巴黎五大美食演讲

20的万博ios客户端评论-02.22.2017

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史诗& Saveurs

虽然它看起来像是典型的阿拉伯式的épicerie(食品店)，巴黎有很多这样的食品店，但我逛了很多，发现了很多史诗& Saveurs尤其是备货充足的。这个地方非常整洁，除了通常的哈里萨面包、坚果和干果、橄榄油和香料之外，我总是在货架上和冰箱里找到我在其他地方看不到的珍品。

例如，最近有几罐白松露(25欧元)，我差点就买了标签独自一人:一堆松露堆在彩色的塔吉锅里。我没有买到它们(因为我刚刚花了97欧元检修加热器，这基本上就是一个家伙过来，从我堆在厨房上层架子上的无数空罐子中找到了一个掉进疏散管道的空罐子)，但我总是对各种各样的哈里萨干酪、西西里开心果和杏仁酱、袋装的halloumi奶酪,羊乳酪,土耳其那一面墙的坚果和干果，一个自选橄榄吧，还有一个咖啡摊，如果你想逗留，经营精品店的好心人会很乐意为你冲一杯咖啡。

外面他们有精选的新鲜水果和蔬菜。最近，我发现了一些难以捉摸的佛手柑(真正的佛手柑，和那些以甜柠檬的名字出售的佛手柑不同佛手柑在法国)．在外面，你可能会发现新鲜的姜黄和小块儿的有机姜，还有法国的葱过来(我更喜欢的)，而且oignons玫瑰(粉色洋葱)产自布列塔尼的罗斯科夫。

奖金就在隔壁简单的市场它是一家通用的多功能超市，但烘焙区绝对值得一逛，其他杂货也一样，大多在楼下。我找到了宜家瑞典饼干的通用版本(不需要去宜家!)，还有挪威全麦脆饼(无麸质)，各种意大利面食，一系列法国罐头沙丁鱼，芙蓉，甚至小批量的干酪，和其他乳制品。外国人会喜欢他们拥有的方法清洁用品，我在巴黎没见过，还有Briochin天然清洁产品，产自法国，谢天谢地，没有香水。商店里的大多数东西都是超市的标准价格，所以你只需要在过道里浏览，把它们分类，我承认我发现自己这样做的次数有点太多了。

史诗& Saveurs
2，帕门捷大道(11号)
Tél: 09 72 83 89 91
地铁:伏尔泰

营业时间:每天上午10:30至晚上7:00，周日除外。

La Maison du Whisky

法国人与鸡尾酒的联系不如与葡萄酒的联系那么紧密。但是，不仅有许多经典的鸡尾酒是在法国发明的，还有许多来自内陆地区的利口酒、蒸馏酒和烈酒，它们也不太出名，尤其是在他们自己的国家。但现在它们正在复兴。尽管如此，在巴黎还是很难找到像黑麦威士忌这样的东西法国人现在在威士忌消费上领先世界),或道林苦艾酒法国产的单一麦芽威士忌，以及Bonal她是查特雷的堂兄，一位来访的朋友正在一起寻找她。所以我把他带到这里。

最畅销的酒在主楼，但楼下有很多apéritifs、苦酒和烈酒。(我不是威士忌专家，但有个朋友从美国来这里买威士忌，因为这里有一些在美国买不到的威士忌。)如果你有问题或需要建议，工作人员会很有帮助。我上次买的是一瓶法国苦啤酒，因为我一直在寻找金巴利酒(Campari)的替代品，金巴利酒非常厉害，可以把杯子里的任何其他东西都喝倒。我等不及要尝尝Bruto美式咖啡在加州阿拉米达市制作的，我吃了很多Dolin。谢天谢地，从我家到LMDW几乎有一辆巴士。

La Maison du Whisky
6、家乐福l 'Odéon(第6名)
Tél: 01 46 34 70 20
地铁:剧场

工作时间:星期一、二、三、六，上午十时三十分至晚上八时周四、周五上午10:30至晚上9:00。

(与他们的另一家店(20号，rue d’anjou，主要经营威士忌)相比，Odéon店的酒水种类更多。)

玛莎百货食品

是的，我们可以在市场和奶酪店买到美味的法国奶酪，还有奶酪和酸奶，还有烟熏的前胸烟(培根)，但有时你只需要一块陈年的切达干酪或斯蒂尔顿干酪，一勺软干酪或条纹培根。这就是玛莎百货食品出现的原因。

分散在巴黎各地(尽管马莎百货的主要门店正在撤离，再一次)的M & S食品店预计会继续营业，这是件好事，因为我已经发现了它们(我从罗曼那里听到的都是“松脆饼”这个词，每次我列去那里的购物清单时，他都会用法国口音说)，巴黎人也是如此，他们也涌进了这些商店。

面包师们会喜欢他们带着面包粉、酵母、发酵粉和小苏打，还有麝香糖(一种类似美国红糖的粘稠棕色物质)，还有金色糖浆、糖浆，甚至还有来自印度的葡萄酒，任何地方的面包师都喜欢在一天结束时享用这些东西。根据商店的不同，我找到了意大利斯佩尔特意大利面，新墨西哥辣椒还有新鲜的百香果果肉，虽然我不经常吃外卖，但这里种类繁多的印度食物，以及预先准备好的菜品，比如摩洛哥香辣冬坚果沙拉、哈里萨鸡肉配蒸粗麦粉和烧烤牛腩，看起来比其他超市的鱼糜三明治和湿湿的胡萝卜碎沙拉要好得多。我想，因为有了新来者，其他超市正在提高他们的游戏水平。

玛莎百货食品
巴黎的各个地方。检查网站地址和小时。

Au Miel/La Maison du Rocher

我发现这家店的时候爆炸在我的朋友丹尼斯·阿卡波的巧克力店在重建之前，她不得不关闭了几年。一天晚上，她决定在这里开会，打电话叫我来拜访。虽然巴黎有很多蜂蜜店，但这家是我去过的最好的。店主西尔维特(Sylvette)和阿兰(Alain)对蜂蜜很感兴趣，他们有各种很难买到的蜂蜜，还储备了一些我从未听说过的蜂蜜。店里所有的蜂蜜都是在法国培育的。

法国人喜欢蜂蜜(据说许多蜂蜜有治疗功效)和蜂蜜La Maison du Rocher在美国，他们很乐意提供柜台后面一排罐子里的味道。我喜欢吃苦蜂蜜，比如栗子蜂蜜和荞麦蜂蜜，尽管有一些我从来没听说过的蜂蜜我带回家了，罗曼在我写下它们的名字之前就把它们吃光了*。(我到了开始记录对话的年龄了，只是为了记住谈话内容。)

我不能保证任何蜂蜜或蜂蜜滴，疼痛d 'epices或者商店里的其他蜂蜜糖果——都能治愈你的病痛，但我要说的是，你离开时得到的蜂蜜会比你想象的多几罐。就像我所做的。现在，如果我能记住它们是什么，也许下次我去的时候，我会找到一种蜂蜜，提高我的记忆力?

Au Miel/La Maison du Rocher
罗切尔街71号(第八)
Tél: 01 45 22 23 13
地铁:Villiers

工作时间:星期二至星期六上午10:30至下午1:45，下午3:45至晚上7:30。周日和周一闭馆。

La娇小Cagette

巴黎一直有很多特色食品店，一般是面包房、奶酪店、肉铺、熟食店和酒窖。但人们对食用本地食品、从法国及周边国家的小生产者那里购买的兴趣又重新燃起。一连串的小地方，比如La娇小Cagette，已经在城里的各个街区开设了分店，出售“被遗忘的”蔬菜，比如意大利面、南瓜和crosnes，以及柑橘羽衣甘蓝和不常见的绿叶蔬菜，比如friseline而且wasabina，听起来像法国精灵。

La娇小Cagette确实是,娇小的．拥挤的空间里愉快地堆满了水果和蔬菜的箱子。冬天到了，我最近从农产品箱里买了一捆捆的蒲公英叶、韭菜、土豆、芜菁甘蓝和更结实的沙拉用蔬菜。货架上排列着冷压的葵花籽油、菜油、汤和蜂蜜，特别令人感兴趣的是打开的冰箱，我拿了一些烟熏沙丁鱼(我们喜欢在涂了盐黄油的黑面包上吃)和烟熏香肠，把它们放进一锅耐寒的汤里。如果可以的话，我尽量从小生产商那里购买香肠和肉类。在巴黎，有几家肉店专注于可持续发展和人类饲养的肉类。(几Le Bourdonnec，天赐的d的未来，Polmard,Viande &厨师)。但我很高兴能在这里找到熏肉和腌肉。