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几年前，芝麻酱成为了人们关注的焦点。人们发现，通常用于鹰嘴豆泥的芝麻酱，也可以用于饼干、蛋糕、沙拉酱、酱汁以及其他地方。很快，halvah也有了自己的日子，成为了挞团和rugelach的明星原料。但是halvah本身就是一种很棒的款待。在我的童年，我只是…
结果是大卫·莱博维茨的开心果万博manbetx
Caffe Panna冰淇淋店
一个来自旧金山的人告诉我，现在这个城市的冰淇淋店太多了。我不认为这是可能的，但我想自从我搬走后，情况发生了变化。(那里也有一些很棒的面包店，我不认为有什么可抱怨的。)就像在旧金山，不仅有烘焙现场…
熊的大蒜(野生大蒜，或坡道)香蒜酱
在过去的几年里，人们对intéressants巴黎的树根和绿色植物越来越感兴趣。这并不是说它们在法国不存在，或者过去不存在。只是很多人要么失宠，要么被oubliés(遗忘)。现在，许多人又回来了。在市场上，我们现在可以买到羽衣甘蓝、羽衣甘蓝芽、彩虹甜菜，偶尔还能买到ail des ours(熊蒜)……
阿月浑子Aillade
当我住在旧金山的时候，我们经常(亲切地)开玩笑说，每当我们去Zuni Café的时候，菜单上至少有三样东西你必须问服务员它们是什么。另一方面，我想如果你问十个巴黎人什么是aillade，十个人中也有十个不知道。除非他们……
意大利乳清干酪冰淇淋
当我在西西里岛的时候，不是我忘记了，就是我忘记了，因为有一个晚上，我本该负责做一些甜点。我被提供了许多漂亮的东西来烹饪或烘焙，我的思绪不断回到那天早些时候我们看到的美味的乳清干酪。因为我们把…
