酱Gribiche

法国应该是一切自由但事实上，人们对每个人的评判和分类都只看一件事:车牌号。巴黎是数量75如果你在法国的任何地方开车，除了你的黑色衣服，不停地抽烟，疯狂地敲打你的iPhone，你就是被认为是巴黎人如果你的车牌号以最可怕的结尾soixante-quinze．

巴黎人在变量划分一天晚上，当我在普瓦图-夏朗特度假时，我们吃完晚饭开车回家，一个典型的法国家庭正试图过马路，当他们看到我们的车开过来时，就往后退了退;“Il n 'a rien vu les autres, le Parisien!”(“这个巴黎人，他看不见别人!”)父亲喊道，疯狂地把他的爱人推到安全的距离les soixante-quinzes．

果不其然，我们的司机把车开过了法国人一家，他们明智地保持着距离，当我们疾驰而过时，他们被留在了一团柴油烟雾中。

一些法国朋友指出的另一件让人烦恼的事是《甜蜜的巴黎生活，我冒失地编了一个词:bousculer．我没有意识到编造一个词会引起这样的反应——“It is not done!”我被告知。考虑到我曾多次试图解释什么是“居家度假”(staycation)或“乳房狂怒”(breastaurant)，当有人在语言上如此随意时，我想我应该不会惊讶于他们的沮丧。

(同样，有一次，我花了半个小时试图向完全困惑的罗曼解释，为什么我一边哼着《危险边缘》(Jeopardy)的主题曲，一边等着他做决定，现在他觉得我比他之前意识到的还要古怪。)

我的朋友杰姬可能不认为自己是bousculeur(或上天不容,bousculeuse)，但当我提到le resquillage，她一点也没生气。她一生游走在巴黎的市场中，是一个避免排队的专家。

例如，当我们走进她村子里拥挤的超市时，肉铺柜台里坐了五个人，都是急于为周末晚餐买东西的人。杰基看到了一个机会，打断了正在点单的女售货员，告诉她她想和肉贩谈谈。就像摩西分开红海一样，屠夫走了出来，要和她谈谈她即将下的订单。

和大多数巴黎女性一样，如果没有她，她做梦也不会想到去购物战车这相当于法国的运动型多用途车(suv)。当我住在旧金山的时候，在无数的四通八达的停车标志前，先到的人并不是先到的人;这是在十字路口最大的车辆，它会把油门踩到底，不管它是谁的转弯。如果你坐在一辆Mini Cooper里，遇到一个扎着马尾辫、穿着氨纶衣服、开着路虎的女人，她的瑜伽课迟到了，但愿老天保佑你。甚至les soixante-quinzes会为她闪开。

嗯,也许吧。

注意杰基是如何在柜台前走上前摆好自己的位置的，还有那辆无人能进入的推车。当她开车跟在别人后面时，她的丈夫坚持说:“Collez !Collez !”,或“棒!坚持!，因为他很清楚，如果你和前面的车之间留出4厘米的空间，肯定会有人试图挤进去。在市场上，同样的规则也适用。

但她没有，正如你所看到的，在坚定地保护她place-voilà !她买好货了，准备下一个摊位了。

除了如何成功地操纵法国市场，恐吓当地人，成龙还教了我一个新短语:非盟论坛意思是“用鼻子”烹饪。正如我之前提到的，一些美国人在法国的食谱因为他们通常不太精确，因为他们需要解决配方非盟论坛．

她的签名酱Gribiche就是一个很好的例子。她所遵循的书中的食谱要求4到5个刺山柑“……四份。当我问她，什么样的古怪食谱能让每个人都吃出一颗小小的刺山豆时，她会心一笑，挥手让我走开了“非盟论坛,戴夫!”作为一个法国女人，你不需要那么仔细地遵守规则。

而我所遵循的唯一规则始终就是在市场上离她远点，这是我学到的吗非盟论坛．