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蔓越莓酱配红酒和无花果
人们经常问我巴黎人在感恩节做什么。虽然许多法国节日在美国庆祝,但感恩节却不在大西洋彼岸。我曾经为朋友做过一顿感恩节晚餐,找到并准备所有的食材花了不少时间。尽管一些迎合美国移民的商店什么都有,但制作更有趣……
绿色Tomato-Apple酸辣酱
不是刻板印象,但我注意到印度厨师的一件了不起的事情是,每当你制作或尝试他们的菜肴时,他们不会仔细研究食材或说明寻找文化失误,而是总是为你对烹饪他们的菜肴感兴趣而感到兴奋*。前段时间我做了唐杜里烤鸡,这是第一个也是唯一一个…