乳蛋饼配绿色蔬菜，培根和羊乳酪
快夏末的时候(夏天结束了吗?)，我去乡下拜访朋友，遇到一位女士，她种了最可爱的小莴苣，在当地的市场上出售。基本上就是一张桌子，上面放着几篮子她做的漂亮的绿色蔬菜。如果你还没吃过莴苣，几分钟(甚至几小时)就可以……
结果是大卫·莱博维茨的羊乳酪万博manbetx
男人'oushe:咱'atar面包
自从我去了黎巴嫩，有人递给我刚从柴炉里拿出来的热乎乎的大饼，我就一直在想“男人”这个词。这是一种完美的零食:一种温热、略微柔软的面团，上面涂满了za 'atar，一种混合了漆树和芝麻的草本调味料。它有一种微涩的味道，由于漆树的味道和野生植物的锋利…
法国开胃菜:熏火腿包裹的达卡和菲达干酪
苏珊·卢米斯(Susan Loomis)在法国生活了20多年，从巴黎开始，后来随家人搬到诺曼底的一栋老房子里，并进行了翻新。她在自己的畅销书《在塔廷街》(On Rue Tatin)中讲述了这个故事。我和苏珊在她家度过了很多时光，做了一顿丰盛的饭菜，然后在外面和她一起享受美味的晚餐……
卷馅:羊乳酪和熏火腿卷
昨晚我在一个朋友家喝酒，他是一个厨师，在法语俚语中是厨师的意思。我不认为你会用“cuistat”来形容一个女人，但不管你怎么称呼我们，我们的谈话基本上都停留在一个话题上:食物。我们真的聊了好几个小时，一边喝着清爽的长相思，一边品尝着30个月的美味楔形葡萄酒……
Joanne Weir的黄瓜羊乳酪沙拉食谱
我不敢相信我已经等了这么久来分享我最喜欢的食谱之一，来自我最喜欢的书之一。如果你做不到，你就是疯了。好吧，我不是那个意思。但这本书让我太兴奋了，我控制不住自己;这是我最喜欢的沙拉。当《从Tapas到Meze》
