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卷心菜汤

当病毒袭来时,我很确定人们不考虑库存的第一件事就是白菜。我只看到了在网上张贴的照片,在美国拍摄的照片,米饭和厕纸的空货架,但我没有看到空白菜单的任何照片。我很长一段时间都喜欢白菜,甚至我的母亲都把红卷心菜切成了……

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科布色拉

我有史以来的第一个鳄梨是在洛杉矶的Scandia餐厅,我讨厌它。湿滑的小绿色立方体避免了我的叉子,直到最后,我设法矛一个。一旦我做到了,我就勉强地吞下了它,然后避免了其余的盘子。我不确定我最终如何爱鳄梨,但是洛杉矶市是……

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葱面包

尽管我们想彼此纠缠我们的差异,但法国在几个事情上与美国没有什么不同。您可以在自己之间讨论其他一些事情,但是我今天想谈论的是绿色洋葱或葱,正如美国某些地区所说的那样。没有人能完全同意什么……

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虾和chive Potticker饺子

This year seems to be a banner year for cookbooks and there are so many that I’ve leafed through and bookmarked, that even though it’s early in the cookbook season, I feel like I already have the next twelve month’s worth of great recipes to try on my docket. Lately I’ve been impressed by books that make cuisines that people might feel daunted about tackling, accessible. And even…

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poilane

我不再考虑这么多了,但是我搬到巴黎的原因之一是,每当我愿意的时候,我都可以去Poilâne买了一大堆痛苦的poilâne。就是这样。尽管我来自旧金山,那里有很多优秀的面包面包店,但Poilâne的面包有一些特别之处 - 它……

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鲑鱼酱食谱:三文鱼里列特

关于美国有线电视新闻网(CNN)的故事谈到了前法国总统尼古拉斯·萨科齐(Nicolas Sarkozy)如何不是资产阶级,并指出他没有在一个稀有的家庭中长大,而且(美国)评论员大声疾呼……“他没有长大后长大后吃pâté!”我认为这很有趣,因为肉类的肉饼和里莱特斯不是法国的高档美食,但被认为是日常票价。还有一些我吃过的最好的pâtés…

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一个

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