意大利在巴黎Epicerie说唱
由于我们亲密到意大利,很容易找到一个意大利epicerie几乎在任何巴黎附近。(虽然定位一个正宗的意大利浓缩咖啡更难以捉摸)。我很幸运,因为有两个出色的意大利epiceries(特色食品商店)接近我住的地方,但大多数从经销商的地方让他们的项目,这意味着选择有点窄了…。
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艾尔Bohsali:中东糕点
它太糟糕了,很多人只是熟悉中东糕点不那么好。如果你样品他们远离他们产生,通常他们是用旧的或过时的坚果,在塑料包,他们坐在太长时间或者奶酪不新鲜。虽然确实有些有点西方口味,人们吃…
亨利·勒Roux在巴黎
我的一个最喜欢的巧克力终于来到了巴黎,亨利·勒Roux——尽管他最出名的C.B.S.焦糖,在布列塔尼,一个地区以其丰富的使用盐黄油。每当我前往法国的一部分,我总是很高兴在他们缺乏克制,他们使用含盐黄油从荞麦galettes,到…
冰淇淋Centogusti
我很幸运,有一个冰淇淋指导在米兰,因为它是一个相当分散的城市。就像许多意大利城市,我发现一些最好的gelaterias位于远离城市中心。(年轻、分化冰淇淋制造商往往不能承受昂贵的地区)。与其他意大利城市米兰并不是一个迎合游客的地方——这…
