有一个想参观的地方列表,它的生长速度也比我能越过的地方还要快。有一天它将变得易于管理!用热巧克力声音提供的香料一次如此诱人,异国情调和安慰所有人。我不知道法国人如何消耗像奶油奶油般的闪亮布朗尼的丰富食物,并且仍然比美国人更瘦。这对我来说似乎很decade废。法国如何做?

            • 托比亚斯厨师!

            看起来很美味。我也会喜欢这样的投手。辛辣的补充听起来很棒,值得一试。

              • GF Patisserie

              “不幸的是,一旦我越过一个,再增加了一些。”

              嗯,如果你问我,雪儿大卫,并不不幸。

                • Corvus Corax

                David….once you’re committed to the 12th and the Ledru-Rollin Metro stop, you’re no doubt only a short distance from my favorite Paris restaurant, L’Auberge Le Quincy, aka “The Quincy,” located at 28 Avenue Ledru-Rollin.

                由前乔治v Chef Bo Bossy和他的妻子拥有,Quincy根本不容错过。在访问灯光之城时,我们指出了几次在那里吃饭。Whether it’s the farm pates to start, the Choux Farci in winter, the house prepared Fois Gras, or the delectable desserts (go for all of them, but if you aren’t tough enough for that, be sure to at least try the best Mousse aux Chocolat and Marron aux Syrop I’ve ever had) the place is just superb. And send a book report. It’s been a few years since our travels have taken us to Paris, but we can’t wait to go again.

                  • 园丁的伊甸园

                  哦,我的天啊。这是寒冷的手指的治疗方法还是什么?我肯定希望今天下午我想到它种植大蒜。嗯,总会有明天……我将不得不定居自制。Chocolat Chaud在一个漂亮的法国咖啡馆里?总有一天。
                  感谢您带我们到那里大卫。
                  -Michaela

                    • 胜利者

                    得到布朗尼蛋糕 - 哦,làlà,多么调皮的大卫!

                      • Sparky&Grommit

                      在旧金山,我们也(两个)保留了一份无休止的餐馆清单:因此,由于“ Contigo”的喊叫声,这确实是饥饿的诱因(也是流口水);以及距我们居住的地方仅六个街区。

                      P.S.我们真的不怪您收到的过多的停车引用。(永远不要延伸到人行横道!)下一次出租车运输将涉及……

                        • Krysalia

                        大卫说:“但是我在一盘布朗尼蛋糕上得到了一点乐队”

                        斯诺克/游泳池说,还是顽皮的图像?很难知道:D…

                          • 海莉

                          认为自己很幸运能在巴黎有很多地方。我也有巴黎的地方列表,但是由于我不在巴黎,这只是一个藏在我笔记本电脑深处的文档。如果我列出了在家乡的地方清单,那么它可能没有物品。显然,我需要移动。

                          我目前在圣安德鲁斯已经呆了几个月,而且还缺乏。我找到了我喜欢的两家餐厅。还有一家出售食物的商店。

                          我想知道,由于微波炉的流动,热巧克力是否不热。我发现,当我在家制作热巧克力时,微波炉似乎不会使牛奶变得非常热,并且很快就会冷却。当我将其放在炉子上时,它会保持更长的时间。

                            • 洛里

                            去年4月,我和13岁的侄女一起住在Ile St. Louis。在下雨(在一个令人难忘的场合冰雹中)使我们太冷而无法考虑 @ Bertillon(很难想象,我知道)的日子,我们被Cacao et Chocolat的可爱的Chocolat Chaud拯救了。我吃了加香料,我13岁的侄女有平原。我们俩都非常高兴。

                            据记录,我最喜欢喝巧克力的是 @ cacao sampaka在巴塞罗那。一杯就像您记得的最幸福的饭菜。

                              • Thea Gurns

                              啊,门口的清单 - 天才!La Julian的Vintage/二手书店,La Jolla的捕鲸酒吧,与可爱的小玻璃Martini投手一起在巴黎的冰桶中。a,a,dahviiid,第六arondisemont。我们通常租用的公寓,只是林荫大道的st-germaine。在圣硫磺的风琴音乐,沿着Rue Jacob漫步,进入了橄榄场。幸福,幸福,幸福。列表今晚上升。哦,再一次。这次注意。感谢您的巧克力小费 - 已经知道丝绸,玫瑰。

                                • 19thandfolsom

                                我想参观的是巴黎的地方。当我听到一个听起来很有趣的地方时,列表中就会出现。不幸的是,一旦我越过一个,再增加了一些。

                                我有一本书的书清单要读,这是这样的 - 添加书籍,慢慢地被划掉,但是增加的内容总是超过减法的空间!

                                  • 奥利维亚

                                  哦,请告诉我们更多有关巴黎行为良好的孩子的信息!昨天,在旧金山,我看着一个孩子打了她妈妈,妈妈说:“哦,你傻了。”

                                  这个新的可可广场听起来像是有希望的,我很想知道您将来是否有更好的经历。

                                    • 晚餐与梦

                                    我有辣椒粉热巧克力,喜欢它。小茴香和甘草和巧克力的声音听起来很有趣!我什至无法想象各种口味……我必须尝试一下。

                                      • Momgateway

                                      我个人喜欢Stong巧克力味,但我可能会尝试一下!

                                        • Paris Breakfasts

                                        我也偶然发现了这个地方。.我刚从阁楼的午餐时来自热巧克力品尝,所以我认为我无法进行另一轮比赛。
                                        他们也在巧克力沙龙。
                                        下次…

                                          • Paris Breakfasts

                                          PS
                                          谢谢您的超级十月纽勒大卫,这使我比平常早得多,前往Ble Sucre,为他们的美味Kouign Amann(SP)
                                          我必须在门口放一个清单 - 这是一个好主意!
                                          Merci
                                          卡罗格

                                            • Vaxcel

                                            看起来绝对美味。迫不及待地想尝试一下它的大杯子。

                                              • 弄乱

                                              我一直在阅读有关墨西哥热巧克力的信息……这个周末我将不得不做一些。我有11名女士在女士之夜和嘉年华主题中。我喜欢肉桂和辣椒的想法,以及一些好巧克力与全脂牛奶混合,或者有点浓奶油?

                                                • 莱昂·科

                                                很高兴冲入您的可爱博客。

                                                从新加坡一直打招呼

                                                莱昂:)

                                                  • 艾米

                                                  巧合的是,我们昨天在D'Aligre Daily Markets定期购物后,我们去了这里。我很遗憾地说,虽然热巧克力是一种少量的辣味{我选择了姜},但它根本不是热的!在一个寒冷的十月早晨,我想要烫伤!我认为我的没有微波处理。我们还有布朗尼,这很特别,不太甜。However, there is a little chocolate shop round the corner, on the Rue d’aligre {called ‘gout the and chocolat’} and they do a hand-made 70% cocoa hot chocolate, in the little mixer things at the door, it is divine! Much thicker than the Puerto Cacao version and a teensy bit hotter. Mmmmmmm

                                                  一个

                                                  让David的新闻通讯直接发送到您的收件箱!

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