完美的独家新闻,新修订和更新版!
当我写完美的独家新闻,我很兴奋的机会能够写一本关于冰淇淋的书,包括基本的在家做冰淇淋,但确保它有一个特别强调所有的mix - in,调味料和配料进去,在外面,和每个人最喜欢的甜点。(包括我)。我有时间…
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粉红葡萄柚、杜松子酒贿赂
我知道这听起来不像是一个问题给你,但是我有太多的杜松子酒。我爱杜松子酒但是我突然发现自己已经有五、六瓶的东西。我打算杜松子酒和奎宁水更多,马提尼,内格罗尼酒,茉莉,迷迭香手钻和其他gin-forward鸡尾酒在我的未来。但是我也有太多的粉红葡萄柚,的…
美食家餐馆在布里斯托尔酒店
很夏天,开始喝自制的樱桃酒,野餐在凡尔赛宫,检查出Le Creuset工厂,煎一批“法国”的铁板锅炸鸡鸭脂肪。几周后的季节,我把樱桃clafoutis从我的烤箱,烤扯碎鸡肉,和酸洗草莓,照顾的过载户外…
在巴黎10食品卡车的想法
除了几个绉站,巴黎不是一个城市的街头食品。不幸的,皮埃尔Herme卡车不是营业…尽管这未必不是一件好事。(不过如果是的话,我可能会竞选我房子周围寻找零钱每次听到它向我走来,像我一样当幽默冰淇淋卡车…
完美的独家新闻:现在在软封面!
完美的勺现在可用在大型平装版。挤满了冰淇淋食谱和冰冻果子露,再加上市面上各种各样的水果冰沙和格兰尼塔,这是这本书很多人已经使用搅拌各种冷冻甜点。现在在一个新的格式以更低的价格。你会发现不只是冰淇淋一样…
格兰尼塔Affogato咖啡配方
在甜点方面,没有比这更容易。Affogato意味着“淹没”在意大利,和任何冰冻甜点可以满足这种命运的传言一点酒或咖啡。经典,咖啡倒在香草冰淇淋,但你必须很铁杆倒咖啡在咖啡的格兰尼塔。如果我这样做,我将撞击周围的墙…
