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番茄鹰嘴豆沙舒卡

我通常会备一些罐头食品在手边。沙丁鱼、金枪鱼和西红柿是我橱柜里的常备食物。我也有一些奇怪的东西,我不确定我会用它们来做什么,但无论如何都要把它们放在身边,比如烟熏糖、奶油糖果片、咖啡味盐、越南椰子糖浆,还有一个别人送给我的用来制作白干酪的工具,它确实有用。我发现了…

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一盘哈里萨鸡丁

让我先透露一些事情。当我看到这本书的标题和副标题——梅丽莎·克拉克的《晚餐:改变游戏》时,我就知道这将是一本很棒的书。有这样一个标题,怎么可能不是呢?它不拘一格、令人兴奋、新鲜、可行,最重要的是,它回答了这样一个问题:我要做什么……

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香釉烤猪肉

这是一个愚蠢的月。我不知道“傻乎乎”这个词是否存在或者翻译成法语,但是c 'est comme ça,就像他们说的,或者“就是这样”。似乎一切都变得混乱了;就连我的度假计划也因为服务器故障和令人讨厌的水母蛰伤而受阻,唯一的好处是它就在我的大腿上——靠近,但不在我的大腿上……

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香辣羊肉鹰嘴豆泥

今年是烹饪书大丰收的一年。虽然我的编辑不太高兴,但我很高兴我没有在今年秋天出版一本书,而不是在我遇到的所有其他伟大的书中出版。因为能花点时间来烹饪和烘焙它们是很好的。(与此同时,我正在为明年出版的我的作品做编辑。如果我完成了……)一……

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