跳到内容
16股票

这是我的通讯录,上面有巴黎最受欢迎和最喜欢吃冰淇淋的地方。我不时更新这个列表,要了解最新的信息,请查看我的巴黎糕点应用,上面列出了300多家我最喜欢吃冰淇淋、巧克力、糕点和热巧克力的地方。

Raimo

除了这些冰川在美国,一些pâtisseries的人会自己制作特别好吃的冰淇淋,夏天的时候他们会从停在人行道上的冰柜里抓起冰淇淋吃。其中最好的包括凯塞La Maison du Chocolat,La Mère de Famille

许多地方的作息时间都很奇怪,我注意到了其中一些。大多数要到上午才开门,有一家,Deliziefollie该公司只是在冬季关闭了贝蒂咏夏季7月中旬关闭。我把电话号码列了出来,你可以提前打电话。

有冰沙

贝蒂咏

没什么可说的Berthillion这还没说过。他是巴黎最有名的人冰川做出了许多人认为是世界上最好的冰淇淋。你自己去看看吧!我是他们的粉丝糖渍浓情巧克力直到我看到红灯,就换到了浓情巧克力amer冰沙,有巧克力的浓烈味道但没有奶油的干扰。他们的焦糖冰淇淋很棒,但我觉得Caramel-Buerre-Sale不符合标准。水果冰糕非常棒,还有一个是用小野生草莓做成的,干酪做法,值得补充。

贝蒂咏在许多地方都有供应咖啡馆在巴黎,和其他在原店附近的店也会收集,这在它们关门的时候很有帮助。小心附近的其他商店,一些人混淆认为服务糖渍贝蒂咏。(它们总是显示一个贝蒂咏如果有的话,就用Logo。)

贝蒂咏
圣路易街31号(第四)
Tél: 01 43 54 31 61
Métro: Pont Marie or Sully-Morland
(周一、周二、7月下半月和8月全休馆。)


Amorino

深受游客和当地人的欢迎,Amorino做了不少生意,做了精致的甜筒冰淇淋花。有趣的口味包括Bacio这是意大利风格的榛子和巧克力的“亲吻”Amarena甜酸樱桃嵌入香草蛋奶沙司。有乳糖不耐症的人可以在Amoriso据说是用大米和米奶做的。在巴黎有12家精品店。

Amorino
Vieille du Temple街31号(第四)
Tél: 01 42 78 07 75
Métro:圣保罗或Hôtel德维尔

Pozzetto

通常,你会在Pozzetto等着从窗口递给我一勺装在圆筒里的黏糊糊的意式冰淇淋。


而人们在几个街区外排队Amorino,在我看来,Pozzetto这是巴黎最好的意式冰淇淋。开心果冰淇淋是由明亮的绿色西西里勃朗特开心果和gianduja有烤都灵榛子的烟熏坚果味。你也可以吃到真正的意大利菜浓缩咖啡也在这里。

挖冰淇淋

Pozzetto
39号,西西里莱街(4号)
M:圣保罗或Hôtel德维尔
而且
Lévis街21号(17号)
地铁:Villiers

Raimo

的读者完美的独家新闻熟悉我的喜好吗Raimo(133页)。我过去常去décor,它是一个在不幸改造之前的复古现代风格。但大多数人来这里是为了刚搅拌好的食物追求尤其是夏天的水果冰淇淋,有桃子、油桃和瓜的味道。我最喜欢的是弗勒de牛奶,带了议会轻冻奶油。尽管玛莱区现在有一家商店,但从巴黎市中心到这个社区还是值得一去的。

Raimo
吕利大道59-61号
Tél: 01 43 43 70 17
地铁:Daumesnil
(周一)

而且

档案馆街17号

Le Bac à Glaces

藏在勒邦后面Marché是Le Bac à Glaces,一个谦逊的冰川那里的冰淇淋是纯天然的。你永远不知道你会找到什么口味:我见过牛油果、芒果、无花果和黑莓。你会发现很多水果的碎片。

Le Bac à Glaces
Bac街109号
Tél: 01 45 48 87 65
地铁:Sevres-Babylon
(周日)关闭

依奎姆冰淇淋

其他几个地方:

Grom
塞纳街81号(第六)
地图

如果你不知道来自意大利的格罗姆,你应该知道。读到我的Grom访问

覆盆子冰淇淋

糖渍先生
Descombes街6号(17号)
Tél: 01 42 67 76 24

拉薄罗纱
圣图安大道31号(17号)
Tél: 01 45 22 91 65
地铁:La Fourche

马丁尼兰伯特
Cler街39号(第七)
Tél: 01 45 51 25 30
Métro: La Tour Maubourg或Ecole Militaire

Une Glace à巴黎
圣十字街15号(3号)
Tél: 01 49 96 98 33

玛丽的冰淇淋


去不了巴黎?...在家搅拌!

海蒂发现我香草冷冻酸奶Pinkberry的竞争对手

——最好的咸黄油焦糖冰淇淋,比贝蒂咏

有刺激性的草莓酸奶

- - - - - -羊奶和蜂蜜冰淇淋

盖尔根特很简单白巧克力冰沙

- - - - - -白巧克力鲜姜冰淇淋和夏天的水果搭配非常好

冰冷的&容易草莓的格兰尼塔

-想知道买哪台冰淇淋机?...满足您的制造商这里,还有更多关于完美的独家新闻

16股票

32个万博ios客户端评论

    • Eye_carl

    好吧,这个名单晚了一年,大卫,去年夏天我在巴黎,我应该已经在你的名单上了。好吧,至少我们洛杉矶还有独家新闻。

      • 萨拉,意大利冒险小姐

      优秀的参考! !(存档以备将来使用)

        • 罗莎

        谢谢你分享你的清单,大卫!值得一提的是,Scoop为我们这些怀念海龟的人做了最难以置信的海龟圣代。

          • Aiste

          我喜欢贝蒂永的“花树”冰糕!!

            天啊,戴夫,你这几天脑子里都是冰淇淋。这些天你一直在谈论冰淇淋,它已经感染了我的家人。新的冰淇淋机,你的书,现在是一个充满口味的冰箱。

            如果我去了巴黎,我们一定要聚在一起喝几杯咖啡。

              • 坎迪斯

              还有第二座冰川像“花锥”一样,叫做“阿尔贝托Gelati d’alberto”。去年7月,我和丈夫在巴黎吃过那里的意式冰淇淋;我们发现它和阿莫里诺的差不多。

              感兴趣的朋友,请参阅它们的位置(截至去年):

              穆弗塔德街45号(5号)
              伦巴第街12号(4号)

                • 西蒙娜

                还有什么比在7月和8月关闭GLACE门店更法国的呢?这不是完全符合逻辑吗?谁想在七八月份吃冰淇淋?当然,另一方面,12月到1月是最好的月份,冰淇淋是必须的,商店应该开放!!!!

                我是70年代在索邦大学(Sorbonne)读书时发现贝蒂永(Berthillon)这个迷人的法国异类的,更准确地说,是在74年的夏天,那是巴黎最热的夏天之一(还是75年?)我太老了,不记得了)。
                不管怎样,我不是Glace的人,但我确定我喜欢大卫的咸焦糖(黄油?)冰淇淋。
                格拉斯万岁,大卫,祝你的书大获成功

                  • Kailie

                  你好像早就料到我这周末的巴黎之行了。一周前我还在贝蒂永的时候没能去那里,所以我很期待这个星期的到来。谢谢你的建议!

                    • 罗宾

                    Pozzetto,哦是的,哦亲爱的上帝!!@#!@

                    …我的意思是,是的。这是可怕的。我很高兴得到你的批准。我在巴黎度春假的时候,在假期的第一天也是最后一天去了那里。在那里工作的人非常好,名叫Naylar(完全是拼写错误,但……差不多就是这样!)他的笑声很独特。嗯嗯。

                    我对Deliziefollie很兴奋,但也有点失望。一大勺的意式冰淇淋很好,但味道不是特别棒。: |

                      • 杰西

                      我小时候对法国最美好的记忆就是一勺手工制作的华夫蛋筒里的开心果冰淇淋。

                        • 抢劫

                        谢谢你,大卫,你提供了方便的参考资料。我只希望我们上次去巴黎之前就有了它。我永远不会忘记我们在那次旅行中享用的Berthillon的覆盆子冰沙。这是我吃过的最浓郁的覆盆子。味道太好了,瑞秋第二天晚上又来品尝了一次。

                          • 梅塞德斯

                          太好了,这是我尽快返回巴黎的又一个理由(就像我需要一个理由一样)。我很高兴看到我最喜欢的几个在名单上,以及一些新的尝试!

                            • ParisBreakfasts

                            你的热巧克力清单是我上次旅行最好的朋友和永恒的伴侣。
                            我知道下次谁来了。
                            我同意阿莫里诺=假意大利
                            一家来自Tourino的冰淇淋店今天在纽约开业了,叫做GOB或GELT或类似的名字。
                            我应该把店关了,跑到百老汇街76号去尝尝吗?一勺也是5.95美元:(
                            至少我们这里有La Maison的美味冰淇淋…
                            但是冰淇淋——我觉得那匹小马不会在意大利以外的地方骑
                            我确实在波泽塔买了Pistache 2x。我并没有不知所措
                            贝迪利安的《焦糖》是另一个优秀的故事
                            我不相信自己能自己做冰淇淋,否则我会跑出去买你的书和机器,把谨慎抛到脑后。一个人会对自己亲手做的冰淇淋感到厌倦吗?
                            我认为不是。对我来说太危险了

                              • 我的混色

                              我试过贝蒂永和阿莫里诺。两种都很好,但我更喜欢冰淇淋,没有什么能比得上真正的意大利冰淇淋。不过我很期待9月份的Pozzetto !!我有一个冰淇淋机,我做过冰淇淋和冰淇淋(Nocciola,我的最爱),我必须说....每一个都非常棒!我离不开我的Cuisinart!

                                • 杰西卡"苏好吃"

                                Amorino达成一致。太蓬松。你在意大利有过格罗姆吗?他们刚来纽约,但是4美元一件小号的太贵了!

                                我终于买了一个冰淇淋机!但我很便宜,订了一个翻新的型号,现在已经缺货了。一旦我得到它,我一定会尝试你的食谱。

                                  • 大卫

                                  是的,GROM即将在纽约开业。如果你尝过,你会发现它值稍微高一点的价钱。他们用的是来自意大利的顶级食材。

                                  我想在欧洲生活了一段时间后,4美元对我来说似乎是一个物美价廉的正宗意大利冰淇淋。如果我没记错的话,这大概是星巴克星冰乐的价格,对吧?

                                    • ParisBreakfasts

                                    我昨晚去GROM了。我花了6.23美元买了一个小杯子里的三种口味的套装——开心果+巧克力+哎呀,我记不得第三种口味了。它很好,我会再做一次。没有问题。

                                      • 基甸

                                      很好的建议,但你如何避免在第一缕阳光到来时排队?

                                        • l

                                        Yum !我不知道下次我什么时候回巴黎,但我一定会记得在我走之前打印出这一页!

                                        我在等待再制造的Cuisinart Ice - 50bc超级冰淇淋机再次可用。我很后悔第一次看到它的时候没有买。

                                          • 明迪

                                          遗憾的是,我错过了一个想进去两周前我在巴黎时去了贝蒂永(当时我忙着在玛莱区马里诺面包房吃点心),但我还是去了波泽托,那里太棒了。我还去了布西街的阿莫里诺(离我们住的酒店很近)。门外排了大约30人的队,所以我想肯定很不错。我认为它还不错(不是很好)。这些花球果很可爱,但就味道和质量而言,可爱并不能切中它。

                                            • 戴安娜Benedek

                                            你好,我儿子有酪蛋白不耐症。在美国,我们买杏仁奶或米奶。我们打算六月去巴黎旅行。在巴黎有没有可以推荐的商店可以储存这些类型的牛奶?通常都是健康食品店。
                                            非常感谢你的帮助

                                            戴安娜Benedek

                                              • 大卫

                                              黛安娜:在巴黎有一家健康食品连锁店Natralia它有这些东西。类似地,许多大型超市,如Monoprix,也有“生物”(有机)区出售它们。Pozzetto有时会做一些不含乳制品的意大利冰淇淋,绝对值得一试!

                                                • 安妮

                                                谢谢,谢谢,MILLE GRAZIE(还是Grazia?)——我的意大利语不是很好,尽管我爱吃意大利冰淇淋。我昨晚吃了波齐多。两次。鲍勃不得不把我拖走。认真对待。

                                                先是小杯,然后是大杯。叫它上瘾。Janduja (gianduja?)和开心果还有新鲜草莓加咖啡拿铁!这让我尖叫起来!更重要的是:即使在意大利,我也从来没有吃过这样的东西。

                                                  • t . Shiels

                                                  你有一个很棒的网站。你必须过一种我们大多数人认为永远不可能发生的生活。我有一个可能超出你专业范围的问题:在巴黎歌剧院附近(可能在同一个街区)有一家著名的冰淇淋咖啡馆,它在1828-1830年就在那里。据说它是世界闻名的,价格很高。我想当时只有有钱有势的人才在那里吃饭。这在某种程度上是人们在那里吃饭的身份标志。你听说过吗?

                                                    • 大卫

                                                    对不起,我不知道那个地方。但因为它已经有150多年的历史了,我怀疑它是否还在……不过谢天谢地,其他很多地方都还在!

                                                      • lebovic.claudia

                                                      巴黎的冰川侯爵夫人,好极了,再加上零星的,酒à一些酒journée我注意到酒的长倒déguster我有一些酒的长倒。

                                                        • 杰罗姆

                                                        还有一个我喜欢去的冰川,它是帕斯卡勒冰川,在第16街,在Métro La Muette附近:)

                                                          • Ailee

                                                          你知道这些地方有没有“光”的选择吗?比如低脂或不加糖的选择?

                                                            • G。

                                                            有趣的帖子,谢谢!

                                                            作为一个在巴黎生活了十年的意大利人,我必须说,我发现阿莫里诺绝对不是对真正的“意大利手工冰淇淋”的侮辱。恰恰相反。
                                                            他们对原料的选择和制作非常用心。
                                                            我必须说,当我读到像“不加乳制品的冰淇淋”这样的表达时,我简直说不出话来。?那可能是不错的甜点,但这样的东西不可能是意大利手工冰淇淋。
                                                            以我个人的拙见,在巴黎,最接近意大利手工冰淇淋的东西——就像你在意大利吃到的那样——是阿莫里诺。然后Grom。然后是波齐托,然后是阿尔贝托。

                                                            在我看来,贝蒂永不过是一个花哨的名字,他们可能会提供他们提供的任何甜点,但绝不是意式冰淇淋。我尝了两次他们(一次?)著名的冰沙,两次我都很失望。

                                                            美食界的法国冰淇淋店就在意大利卡门贝尔奶酪店旁边。:-)

                                                              • 罗宾帕特里斯

                                                              伟大的列表。
                                                              也许已经更新了?
                                                              如果你找到了比第七区的Martine Lambert更好的百香果冰糕,我想知道!

                                                                • 大卫

                                                                是的,当我发现新的地方时,我会更新列表。例如,几周前,我新开了一家名为“Mary”的冰淇淋店,并移走了一家已经关门的店。当然,也欢迎(并鼓励!)读者留下建议。谢谢你的提示!:)

                                                                  • 埃里森

                                                                  看来玛丽餐厅正式关门了。另外,请注意Scoop已经关门了,新开的“Oh Mon Cake!”不提供冰淇淋或意式冰淇淋。不幸的是,除了Raimo,我昨天去了两个地方,Raimo也关闭了(但只到2月10日)。我去了阿莫雷托、格罗姆和贝蒂永,昨天想找点不一样的东西。哦……试验和错误。

                                                                  一个

                                                                  让大卫的时事通讯发送到您的收件箱!

                                                                  15987

                                                                  注册我的通讯,并获得我的免费指南,在巴黎最好的面包店和糕点店…

                                                                  Baidu