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疼痛d 'epice

这是艰难的,但我不得不说弗洛制动器是我最喜欢的贝克在世界上。在知道她的几十年,我想不出另一个面包师,我喜欢。我不会向任何其他面包师道歉,因为我觉得他们会同意我的观点。当我正在写我的第一本书,我记得翻阅她的书,简单的艺术完美的烘烤惊奇地发现这个美丽的,优雅的女人把糕点制作这样一个看似简单的事情。我在敬畏。

最终我很幸运地见到弗洛亲自当我们的巧克力和糖果包装盒子大好处潘尼斯之家组织,我们一拍即合。

所以,当我的母亲去世了,弗洛打电话说我只有两个词:“你。”


(尽管她的方法,而不愿当要求入学日期…。)

疼痛d 'epices

她最新的书,烘焙为所有场合到达之前的假期和我书签一堆菜谱,包括闪闪发光的奶油糖果螺旋咖啡蛋糕,一个巨大的旋转在深暗奶油糖果糕点面团上釉。但是一旦我回到我的感觉,我的目光落在她的秘方疼痛d 'epices

法国经典疼痛d 'epices在面包,但有时在广场,销售从巨大的石板。因为他们已经有了一个良好的剂量的蜂蜜,蜂蜜商人通常卖给他们。一种介于蛋糕和面包聪明的法国主机(和女招待…可能每个人之间)将削减在薄片板下鹅肝酱。其他人吐司立方体比利时的经典,炖牛肉

法国人经常发现棘手的一件事关于美国糖果是我们像一个超载的香料。但是疼痛d 'epices是法国经典,似乎没有人介意芳香文学作品的杂集的香料。我爱痛苦d 'epices和弗洛的版本将推动你狂野的如果你有同住一间公寓。天,几天后我成功了,我的公寓是deeply-infused与肉桂的味道、胡椒、丁香、和蜂蜜。我把它外面,但我不想与鸽子分享潜伏。


面粉和果酱

因为配方为黑暗的黑麦粉,我散步去穆在杜拉Grainerie马尔凯(8 d 'Aligre)马尔凯d 'Aligre

(由于某种原因,他们的网站上显示垃圾堆积在市场在一天结束的时候,这是一个很奇怪的放在你的网站。但这就是为什么我们爱法国。对吗?)

干豆

相比市场收盘后堆积的混乱,他的店是很有条理的,每当我需要任何专业谷物或面粉,你能在那里找到我箱子的上空。这是我最喜欢的一个地方在巴黎购物,虽然我没有一个花园,他一半的商店致力于种子,园艺用品,和各种混合物的种子,如果你有任何鸟类饲料。但是我不担心任何鸟在我的公寓没有得到足够的食物。外面那群鸽子似乎躺在等我把饼干或蛋糕屑当打扫储藏室。

不幸的是,疼痛d 'epices保持一段时间,所以他们要等待任何面包屑从这个美丽。但我可以保证,这将是值得等待的。除了我不能告诉他们,因为我不懂pigeon-French。

虽然有可能超过几个法国人在这里不会完全同意…


疼痛d 'epice

疼痛d 'Epices

改编自烘焙为所有场合由弗洛制动器疼痛d 'epices最美妙的下午点心当你觅食的微甜的东西,我发现自己经常做,但是不想要一些富裕或奶油。也就是说,你可以穿着它刷卡的奶油或果酱,或者使用片疼痛d 'epices即兴草莓娃娃,堆积在一些潮湿片之间的草莓和奶油。
  • 3 1/2杯(455克)面粉
  • 1/2杯(60克)黑暗的黑麦粉
  • 2个半茶匙小苏打
  • 1又1/2茶匙地面肉桂
  • 1又1/2茶匙生姜
  • 1/2茶匙
  • 1/4茶匙freshly-grated肉豆蔻
  • 1/4茶匙地面丁香
  • 1/4茶匙freshly ground黑胡椒
  • 1/2茶匙茴香种子,整个
  • 2盎司(55 g)无盐黄油,在室温下
  • 1大的蛋,在室温下
  • 1杯(340克)蜂蜜
  • 1汤匙细碎的橘皮
  • 1杯(240毫升)
  • 预热烤箱至350º(180ºC)。黄油9英寸(23厘米)面包锅、灰尘用面粉,然后利用多余。
  • 过筛的面粉,黑麦粉,小苏打,地面香料和盐在一个碗里。茴香种子撒。
  • 的碗站电动搅拌机,或用手,黄油混合在一起,鸡蛋,蜂蜜(或蜂蜜和果酱),和橘皮。
  • 添加水,然后加入干三添加成分,刮碗的面,以确保一切都混合均匀。
  • 面糊转移到准备面包锅,烤60分钟,或者直到牙签插入中心出来干净。前将烤有点暗的颜色,这是正常的。
  • 冷却10分钟,然后把蛋糕面包锅。切片前完全冷却。

笔记

储存:疼痛d 'epices可以包裹在塑料和存储至少一个星期,在此期间它们的味道会混合,它会得到密度。它也可以冻结了几个月。

bakingforalloccasions.jpg


67条万博ios客户端评论

    • 克里斯汀

    谢谢大卫这道菜!
    这非常类似于经典的法国d 'epices疼痛?我看起来和寻找一个好的疼痛d 'epices配方,它似乎总是失踪的事物!
    期待在这个!

      • 南希

      我总是想要通过Maida热,但我也喜欢弗洛。许多年前的食物网络,年轻时和感兴趣的食物,烤面包师”系列打。从看着她然后我跟踪她到《旧金山纪事报》在纽约的梅西百货和烘烤类。总是带着微笑是最好的暗示,食谱,和技术。迫不及待地想试试这道菜和其他人我在她的新书《书签。

        • amq

        如果你知道有人住在布鲁克林一个小公寓,食谱空间非常有限,所以她不得不恶意挑剔哪些,弗洛制动器书推荐给她吗?这个假设的“她”,顺便说一下,是一个相当不错的贝克但并不拥有任何baking-specific书。

          • 薇薇安

          大卫谢谢你这道菜。我绝对需要给这一试。我通常需要通过互联网秩序黑麦粉(我找不到合理的质量在一个常规食品)。你认为它会让太多的差异和全麦相反如果我试过吗?

            • 劳拉

            我只是去看弗洛的演讲,她的新书《杂食者书店的科幻小说。她是最可爱的人,我想收养她像我的母亲。假期之前我也有这本书,到目前为止,我已经试了两件事,我没有失望。

            再见!

              • 梅丽莎

              听起来很可爱。我想我要做的事情列表添加这个拖延其他事情我应该做的。

                • Phoo-D

                我几乎可以闻到香料和蜂蜜在我的屏幕上。这是在必须很快的文件中。谢谢你的分享!如果我是一只鸽子住在巴黎,我肯定会挂在你的阳台——尽管我可能把我的时间在你的地点和皮埃尔爱马仕!

                  • 劳拉

                  哦,可爱的!我让苏珊戈因版的这所有的时间,和向我的父母介绍的家里smell-enhancing属性块上次我在海湾地区。我爱它与黄油烤…没有什么更好!我不得不说你好奇我的黑麦面粉…

                    • 詹妮弗·K

                    网站是有点奇怪,垃圾的照片和这首诗清洁船员。所以法国!疼痛d 'epices看起来美味;我爱黑麦和橘子口味的组合。

                      • 芭芭

                      奇怪的是,我的两个叔叔都是养蜂人,也就是说我有更多比我知道如何处理的蜂蜜。这应该让削弱供应…

                        • 苏珊

                        我喜欢的香料,我敢打赌,它的香味很好的烘焙。我不熟悉成品。这听起来像是在波士顿黑面包类;微甜但比蛋糕面包(bi-textural ?),当然,虽然不是蒸。这是很多面粉一个面包和小脂肪和水分。有趣。谢谢你提出这个问题。

                          • 大卫

                          罗拉:那么我们就会是兄妹!

                          维维安:我没有黑麦粉,与荞麦试一试,但是想了这个网站,我应该坚持的配方。所以我有黑麦。全麦可能会工作,但我认为黑麦让味道更传统。

                          amq:甜蜜的微缩模型弗洛的第二本书,饼干,糖果和蛋糕,可在平装书,如果那是你的兴趣。烘焙为所有场合,但是这本书是她最包罗万象的书还有一个巨大的各种各样的甜点。

                            • 英航

                            看到所有的垃圾让我哭泣。在海湾地区,很多地方有单独的绿色垃圾箱。和餐馆也回收食物浪费。我认为法国将会比你的典型的美国人更关注环境(或者他们更可能指向美国浪费吗?)。

                              • 伊森

                              我很快就需要尝试弗洛的版本——这看起来太棒了。我只会让痛苦d 'epices上周首次发布后野生酵母的博客。这是尼克Malgieri版本和芥末粉以及茴香和肉桂。美妙的早晨咖啡下跌。

                                • 斯蒂芬妮

                                爱这个东西。谢谢你的另一个伟大的法国配方。

                                  • 丽莎

                                  我把Almond-Rhubarb零食蛋糕大黄昨晚表示,这是一个大受欢迎!我喜欢精致的纹理和杏仁的味道。配方不占的杏仁蛋糕糊不过——我只是折叠与大黄

                                  巧克力曲奇饼和场合都小吃蛋糕食谱也不错。

                                    • 瑞秋

                                    这看起来可爱,我得试一试。我在演讲一样劳拉(嗨,劳拉!)和弗洛我们有幸得到该商品的烤箱。她多次的食谱的一部分,足以填满一个大托盘,和我最喜欢的的是刚果布朗尼(酒吧勃朗黛在底部和一个巧克力蛋糕)。得到这本书的第二天,我烤黑巧克力蛋糕食谱,这是一个深,黑暗,扑鼻的魔鬼蛋糕,我将一遍又一遍。奶油糖果螺旋咖啡蛋糕吸引了我的胃的眼睛…OMG。
                                    和烘焙的场合为詹姆斯胡须奖!
                                    http://www.jbfawards.com/nominees.html

                                      • 伊莱恩

                                      爱市场扫描后的快照。我和我的家人看到了这个行动的地方蒙日市场几周前。

                                      我偶然发现你的博客的白色大米博客上大家都是设置在地中海俱乐部之旅。我很高兴我做到了。我带回来的几个小的容器弗勒de选取作为女主人的礼物。我喜欢阅读旅游提示。我们拯救他们中的大多数对另一个旅行,因为这是与我们的not-suitable-for-restaurants-or-cafes 3 yr.女儿。

                                      我有一个观察问题。我们租了一个地方在5日和附近的四个杂货我钻进寻找Guerande盐,三卡玛格一直,再保险大区。但在我们的最后一天(在采购卡玛格一直在本周早些时候盐),我们是停在一家杂货店沼泽区,瞧!弗勒de选取de Guerande。我也买了。是典型的社区支持特定盐/区域项目吗?

                                      这本书不能等到下个月发布!

                                        • 维克多在蒙特利尔

                                        以上的所有组合建议听起来美味,但永远不要低估一片的简单组合抹疼痛d 'epices慷慨的黄油(无盐)。我的法国同事告诉我这是一个标准的课外小吃当她长大。黄油拥抱改变了我的疼痛d 'epices只是崇高。谢谢你的食谱大卫,我希望先试试这个周末虽然我得买些黑麦粉。

                                          • 珍妮•

                                          这看起来lovely-dark潮湿和神秘perfumy:)

                                            • 塔特莉特

                                            “繁荣youp la boum, le roi du疼痛d 'epices !“…这就是我一直的商业。我成长在我奶奶的版本和我记得缠着我妈妈最后给我们一些商店买了一个“看到”。最好的我确实是工匠由蜜蜂饲养员在阿尔卑斯山但被一个巨大的风扇的弗洛制动器(甜蜜的微型圣经是我的餐饮)我知道我已经喜欢这个!
                                            也许她可以与另一个教女? !

                                              • 杰西卡

                                              美丽。我会veganizing这为了过敏和我肯定还是会很好吃。我要出席周日复活节彩蛋!

                                                • 弗朗索瓦丝

                                                谢谢你的食谱。我一直想烤疼痛d 'epices一会儿现在正在寻找合适的食谱…什么样的蜂蜜效果最好?一些温和的味道像金合欢还是强一点?

                                                再次感谢

                                                  • 大卫

                                                  Tartlette:嗯,如果你会得到采用,我们将有双层床。

                                                  弗朗索瓦丝:弗洛用薰衣草蜜在她原来的配方,但我曾经所有弗勒因为我坚持的唯一其他蜂蜜手是荞麦、太浓。

                                                  伊莲:嗨,欢迎从黛安娜的网站。我爱她!过去两年中Guerande非常湿,因此没有很多弗勒de选取收获,因此它的稀缺性。我真的像盐从该地区最好的,当你可以找到它。(我股票了!)

                                                    • 霏欧纳

                                                    伟大的秘诀!明天我会让它。

                                                    不过,我没有炆。你认为我可以用碎了八角茴香呢?

                                                      • 玛吉

                                                      OMG !不是另一个美丽…。我的腰围超出ex-pand-o-matic比例了。我是mother-of-the-bride,需要适合六个月以后的事情。
                                                      有罪的,绝对的!
                                                      你真丢脸! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! !

                                                        • 希瑟

                                                        嗨,大卫!我爱阅读你的网站——充满选择的评论和很棒的食谱!万博ios客户端我在烤类本季度在烹饪学校,下周我们可以做各种各样的面包。不知道我们会做这个吗?如果没有,我将使它和发布一个博客条目。听起来很可爱:)

                                                          • Semine

                                                          嗯,我可以闻到丁香的味道!也许我们可以一起成为兄弟姐妹和烤这些美食…

                                                            • 希拉

                                                            很高兴你写Jose-his也是我最喜欢的地方购物。事实上,我会在早上去接一些草des普罗旺斯和扁豆白吃饭。

                                                              • 凯莉

                                                              你好大卫,谢谢你的可爱的配方。我对黑麦过敏,可以只使用4 c普通面粉,它也可能改变纹理吗?

                                                              再次感谢,爱你的食谱和散文。

                                                                • 丽莎T

                                                                我刚刚与弗洛Dreager的类。它(她)是难以置信的。我们有奶油糖果螺旋发面饼。好吃!我做了几类以来她的食谱。我男朋友的喜悦。:)看起来痛苦d 'epices是下一个。

                                                                  • 阿曼达Formaro

                                                                  等不及要看弗洛的书!漂亮的照片,我很羡慕你在巴黎!

                                                                    • 杰达

                                                                    大卫,我不能克服这种面包的颜色!我一直都知道我有一个红头发的…但是redbreads呢?亲爱的天堂!这只是一件事把我的“轻松地诱惑:“名单!

                                                                    这道菜看起来很有趣。我很好奇(被)黑胡椒一点!

                                                                      • 大卫

                                                                      丽莎老师:我希望你能看到我是多么嫉妒你的奶油糖果螺旋蛋糕!我可能不得不让它,一旦我结束这痛苦d 'epice。

                                                                      凯莉:我不让它没有黑麦,但正如上面提到的,我想用荞麦因为我手上。自从黑麦less-gluten,你可能想尝试些像荞麦,这是类似的。我认为的黑麦有味道,但是过多的面粉可能会使面包太密集。如果你尝试它无论如何,让我们知道结果如何!

                                                                      Semine:可怜的弗洛。她没有意识到她要开一家孤儿院!至少我们知道我们会吃好:)

                                                                        • 娅斯敏(杏仁和榛子)

                                                                        在澳大利亚,我们不是这样纵容你在我们使用的香料。但在美国住了两年之后,我成了一个历史爱好者,特别是你的混合。嗯,现在梦想着那些甜蜜的气味…

                                                                          • 阿尔塔

                                                                          这听起来令人愉快的!

                                                                            • 凯特

                                                                            你的鸽子法国评论让我大声笑。谢谢。

                                                                              • 艾米

                                                                              嗨大卫-首先,老读者,爱你的网站。在我想象的平行宇宙,我住在巴黎街上从你。

                                                                              不管怎样,这道菜看起来美味,让我想起一个蛋糕或面包我祖母当我小的时候。因为它似乎保持好(毫无疑问,所有这些香料)我想我可能双,寄一块给我(实际)的儿子在大学强化,他开始期末考试的冲击,论文,等等。一个问题:我喜欢蜂蜜,在小剂量;然而,不喜欢烤的东西,这是一个强烈的味道,和一个杯子听起来可能很明显。会好的代替黑暗或光明红糖(至少部分)亲爱的?如果是这样,知道用什么比例吗?谢谢!

                                                                                • gine

                                                                                看起来美味:-)!

                                                                                  • 大卫

                                                                                  嗨艾米:幸运的儿子!我试着做这个用一些光滑的杏酱代替四分之一的蜂蜜,它不够甜。一些法国配方添加一点果酱。

                                                                                  您可以使用另一种液体甜味剂,像大米或甘蔗糖浆,或莱尔的糖浆代替一些蜂蜜(或者全部)但我不确定对红糖的糖浆的甜味剂真的保存它,给予它的纹理。你的当地的天然食品商店可能有很好的选择替代液体的甜味剂。您可以使用一个非常淡蜂蜜,比如在超市销售。

                                                                                    • ritanyc

                                                                                    “共享一个公寓和肉桂的味道…,胡椒、丁香和蜂蜜”
                                                                                    我想我又要被采纳…。

                                                                                      • 安Kirsebom

                                                                                      你好,大卫。
                                                                                      我喜欢你的网站!你的幽默和食谱太棒了。我是一个厨师从温哥华和将于5月在巴黎。我带领一群圣雷米教烹饪的一个星期。我有一条线的美味酱汁和金万利酒我最近的味道,我进入了许可协议。我想给你一个样品,如果你有兴趣。

                                                                                      谢谢你!
                                                                                      厨师安Kirsebom
                                                                                      IACP成员
                                                                                      Les贵妇设立的成员

                                                                                        • SP

                                                                                        你好大卫,如果一个人有四点epice,我可以代替其他香料吗?你会推荐多少?顺便说一句,我们刚从巴黎回来,爱手工du Fallafel。如果你下午2点,没有行,我相信你知道。同样,如果你还没有准备好,您应该检查餐厅全权委托。这是我们的最爱。惊人的服务就像神奇的食物。

                                                                                          • 美食

                                                                                          这听起来像是荷兰蜂蜜蛋糕/香料(小麦和鸡蛋免费的),可以在一些商店在英国买的。我爱我的传播与黄油。

                                                                                            • 结实的叔叔

                                                                                            配方非凡的声音和我当然不要忽视你的推荐,大卫。但是真的很可爱的听到你与弗洛和热情的关系回顾她的书!我一直oh-so-tempted但一直想知道我只是让这本书的美学吸引吸引我,我可能会失望。但是唉,不!将回升,我认为,一些她的出版物现在!谢谢你,大卫!:)

                                                                                              • unconfidentialcook

                                                                                              哦,这看起来美味…但是如果我住在巴黎我不确定我的感觉需要烤面包:我梦见Poillan。

                                                                                                • 劳拉

                                                                                                大卫,一想到被你姐姐没有进入我的脑海,多么有趣啊!

                                                                                                在糖果的主题,从你的书,我把罗勒冰淇淋delizioso !迫不及待地想尝试别的东西。

                                                                                                la prochaine !

                                                                                                  • JepH

                                                                                                  嘿,大卫,我已经提及你的我的导师。

                                                                                                  和你的网站在这里教会了我很多。

                                                                                                  我对你的书感兴趣,但可惜我不能找到他们在印度尼西亚。

                                                                                                  我访问了几个书店在新加坡,但是他们没有你的书也。

                                                                                                  我可以在哪里得到你的书除了亚马逊吗?

                                                                                                  因为我没有信用卡和邮局在印尼不是安全的在线交易?

                                                                                                    • 凯利

                                                                                                    我想我需要这个在我的生命中。

                                                                                                      • 谢丽尔

                                                                                                      我完全同意关于弗洛——她是独一无二的,而且很温和。

                                                                                                      我强烈推荐她肉桂泡沫从BFAO馒头。

                                                                                                        • ibake

                                                                                                        这你的食谱,让我想起在我6岁的时候,看着我亲爱的奶奶在厨房做饭,享受所有的甜辣的气味。你永远不能回去,但踢回来在外面草坪上的椅子上享受着面包和茶就足够了。大卫谢谢你的帖子。

                                                                                                          • Jayme

                                                                                                          噢,是的。我将做这个,绝对。我刚看见一袋黑麦粉我,我忘记了,不知道我要做什么。什么完美的时机!

                                                                                                          等不及要看这个味道!

                                                                                                            • 伊莎贝尔

                                                                                                            这听起来绝对美味。我也是经常寻找完美,slightly-sweet-yet-light下午点心。我爱这些照片从粮食存储…看起来神圣。发光的,贵重的蜜饯闪亮的玻璃罐总是吸引我的注意。

                                                                                                              • 诺娜

                                                                                                              什么样的蜂蜜你推荐吗?我应该只使用普通蜂蜜或一个特殊的一个,喜欢荞麦蜂蜜吗?

                                                                                                              检查上面的评论,我也万博ios客户端在一边帮腔。戴斯。莱纳姆:

                                                                                                                • 安吉丽从Bitchin的生活方式

                                                                                                                这是一个奇妙的配方。我祖母让这每个圣诞节因为某些原因,我们都很喜欢它。

                                                                                                                谢谢你的帖子!

                                                                                                                  • 丽贝卡

                                                                                                                  我准备把这个注意没有泡打粉。我所有的其他快速面包发酵粉。只是想确保它工作——不是我质疑你,或任何…

                                                                                                                  小苏打在这个食谱提供了发酵。享受蛋糕!戴斯。莱纳姆:

                                                                                                                    • 伊丽莎白

                                                                                                                    我很高兴找到了你的博客。今年复活节是有点甜的奶酪在周六和周日早上的早餐的痛苦。我们的邮递员
                                                                                                                    说他可以闻到美妙来开车!
                                                                                                                    到目前为止,这是烤用手搅拌阿米什黄油,顶部有浆果,考虑到猫王治疗(香蕉和花生黄油)就咬。我有幸读了文章一天我去亚米希人市场,我知道我会找到黑麦粉。另一个来源是健康食品/自然的商店。他们似乎总是有垃圾箱的可爱的豆、扁豆、面粉。迫不及待地想尝试下一道菜——因为它们很容易理解和给我信心吗
                                                                                                                    第一次在信任的结果。

                                                                                                                      • Nati

                                                                                                                      今天我做了这个痛苦d 'epices。出来很好。
                                                                                                                      我想说,只是试一试,即使你没有所有的香料或黑麦粉。甚至橙提取如果没有橙色。最重要的我认为是纹理的蜂蜜。
                                                                                                                      我的法国丈夫记得疼痛d 'epices在东北村作为圣诞节礼物连同一个橙色:)
                                                                                                                      我非常喜欢香料蛋糕所以我尝试它。即使它是粘性的,不想轻易的模具,像蛋糕一样(这是一个面包!);它给了我一个温暖的感觉吃一点黄油和咖啡。我给我的邻居一些片。谢谢大卫。谢谢你的博客。谦卑地你….Nati

                                                                                                                        • 贝齐·卡尔

                                                                                                                        嘿,大卫,
                                                                                                                        我还没有看你的冰淇淋书,因为我不拥有它,然而…(圣诞节),但如何痛苦d 'epices冰淇淋和里昂的主人一样,(我绝对喜欢的),这是如果好贝蒂咏。我认为科大会疼痛d 'epice配方,然后变成一个骰子香草冰淇淋…或奶油冰淇淋…。你是很棒的,所以是你的食谱!

                                                                                                                          • 丽莎

                                                                                                                          嘿,大卫,
                                                                                                                          大约一个月前,我做了两个饼,这是真正的神!我希望我能穿的气味疼痛d 'epices;这使我想起了在巴黎的冬天。

                                                                                                                          我冻结了个人第二个面包片,我烤面包和早茶;奶油、苹果酱、希腊酸奶和蜂蜜…漂亮。谢谢你上传配方。

                                                                                                                            • 维吉尼亚州

                                                                                                                            我有一些片疼痛d 'espices在一家咖啡馆在墨尔本。他们提供温暖的完美油炸鸡肉生意大利乳清干酪和水煮桃子。两周后我仍然梦想着它。

                                                                                                                              • Bo韦克曼

                                                                                                                              当我最后一次在诺曼底一个朋友的家庭的国家在里昂du Foret房子我们在市场,我买了最惊人的痛苦d 'espices那里。使它如此神奇的一件事是,女人烤两个1/4英寸厚片橙子直接到面包,给它最好的橙色色调。只是想分享。

                                                                                                                                • 赛琳娜

                                                                                                                                你好大卫,

                                                                                                                                谢谢你的食谱!我受够了书签一段时间,终于在今天。我把一些干无花果和酸果蔓的果实;可爱。

                                                                                                                                  • 贾尼斯仍然

                                                                                                                                  我刚从巴黎回来,我渴望尝试痛苦d ' Epice配方。痛苦的我买了一罐d '从BHV epice香料(混色),想知道如果我使用一个从这个锡量就等于上述测量使面包吗?
                                                                                                                                  对于那些无法找到黑暗黑麦粉,鲍勃的红磨坊使它在小袋。
                                                                                                                                  谢谢。

                                                                                                                                    • 贝琪

                                                                                                                                    我也刚从旅行回来,包括法国南部。我们最喜欢的餐吗?新鲜浆果、奶酪和疼痛d 'epice昂蒂布的市场。嗯。
                                                                                                                                    我遇到这道菜当我正在寻找的rememberence去让一个家庭节日。第一批非常干燥。也许我烧损。第二批我增加了1盎司黄油,加一个鸡蛋,1/4杯桔子酱(而不是皮),和大约1/4茶匙。lavendar搓。降低了烘干时间10 - 15分钟。柔软的质地,没有苦,lavendar让我回到法国南部的街道。食物怀旧。最好的。

                                                                                                                                      • 琥珀色的

                                                                                                                                      这道菜非常棒。我被恶意破坏互联网五香蛋糕食谱(或面包. .或任何调味),这引起了我的注意。我喜欢这面包是既不是压倒性的五香或也不甜。只是漂亮的和平衡的…。一切都融化在一起。我认为一件事已经在我的圣诞烘焙礼物列表!:)谢谢!有一个可爱的假期!

                                                                                                                                        • 沙龙

                                                                                                                                        你好大卫:喜欢这道菜,你精彩的博客和弗洛的书. .只是想提醒你一个非常特别的疼痛d 'epice在巴黎,我们无意中发现了去年10月,在面包房阿兰Clerardin做塞纳河畔纽利市(从大道du Roule)。我们住附近,喜欢他所有的烘焙,但疼痛d 'epice尤为引人注目。我还没有找到一个配方,接近它。也许比平常更多的柑橘?我会回来在4月和计划乞求菜谱…其他恒星发现我们是面包房蒙日的焦糖millefeuille果仁糖——难以置信,以防你没有试过!(我们已经在街、位置)…

                                                                                                                                        一个

                                                                                                                                        得到大卫的邮件直接发送到您的收件箱!

                                                                                                                                        15987年

                                                                                                                                        注册我的简讯,让我免费指南在巴黎最好的面包店和糕点店……

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