戴维·莱博维茨（David Lebovitz）的结万博manbetx果标记汤
与豆类和肉丸的渣子汤
汤是我从未在餐厅订购的东西。我从来不知道为什么它没有吸引我，但是让我意识到这是因为汤是我可以在家中很容易制作的东西。即使您不是一个认为自己是厨师的人，简单的芹菜根汤或土豆韭菜汤，只有几种食材煮熟并混合……
汤au pistou
我每年夏天在我的市场上收集新鲜蔬菜并在市场上收集罗勒时制作的一件很棒的法国菜是Soupe au Pistou。该汤最初是从普罗旺斯（Provence）使用的，旨在使用本季节中可爱的蔬菜，并在每个碗的中间用一汤匙的开心菜加冕，鼓励客人自己旋转。
