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巴黎的回声熟食店

我不像以前那样经常出去吃午饭了,也不像以前那么想出去吃午饭了,但是在我埋头写书的时候,有令人眼花缭乱的cafés、餐馆和糕点店开业了。其中一家从朋友和其他餐厅老板那里获得了大量口碑的餐厅是Echo Deli。上午晚些时候走进餐厅,我被里面的……

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Ibrik咖啡馆

前几天,当我走进Ibrik café,坐在楼上的餐厅里时,我看到了我身边的这个场景。花了一上午的时间在郊区一个不守规矩的餐馆废品回收场(我什么也没买,但他们送了我三个蛋糕盘作为礼物),坐在一个干净、有组织、干燥的地方真好....

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Fulgurances

这是忙碌的一年,我没有像我想的那样多出去玩,尽管我在巴黎有一长串的地方想去参观,而且我计划今年秋天去更多的地方。初夏的时候,我在Fulgurances订了一张桌子,因为被法国餐厅(Frenchie)的前行政主厨、以色列大厨塔米尔·纳米亚斯(Tamir Nahmias)的食物所吸引。他的

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非盟苏维翁

最近,我在浏览一家巴黎的网站,一位读者写信给他们,问他们为什么总是谈论第十区的餐厅,那里有“……那里没什么可做的。”他们的回答是,大多数新的和有趣的地方都在那里开张。虽然它并不是大多数游客来到巴黎时梦寐以求的地方,……

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Belleville Brulerie & Holybelly

更新:自从我第一次发表这篇文章以来,Belleville Brûlerie已经搬到了一个有商店的大地方。更多信息请访问他们的网站。他们还在café开设了La Fontaine de Belleville。胡小子,我还记得很久以前,当我提到巴黎的咖啡需要一点,嗯,升级的时候,我受到了一堆抨击(退一步说!)我最近想起了那件事……

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一个

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